枸醬(枸醬)是什么意思
枸醬-汉语大词典
枸醬
【1】即蒟酱。《史记·西南夷列传》:“{南越}食{蒙蜀}枸醬。”{裴駰}集解:“{徐廣}曰:‘枸﹐一作蒟﹐音窶。’{駰}案《漢書音義》曰:‘枸木似穀樹﹐其葉如桑葉。用其葉作醬酢﹐美﹐{蜀}人以爲珍味。’”{司马贞}索隐引{刘德}曰:“蒟樹如桑﹐其椹長二三寸﹐味酢;取其實以爲醬﹐美。”又曰:“蒟﹐緣樹而生﹐非木也。今{蜀}土家出蒟﹐實似桑椹﹐味辛似薑﹐不酢。”《汉书·西域传赞》:“睹犀布﹑瑇瑁則建{珠崖}七郡;感枸醬﹑竹杖則開{牂柯}﹑{越嶲}。”
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