凉的食品。如：冰激凌、雪糕等。
英cold drinks and snacks;
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。
古人寒食节不生火，只吃冷的食物。
引晋•陆翽 《邺中记》：“鄴 俗，冬至一百五日为 介子推 断火，冷食三日，作乾粥，是今之糗。”
《东周列国志》第三七回：“国人思慕 子推，以其死于火，不忍举火，为之冷食一月。后渐减至三日。”
指寒食节的食物。
引唐•张籍 《寒食内宴》诗之一：“廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞毬。”
谓生冷的食物。
引《云笈七籤》卷七五：“韩藏法师 疗病法：疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒，冷合和服，无不差。”
陈毅 《野营》诗：“冷食充肠消永昼，禁声捫蝨对山花。”
今多指凉食，如冰棍、冰淇淋等。
生冷的食物。
引唐·张籍〈寒食内宴〉诗二首之一：「廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞毬。」
宋·张君房《云笈七签·卷七五·韩藏法师疗病法篇》：「疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒冷合和服，无不差。」
清凉、冷冻的食品。
例如：「他最爱吃冰淇淋这些冷食了。」
冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。
如：凉皮、凉面；
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