毛尖(毛尖)是什么意思

毛尖-现代汉语大词典

毛尖máo jiān

【释义】：

茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。如：信阳毛尖(河南名茶)；都匀毛尖(贵州名茶)。

毛尖-汉语大词典

毛尖

【1】茶叶的一种。在烘青茶中﹐选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶﹐经过精细挑选﹐专工焙制﹐品质优异的﹐常称为“毛尖”。也称毛峰。《儒林外史》第四一回：“極細的成窰﹑宣窰的杯子﹐烹的上好的雨水毛尖茶。”《儒林外史》第二九回：“衆人吃了﹐又是雨水煨的{六安}毛尖茶﹐每人一碗。”如：{信阳}毛尖（{河南}名茶）；{都匀}毛尖（{贵州}名茶）。