環餅(環餅)是什么意思
環餅-汉语大词典
環餅
【1】一种环钏形的油炸面食,又称馓子。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·饼法》：“細環餅﹑截餅：皆須以蜜調水溲麪；若無蜜﹐煮棗取汁；牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好﹐令餅美脆。”{宋}{庄季裕}《鸡肋编》卷上：“食物中有饊子﹐又名環餅。或曰：即古之寒具也。”{明}{李时珍}《本草纲目·穀部·寒具》：“環餅﹐象環釧形也。”《初学记》卷二六引{晋}{卢谌}《祭法》：“夏祠别用乳餅﹐冬祠用環餅也。”
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。