腊肉(臘肉)是什么意思

老妈妈睡着吃干腊肉--是恁一丝儿一丝儿-中国古代小说俗语大词典

老妈妈睡着吃干腊肉--是恁一丝儿一丝儿

【释义】：

歇后语。恁：这么，这样。老妇人缺牙，又在晚上，腊肉干硬，只好用手撕成丝吞下。丝：谐“事”。意谓是这么一回事。《金瓶梅词话》二七：玉楼道：“五姐，你今日怎的只吃生冷?”金莲笑道：“我老人家肚内没闲事，怕甚么冷糕么!”羞的李瓶儿在旁脸上红一块，白一块。西门庆瞅了他一眼，说道：“你这小淫妇儿，单管只胡说白道的。”金莲道：“哥儿，你多说了话。老妈妈睡着吃干腊肉--是恁一丝儿一丝儿，你管他怎的?”

腊肉-现代汉语大词典

腊肉là ròu

【释义】：

用糖、酒、酱油等调料腌渍后熏制而成的猪肉制品。易贮存，食用时须经蒸、煮，也有用于和大米一起焖饭的。口味鲜美，具特殊的浓香。以湖南、广东、四川所产最为有名。谢觉哉《关于相猪》：“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉，很好吃；我在那里教一年书，吃腊肉的日子很多。”

腊肉-汉语大词典

腊肉

【1】干肉。{明}{唐顺之}《佥事孙公墓志铭》：“噬嗑腊肉﹐或遇之毒﹐終利用獄。”《易·噬嗑》：“噬腊肉﹐遇毒。”{朱熹}本义：“腊肉﹐謂獸腊﹐全體骨而爲之者﹐堅韌之物也。”《南史·宋纪下·明帝》：“以蜜漬鱁鮧﹐一食數升﹐噉腊肉常至二百臠。”