攤黄菜(攤黃菜)是什么意思
攤黄菜-汉语大词典
攤黄菜
亦作“[攤雞子]”亦称“[攤蛋]”【1】炒鸡蛋。《恨海》第二回：“{伯和}到店裏胡亂吃些東西；買了兩張烙餅﹐一盤子攤黄菜﹐泡了一壺開水。”{端木蕻良}《遥远的风沙》：“呔﹐拿来﹐摊黄菜大点油。”注：“即炒鸡子。”《儒林外史》第四五回：“説罷﹐擺上酒來。九個盤子：一盤青菜花炒肉﹑一盤煎鯽魚﹑一盤片粉拌雞﹑一盤攤蛋。”{清}{梁恭辰}《北东园笔录三编·讳不知》：“又問：‘别有佳者乎？’答曰：‘攤黄菜何如？’”原注：“即南方攤雞子也。”
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