手工技艺。
例手艺精湛。
英art; craftsmanship; workmanship;
手 [ shǒu ] 1. 人使用工具的上肢前端。 如 手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）手（开始做，动手）。手不释卷。 2. 拿着。 如 人手一册。 3. 亲自动手。 如 手稿。手迹。手令。手书（a.笔迹；b.亲笔书信）。 4. 技能、本领。 如 手法（技巧，方法）。手段。留一手。 5. 做某种事情或擅长某种技能的人。 如 国手。扒手。生产能手。 6. 小巧易拿的。 如 手枪。手册。
艺 [ yì ] 1. 才能，技能，技术。 如 工艺。技艺。文艺。艺人。艺术（①戏剧、曲艺、音乐、美术、建筑、舞蹈、电影、诗和文学等的总称；②指富有创造性的方式、方法；③形状独特而美观的）。艺苑奇葩。艺高人胆大。 2. 种植。 如 园艺。 3. 准则、法度、限度。 如 “骄泰奢侈，贪欲无艺。”
手工技能。亦指其他技艺。
引唐•柳宗元 《梓人传》：“彼将捨其手艺，专其心智，而能知体要者歟？”
元•王晔 《桃花女》第一折：“我们靠手艺的买卖，怎害得许多羞。”
老舍 《龙须沟》第一幕：“沟的两岸，密密层层的住满了卖力气的，手艺" class=primary href=/cidian/ci-1effa51c50>耍手艺的，各色穷苦劳动人民。”
用手制作器物的技艺。
引唐·柳宗元《梓人传》：「彼将舍其手艺，专其心智。」
《初刻拍案惊奇·卷三四》：「一手好手艺，又会写作，又会刺绣。」
近技术
手艺是一个汉语词汇，读音为shǒu yì，即用手工从事的技艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，制作出各式各样的作品、器物、和装饰品。
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