擀(搟)是什么意思

擀面杖-佛源语词词典

擀面杖

用来压碾面团使之薄而平的圆棒，用来制作面食的工具。佛家比喻平常之物。《五灯会元·卷十·报慈文遂导师》：“问：‘如何是和尚家风?’师曰：‘方丈板门扇。’问：‘如何呈无相道场?’师曰：‘四郎五郎庙。’问：‘如何是吹毛剑?’师曰：‘擀面杖。’”现代汉语承用。郭澄清《大刀记》开篇十六：“永生见大叔搬过面板，又拿擀面杖，忙说：‘大叔，别麻烦啦，这糟扰得你就够呛啦!’”

擀-现代汉语大词典

擀gǎn

【释义】：

①用棍碾物，使它平展。老舍《四世同堂》：“无论如何，她也没法子把它擀成薄片——饺子与面条已绝对作不成。”②方言。来回细擦。如：先用水擦净玻璃，然后再擀一过儿。

擀杖-现代汉语大词典

擀杖gǎn zhàng

【释义】：

即擀面棒。孙犁《村歌上篇》：“外间屋一只木板床，上面放一垒大花碗，一块大案板，一条大擀杖。”

擀面杖-现代汉语大词典

擀面杖gǎn miàn zhàng

【释义】：

见“擀面棒”。

擀面棒-现代汉语大词典

擀面棒gǎn miàn bàng

【释义】：

也称“擀面杖”。用来压碾面团使薄而平的圆棒。艾芜《人生哲学的一课》：“等老板捏着擀面棒气呼呼地打来时，他已三口吃完了一个。”郭澄清《大刀记》：“永生见大叔搬过面板，又拿擀面杖，忙说：‘大叔，别麻烦啦，这糟扰得你就够呛啦!’”

丸擀-汉语大词典

丸擀

亦作“[丸捍]”【1】古时制墨的一道工序,以抟板揉搓压延墨剂。{明}{沈继孙}《墨法集要·锤炼》：“再鎚二百餘下﹐硬劑方成熟劑﹐與麪劑相似﹐方可丸擀。”{明}{晁氏}《墨经·捣》：“每一劑傳畢五人﹐成熟劑﹐乃入匠手丸捍。”

擀-汉语大词典

擀

《集韻》古旱切,上旱,見。【1】以棍碾物﹐或用手展物﹐使之平展。《太平广记》卷二三四引{宋}{孙光宪}《北梦琐言》：“有能造大餅﹐每三斗麵擀一枚﹐大於數間屋。”{老舍}《四世同堂》七五：“无论如何﹐她也没法子把它擀成薄片－－饺子与面条已绝对作不成。”{丁玲}《杜晚香·作媳妇》：“{晚香}有生以来第一次铺了一床新擀的羊毛毡。”【2】方言。来回细擦。如:先用水擦净玻璃﹐然后再擀一过儿。

擀麵棒-汉语大词典

擀麵棒

亦称“[擘麵杖]”【1】用来压碾面团使薄而平的圆棒。{艾芜}《人生哲学的一课》一：“等老板捏着擀面棒气呼呼地打来时﹐他已三口吃完了一个。”{郭澄清}《大刀记》开篇十六：“{永生}见大叔搬过面板﹐又拿擀面杖﹐忙说：‘大叔﹐别麻烦啦﹐这糟扰得你就够呛啦！’”

擀杖-汉语大词典

擀杖

【1】即擀面棒。{孙犁}《白洋淀纪事·村歌上篇》：“外间屋一只木板床﹐上面放一垒大花碗﹐一块大案板﹐一条大擀杖。”

擀麵杖-汉语大词典

擀麵杖

【1】见“擀麵棒”。