易牙(易牙)是什么意思

易牙-古文观止词典

易牙yì yá

【词性】：名词

人名。亦作狄牙。雍人，名巫，又称雍巫。齐桓公宠幸的近臣，善逢迎，长于调味。相传曾烹其子做羹以献齐桓公(7)。《鲁共公择言》：主君之味，易牙之调也。——君王吃的美味，是易牙烹调的。《管仲论》：管仲死，竖刁，易牙、开方用。——管仲死后，竖刁、易牙、开方被重用。《辨奸论》：凡事之不近人情者，鲜不为大奸慝，竖刁、易牙、开方是也。——大凡做事不近人情的人，极少有不干大坏事的，竖刁、易牙、开方就是这样的人。

易牙-汉语大词典

易牙

【1】人名。又称{狄牙}﹑{雍巫}。{春秋}时{齐桓公}宠臣,长于调味,善逢迎,传说曾烹其子为羹以献{桓公}。见《左传·僖公十七年》﹑《战国策·魏策二》﹑《史记·齐太公世家》。后多以指善烹调者。《孟子·告子上》：“至於味﹐天下期於{易牙}。”{清}{赵翼}《杨桐山招饮》诗之一：“果然雋永出{郇}﹐入口幾疑{易牙}饌。”{明}{孙仁孺}《东郭记·百工之事》：“學生善做饅﹐{易牙}親族﹐魚肉常摶。”