炒(炒)是什么意思

炒鱿鱼-实用委婉语词典

炒鱿鱼

婉指被辞去工作，丢了饭碗。有戏谑味。

炒茹茹-中国古代小说俗语大词典

炒茹茹

【释义】：

玩弄男色，鸡奸。《石点头》一四：若说那男色一道，从来原有这事。读书人的总题叫做“翰林风月”，若各处乡语又是不同，北边人叫“炒茹茹”，南方人叫“打蓬蓬”。

炒虾儿等不的红-中国古代小说俗语大词典

炒虾儿等不的红

【释义】：

炒虾米，只要三炒两翻，虾米就变成红的了。形容性急，一刻也耐不得。《天凑巧》一：弱生道：“好急性子!这还要择日过礼，岂可如此造次?”这余尔陈跳跳的似炒虾儿等不的红，早被温家看做雏儿敲得出来的了。

⊙炒虾等不及红

《楼中月》三一：你既要把我哥哥家里，又要同我去租新衣，并且日间店里的公事亦不能不略办一二，叫我如何分身得开?怎么你炒虾等不及红，连几天都等不及，岂非一厢情愿吗?

兜着豆子--寻炒-中国古代小说俗语大词典

兜着豆子--寻炒

【释义】：

歇后语。兜：用口袋或衣布拢装。炒：谐吵。比喻寻着来吵架。《醒世姻缘传》一一：晁大舍并不知是甚么缘故，低三下四的相问。珍哥道：“大家身上不自在，‘怎么来’，‘怎么来’，絮叨个不了!想起来，做小老婆的低搭，还是干那旧营生俐亮!”正没好气，兜着豆子--寻炒。

⊙兜着豆子--只是寻锅要炒

《醒世姻缘传》八：珍哥听了晁住娘子这些话，虽然没了法，不做声了，正还兜着豆子--只是寻锅要炒哩。

炒地皮-汉语惯用语辞典

炒地皮chǎo dì pí

指从事土地买卖的投机活动。孙中山《民生主义》：“许多人把土地当作赌具，做投机事业，俗语说是炒地皮。”

炒冷饭-汉语惯用语辞典

炒冷饭chǎo lěng fàn

比喻重复已说过的话或已做过的事，没有新内容。周而复《上海的早晨》：“现在我的生活也不错，诉过去的苦派啥用场呢?还不是炒冷饭。”

炒买炒卖-汉语惯用语辞典

炒买炒卖chǎo mǎi chǎo mài

谓快速转手倒卖牟利。《市场报》2001．3．13“对炒买炒卖外汇、非法交易国库券……要配合人民银行坚决予以查禁。”

炒鱿鱼-汉语惯用语辞典

炒鱿鱼chǎo yóu yú

比喻被解雇，卷起铺盖离开。刘心武《风过耳》“请病假多了也要被炒鱿鱼。”

炒-古汉语常用词词典

炒chǎo

①一种烹调方法。《齐民要术·造神曲并酒》：“～麦黄，莫令焦。”②吵闹。《朱子语类》卷一二一：“既无家事～，又无应接人客。”

油炒面-现代汉语大词典

油炒面yóu chǎo miàn

【释义】：

即油茶。参见“油茶①”。

炒-现代汉语大词典

炒chǎo

【释义】：

①烹调方法的一种。把食物放在锅里加热并随时翻搅使熟。如：炒货；炒面。②指倒买倒卖。如：炒地皮。

炒勺-现代汉语大词典

炒勺chǎo sháo

【释义】：

俗称“马勺”。主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒。

炒汇-现代汉语大词典

炒汇chǎo huì

【释义】：

指倒买倒卖外汇。

炒地皮-现代汉语大词典

炒地皮chǎo dì pí

【释义】：

指从事土地买卖的投机活动。孙中山《民生主义》：“许多人把土地当作赌具，做投机事业，俗语说是炒地皮。”

炒米-现代汉语大词典

炒米chǎo mǐ

【释义】：

①指炒熟的米及用炒米制成的食品。如：炒米花。②蒙古族人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

炒买炒卖-现代汉语大词典

炒买炒卖chǎo mǎi chǎo mài

【释义】：

指就地迅速转手买卖，从中牟利。如：有朝一日，天下又太平了，你们那些房屋地产又要贵起来，你又可以随意炒买炒卖了。

炒肝-现代汉语大词典

炒肝chǎo gān

【释义】：

北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒冷饭-现代汉语大词典

炒冷饭chǎo lěng fàn

【释义】：

比喻重复已说过的话或已做过的事，没有新的内容。如：这篇论文没有什么新观点，无非是炒冷饭而已。

炒青-现代汉语大词典

炒青chǎo qīng

【释义】：

①制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。②绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。

炒卖-现代汉语大词典

炒卖chǎo mài

【释义】：

倒卖。如：对某些部门非法炒卖外汇的问题也必须查清。

炒金-现代汉语大词典

炒金chǎo jīn

【释义】：

作黄金买卖。如：阿正怎么去炒金?

炒货-现代汉语大词典

炒货chǎo huò

【释义】：

商店里出售的干炒食品的总称。如瓜子、蚕豆、花生等。

炒面-现代汉语大词典

炒面chǎo miàn

【释义】：

①煮熟后再用油和作料炒过的面条。②炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”

炒铁-现代汉语大词典

炒铁chǎo tiě

【释义】：

制造铁器；打铁。翟强《刘顺清》：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟，要请你去炒铁，给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。”

炒家-现代汉语大词典

炒家chǎo jiā

【释义】：

指专门倒买倒卖的人。如：国际炒家。

炒锅-现代汉语大词典

炒锅chǎo guō

【释义】：

主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为生铁铸造，也有用铁皮或铝合金压制而成的。外形似圆锥形，一般带有双耳，故也称“耳锅”。

炒鱿鱼-现代汉语大词典

炒鱿鱼chǎo yóu yú

【释义】：

比喻被解雇，卷起铺盖离开。因铺盖卷起像炒熟的鱿鱼作筒状，故称。如：他性格倔强，在这种趾高气扬的洋人底下工作，不是被炒鱿鱼，就是自己熬不下去。

热炒-现代汉语大词典

热炒rè chǎo

【释义】：

现炒的菜肴。茅盾《锻炼》：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”

热炒热卖-现代汉语大词典

热炒热卖rè chǎo rè mài

【释义】：

比喻临时学起来，凑合应付。李劼人《天魔舞》：“我以前难道是内行?还不是热炒热卖，两三个月里旋学出来了。”

爆炒鹅卵石-现代汉语大词典

爆炒鹅卵石bào chǎo é luǎn shí

【释义】：

歇后语“不进油盐”。比喻听不进别人的话。李劼人《大波》：“妈这个人的脾气，是吃硬不吃软的，你低声下气好好跟她商量，她准会顽固得像爆炒鹅卵石——不进油盐。”

电炒锅-现代汉语大词典

电炒锅diàn chǎo guō

【释义】：

利用电热元件通电后发热来炒烩食物的电热炊具。可用于煎、炸、烙、煮、炖各种食物，冬季还可当火锅用。

生炒热卖-现代汉语大词典

生炒热卖shēng chǎo rè mài

【释义】：

急于应付，现做现卖而不暇精制。茅盾《如何击退颓风》：“这大部分作家…为了要吃饭，又不得不在顾忌多端的夹缝中作微弱之呼声，不得不在饥寒交迫之生活中匆忙写作，生炒热卖。”

廝炒-汉语大词典

廝炒

【1】厮吵。{宋}{朱熹}《答杨子直书》：“見自無事﹐不要似此尋事廝炒﹐使旁觀指目。”《苕溪渔隐丛话前集·潘邠老》引{宋}《王直方诗话·潘邠老诗》：“{邠老}作詩﹐多犯{老杜}﹐或若{邠老}爲之不已﹐{老杜}亦難爲存活。使{老杜}復生﹐則須共{潘十}廝炒。”

棋炒-汉语大词典

棋炒

亦作“[棊炒]”【1】面粉制的一种食品。{清}{查慎行}《人海记》：“{嘉靖}三十年﹐户部行{宛}（{宛平}）{大}（{大興}）二縣﹐領太倉銀三千﹐散給各燒餅鋪户﹐每銀一兩﹐上棊炒一石。其法﹐用白麵少和香油芝蔴﹐爲棊子塊樣﹐炒熟﹐工部送至軍處所支用。”

油炒枇杷核-汉语大词典

油炒枇杷核

【1】比喻圆滑。{清}{张文虎}《覆瓿集·俗语集对》：“油炒枇杷核﹐風吹楊柳頭。”

涼炒麪-汉语大词典

涼炒麪

【1】一种拌糖吃的炒面粉。{清}{富察敦崇}《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麥初熟時﹐將麪炒熟﹐合糖拌而食之﹐謂之涼炒麪。”

炒-汉语大词典

炒

《廣韻》初爪切,上巧,初。【1】烹调方法之一。把食物放在锅里加热并随时翻搅使熟。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作酱法》：“臨食,細切葱白,著麻油炒葱,令熟,以和肉醬。”{唐}{刘禹锡}《西山兰若试茶歌》：“自傍芳叢摘鷹觜,斯須炒成滿堂香。”【2】用同“[吵]”。吵闹。《朱子语类》卷一二一：“既無家事炒,又無應接人客,正好提撕思量道理。”{元}{郑光祖}《老君堂》第三折：“百萬天兵喊聲炒,自古無今番戰討。”《初刻拍案惊奇》卷二十：“那家庭間每每被這等人炒得十清九濁。”

炒魷魚-汉语大词典

炒魷魚

【1】比喻被解雇,卷起铺盖离开。因铺盖卷起像炒熟的鱿鱼作筒状﹐故称。如：他性格倔强﹐在这种趾高气扬的洋人底下工作﹐不是被炒鱿鱼﹐就是自己熬不下去。

炒炒鬧鬧-汉语大词典

炒炒鬧鬧

【1】大声吵嚷。{元}{无名氏}《冻苏秦》第二折：“不是我炒炒鬧鬧﹐痛傷情﹐搥胸跌脚。”

炒地皮-汉语大词典

炒地皮

【1】指从事土地买卖的投机活动。{孙中山}《民生主义》第二讲：“许多人把土地当作赌具﹐做投机事业﹐俗语说是炒地皮。”

炒團-汉语大词典

炒團

【1】米粉制成的球形食品。{宋}{庄季裕}《鸡肋编》卷上：“{天長縣}炒米爲粉﹐和以爲團﹐有大數升者﹐以臙脂染成花草之狀﹐謂之炒團。”

炒冷飯-汉语大词典

炒冷飯

【1】比喻重复已说过的话或已做过的事,没有新的内容。

炒刺-汉语大词典

炒刺

【1】吵闹。{元}{杨显之}《酷寒亭》第二折：“則問你{賽娘}{僧住}爲何的﹐他可也有甚麽閒炒刺？”

炒勺-汉语大词典

炒勺

【1】炒菜用的带柄的铁锅,形如勺子。

炒麵-汉语大词典

炒麵

【1】炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再問﹐讓他吃酒吃菜﹐又叫了一盤炒麵。”【2】炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。{魏巍}《谁是最可爱的人》：“有一次﹐我见到一个战士﹐在防空洞里﹐吃一口炒面﹐就一口雪。”{魏巍}《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开﹐风呜呜吹着﹐吞一口炒面﹐就要把口儿连忙捂住。”

炒鐵-汉语大词典

炒鐵

【1】{明}代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。《明史·刑法志一》：“情重者煎鹽﹑炒鐵﹐死罪五年﹐流罪四年。”【2】制造铁器;打铁。{翟强}《刘顺清》：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟﹐要请你去炒铁﹐给我们一连人打镢头﹑打斧子﹑倒铧叶子。”

炒聒-汉语大词典

炒聒

【1】吵扰。{元}{乔吉}《两世因缘》第二折：“娘呵！不要炒聒我﹐省些話兒罷﹐我盹睡咱。”炒﹐一本作“吵”。

炒金-汉语大词典

炒金

【1】作黄金买卖。如：{阿正}怎么去炒金？

炒肝-汉语大词典

炒肝

【1】{北京}风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。

炒炒七七-汉语大词典

炒炒七七

【1】犹言吵吵闹闹。{元}{马致远}《黄粱梦》第二折：“有甚事炒炒七七？”

炒鬧-汉语大词典

炒鬧

【1】吵闹;喧闹。{宋}{洪迈}《夷坚丁志·吴升九》：“母詣鄰家求寄一宿﹐鄰人曰：‘婆兒子性氣惡﹐我留你必遭炒鬧。’”{元}{关汉卿}《陈母教子》第一折：“兀的不歡喜殺老尊堂﹐炒鬧了衆街坊。”{元}{无名氏}《货郎旦》第二折：“俺因公幹來到這{洛河}岸上﹐一簇人爲甚麽炒鬧？”《二刻拍案惊奇》卷二六：“{高愚溪}惱怒不過﹐只是尋是尋非的炒鬧﹐合家不寧。”

炒賣-汉语大词典

炒賣

【1】倒卖。如：对某些部门非法炒卖外汇的问题也必须查清。

炒買炒賣-汉语大词典

炒買炒賣

【1】指就地迅速转手买卖,从中牟利。如：有朝一日﹐天下又太平了﹐你们那些房屋地产又要贵起来﹐你又可以随意炒买炒卖了。

炒米-汉语大词典

炒米

【1】将米炒熟。《南史·陈纪上·武帝》：“{齊}所據城中無水﹐水一合貿米一升﹐一升米貿絹一匹﹐或炒米食之。”【2】指炒熟的米及用炒米制成的食品。《儒林外史》第三回：“〔{申祥甫}〕買了四隻鷄﹐五十個蛋和些炒米﹑歡圑之類﹐親自上縣來賀喜。”【3】{蒙古}族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

炒貨-汉语大词典

炒貨

【1】商店里出售的干炒食品的总称。如瓜子﹑蚕豆﹑花生等。

炒青-汉语大词典

炒青

【1】制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青﹑揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。【2】绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。

炒戚-汉语大词典

炒戚

【1】喧闹;吵闹。{元}{无名氏}《冻苏秦》第二折：“馬兒上簪簪穩坐的﹐當街裏劬劬恁炒戚﹐親爺親娘我也不認得。”

炒咬-汉语大词典

炒咬

【1】叫嚷。{宋}{孟元老}《东京梦华录·娶妇》：“至迎娶日﹐兒家以車子或花檐子發迎客﹐引至女家門﹐女家管待迎客﹐與之綵段﹐作樂催粧上車檐﹐從人未肯起﹐炒咬利市﹐謂之起檐子。”

熱炒熱賣-汉语大词典

熱炒熱賣

【1】比喻临时学起来,凑合应付。{李劼人}《天魔舞》第二四章：“我以前难道是内行？还不是热炒热卖﹐两三个月里旋学出来了。”

熱炒-汉语大词典

熱炒

【1】现炒的菜肴。{茅盾}《锻炼》八：“{赵朴斋}留着{王谢}两位便饭﹐而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕﹐两碟冷荤﹐两道热炒。”

爆炒豆兒-汉语大词典

爆炒豆兒

【1】爆豆。《儿女英雄传》第二六回：“才説一句﹐{張金鳳}不容分説﹐早小嘴兒爆炒豆兒似的接上話。”

生炒熱賣-汉语大词典

生炒熱賣

【1】谓急于应付,现做现卖而不暇精制。{茅盾}《如何击退颓风》：“这大部分作家……为了要吃饭﹐又不得不在顾忌多端的夹缝中作微弱之呼声﹐不得不在饥寒交迫之生活中匆忙写作﹐生炒热卖。”

鬧炒-汉语大词典

鬧炒

【1】见“鬧吵”。

鬧炒炒-汉语大词典

鬧炒炒

【1】见“鬧吵吵”。

鬥炒-汉语大词典

鬥炒

亦作“[鬭炒]”【1】争斗吵闹。{明}{汤式}《醉花阴·离思》套曲：“更深夜迢﹐則聽的簷馬玎璫不住敲﹐幾般兒廝鬭炒。”