炒麵(炒麵)是什么意思
炒麵-汉语大词典
炒麵
【1】炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再問﹐讓他吃酒吃菜﹐又叫了一盤炒麵。”【2】炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。{魏巍}《谁是最可爱的人》：“有一次﹐我见到一个战士﹐在防空洞里﹐吃一口炒面﹐就一口雪。”{魏巍}《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开﹐风呜呜吹着﹐吞一口炒面﹐就要把口儿连忙捂住。”
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