汾酒(汾酒)是什么意思

汾酒-现代汉语大词典

汾酒fén jiǔ

【释义】：

著名大曲清香型白酒。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦、豌豆制曲作糖化发酵剂，发酵后经多次蒸馏而成。酒色晶莹，酒香清纯，酒味甘甜。

汾酒-汉语大词典

汾酒

【1】白酒名。我国名酒之一。产于{山西省}{汾阳县}{杏花村}。{李六如}《六十年的变迁》第一卷第三章：“〔{狐狸精}〕随手将{茶花}手里拿的一瓶汾酒﹑{海棠}手里拿的一包皮蛋和花生递给{凌翥翔}。”{凌力}《星星草》第四章四：“两个人把里面的东西一样一样拿出来给{晩妹}看：{山西}{杏花村}的汾酒﹐是{鲁王}叫人送来的；红糖是{遵王}给的。”