炙(炙)是什么意思

着急　焦急　焦灼　焦心　焦炙-现代汉语同义词词典

着急　焦急　焦灼　焦心　焦炙

着急zháojí 焦急jiāojí 焦灼jiāozhuó 焦心jiāoxīn 焦炙jiāozhì

形容词。表示因事情紧迫或一时棘手难以解决而急躁不安。

“着急”强调发急，在表情和言行上明显表现了出来；适用于口语和俗白文字，有口语色彩。例如：“别着急，好好地找，会找到的”；“错误使人倒霉，使人着急，是个敌人，同时也是我们很好的教员”(毛泽东：《在中国共产党第八届中央委员会第二次全体会议上的讲话》)；“赶到过年的时候，家中什么也没有，他也不着急，仿佛已经忘了过年的事”(老舍：《四世同堂》)，下卷)。

“焦急”和“焦灼”强调内心的不安和烦躁，都是书面语用词而有书面语色彩。“焦急”意思轻些(程度和“着急”一致)；“焦灼”意思较重，有以象火烧般来作比喻的形象色彩。例如：“阿洪嫂的伤情使我耽心，焦虑；事故的原因不明，使我焦急”(黎汝清：《海岛女民兵》)；“老栓慌忙摸出洋钱，抖抖的想交给他，却又不敢去接他的东西。那人便焦急起来，嚷嚷道：‘怕什么?怎的不拿!’”(鲁迅：《药》)；“林道静忍耐地听了一阵蝉声，焦灼地东张西望了半天，还是一个人影也没有”(杨沫：《青春之歌》)；“‘……急需一千支二巯基丙醇，越快越好，越快越好!’，听筒里的声音十分响亮而焦灼”(《为了六十一个阶级弟兄》)。

“焦心”更强调内心的不安，含有焦虑的意味：本是方言用词，现已常为文学作品所用，作为普通话的词而具有文艺风格色彩，在口语中使用则具有方言色彩。例如：“最焦心的是这个孩子的身体很弱，三天两头病，出麻疹那一回烧得昏死过去了”(马识途：《清江壮歌》)；“窑工们都焦心地望着村里”(孙犁：《风云初记》)；“以前正副厂长不和，他成天焦心”(《小说月报》，1980，7)；“大哥!别焦心了，好好养着吧”(梁斌：《红旗谱》)。

“焦炙”有以身上皮肉被火烤着来作比喻的形象色彩，意思比较重；是书面语用词，书面语色彩浓厚。例如：“房东已催交房租两次，可是明天下锅的米也没有了，哪里弄钱来?她焦炙得彻夜不眠”；“他们都呆呆站着，焦炙，紧张，一时不知道如何对付这事变”。

炙-古文观止词典

炙zhì

【词性】：动词

烤，晒(3)。《鲁共公择言》：易牙乃煎、熬、燔、炙。——易牙就煎、熬、烧、烤。《送孟东野序》：其沸也或炙之。——水沸腾是有东西在烧它。《阅江楼记》：耕人有炙肤皲足之烦。——耕夫有烈日烤晒皮肤、严寒冻裂手脚的辛苦。

烧地眠，炙地卧-中国古代小说俗语大词典

烧地眠，炙地卧

【释义】：

用柴草把地烧热后躺在上面睡觉。形容家境贫寒，缺被少衣。《初刻拍案惊奇》三五：我贾仁也是一世人，偏我衣不遮身，食不充口，烧地眠，炙地卧，兀的不穷杀了小人!

昨日屋头堪炙手，今朝门外好张罗-中国古代小说俗语大词典

昨日屋头堪炙手，今朝门外好张罗

【释义】：

比喻先前势大气盛，炙手可热；今日运败衰落，门可罗雀。《红楼梦影》五：家运一败，百病来侵，又遇见那几个不肖的子弟，趁势偷典偷卖，把个轰轰烈烈的荣国府闹的瓦解冰消。满园中不过狐嚎鬼叫，各房里无非是怒语啼声。所以那些赵文华似的朋友，也都躺了；汤裱褙似的奴仆，也都跑了。真是古人那两句说的，正是：昨日屋头堪炙手，今朝门外好张罗。

炙-古汉语常用词词典

炙zhì

①烤。《诗经·小雅·瓠叶》：“有兔斯首，燔之～之。”(斯首：白头。燔fán：烧烤。)古诗《西门行》：“饮醇酒，～肥牛。”②烤熟的肉。李白《侠客行》：“将～啖朱亥，持觞劝侯嬴。”辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》：“八百里分麾下～，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。”(麾下：部下。)③烧灼，烧。《尚书·泰誓上》：“焚～忠良，刳剔孕妇。”韩愈《送孟东野序》：“水之无声，风荡之鸣……其沸也，或～之。”④熏陶，受熏陶。《孟子·尽心下》：“百世之下，闻者莫不兴起也，非圣人而能若是乎?而况于亲～之者乎?”

【炙背】晒背。嵇康《与山巨源绝交书》：“野人有快～而美芹子者，欲献之至尊。”

【炙手】①烫手。白居易《放言》之四：“昨日屋头堪～，今朝门外好张罗。”②比喻权势很大。杜甫《丽人行》：“～可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔。”

残羹冷炙-现代汉语大词典

残羹冷炙cán gēng lěng zhì

【释义】：

指残剩的食物。多比喻权贵的施舍。鲁迅《拿来主义》：“只好磕头贺喜，讨一点残羹冷炙做奖赏。”

脍炙人口-现代汉语大词典

脍炙人口kuài zhì rén kǒu

【释义】：

美味人人爱吃。比喻好的诗文或事物为众人称赞。吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》：“邹容以无比的热情歌颂了革命，他那犀利沉痛的文章，一时脍炙人口，起了很大的鼓动作用。”秦牧《花城》：“一年一度的广州年宵花市，素来脍炙人口。”也用作反语，讽刺坏事传于众口，深受斥责。鲁迅《病后杂谈》：“清朝有灭族，有凌迟，却没有剥皮之刑，这是汉人应该惭愧的，但后来脍炙人口的虐政是文字狱。”

炙-现代汉语大词典

炙zhì

【释义】：

①烤。如：炙灼。②烤熟的肉食。如：炙脍。③曝晒。鲁迅《致李秉中》：“当漂流中，孩子忽染疹子，任其风吹日炙，不予诊视，而竟全愈。”④中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。

炙手-现代汉语大词典

炙手zhì shǒu

【释义】：

①烫手。鲁迅《弟兄》：“他伸手去一摸他的头，又热得炙手。”②比喻权势炽盛。如：炙手可热。

炙手可热-现代汉语大词典

炙手可热zhì shǒu kě rè

【释义】：

接近之便烫手。比喻权势气焰盛。沙汀《淘金记》：“因为他亲眼看见他在二大爷家挑水劈柴，做着粗笨活路，亲眼看见他成了这镇上炙手可热的红人，而且目空一切。这在他感觉得太难受了。”

炙灼-现代汉语大词典

炙灼zhì zhuó

【释义】：

烘烤。萧军《八月的乡村》：“太阳在天空炙灼人。”

炙热-现代汉语大词典

炙热zhì rè

【释义】：

炽热。巴金《五十多个》：“他走进一家铁匠铺，拿起一个大铁锤，向着一块炙热的红铁打下去。”

炙晒-现代汉语大词典

炙晒zhì shài

【释义】：

曝晒。峻青《海滨仲夏夜》：“柔软的沙滩上还残留着白天太阳炙晒的余温。”

炙脍-现代汉语大词典

炙脍zhì kuài

【释义】：

烧烤切细的肉。也指烹调。郭沫若《水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”

炙烤-现代汉语大词典

炙烤zhì kǎo

【释义】：

晒烤。如：三伏天，太阳像火球似的炙烤着行人。

炮炙-现代汉语大词典

炮炙páo zhì

【释义】：

炮制(中药饮片)。

烤炙-现代汉语大词典

烤炙kǎo zhì

【释义】：

(烈日或高温)烤。如：烈日烤炙大地。

烘炙-现代汉语大词典

烘炙hōng zhì

【释义】：

烘烤。如：烘炙野味。

烧炙-现代汉语大词典

烧炙shāo zhì

【释义】：

烧烤。老舍《四世同堂》：“她不住的眨眼，好像是被烟火烧炙着似的。”

焙炙-现代汉语大词典

焙炙bèi zhì

【释义】：

烘烤。朱自清《赠AS》：“在灰泥里辗转的我，仿佛被焙炙着一般。”

焦炙-现代汉语大词典

焦炙jiāo zhì

【释义】：

①烘烤。《〈巴金文集〉自序》：“日也写，夜也写，坐在蒸笼似的房间里，坐在被烈火般的阳光焦炙的窗前，忘了动，忘了吃。”②形容内心像火烤似的焦急。如：内心非常焦炙。

铜炙-现代汉语大词典

铜炙tóng zhì

【释义】：

铜制的烤炙食物的炊具。曹禺《王昭君》：“匈奴的卫士、奴隶在毡幕后面抬着整羊整牛，扛着盛酒的皮囊、铜炙、铜锅，络绎走过。”

亲炙-现代汉语大词典

亲炙qīn zhì

【释义】：

指亲受教育熏陶。语出《孟子·尽心下》：“非圣人而能若是乎?而况于亲炙之者乎?”郭沫若《鲁迅与王国维》：“可惜我对于两位的生前都不曾接近…我都缺乏直接的亲炙。”

冷炙-汉语大词典

冷炙

【1】已凉的饭菜;剩余的饭菜。{明}{沈德符}《野獲编·禁卫·镇抚司刑具》：“每市一物入内﹐必經數處驗查﹐飲食之屬十不能得一﹐又不得自舉火﹐雖嚴寒不過啖冷炙披冷衲而已。”{北齐}{颜之推}《颜氏家训·杂艺》：“今世曲解﹐雖變於古﹐猶足以暢神情也。唯不可令有稱譽﹐見役勳貴﹐處之下坐﹐以取殘盃冷炙之辱。”{唐}{杜甫}《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“朝扣富兒門﹐暮隨肥馬塵。殘杯與冷炙﹐到處潛悲辛。”

行炙-汉语大词典

行炙

【1】传送烤肉。亦泛指宴会时上菜。{清}{吴伟业}《长安杂咏》之三：“奉轡射生新宿衛﹐帶刀行炙歸名王。”{陈三立}《上元夜次申招坐小艇泛秦淮观游》诗：“鄰船綵燭劇爛漫﹐彈筝行炙翠袖斟。”《三辅黄图·秦宫》：“〔{秦始皇}〕乃營{朝宫}於{渭}南{上林苑}。庭中可受十萬人﹐車行酒﹐騎行炙。”《南史·王琨传》：“傳酒行炙﹐皆悉内妓。”

銜炙-汉语大词典

銜炙

【1】一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·炙法》：“銜炙法：取極肥子鵝一隻﹐浄治﹐煑令半熟﹐去骨﹐剉之……取好白魚肉﹐細琢﹐裹作串﹐炙之。”

庖炙-汉语大词典

庖炙

【1】烧烤的肉。{唐}{裴铏}《传奇·韦自东》：“四壁多掛野彘玄熊之類﹐或庖炙之餘。”

杯炙-汉语大词典

杯炙

【1】谓酒菜。{清}{陈维崧}《念奴娇·延令季沧苇席上送周子俶计偕京师》词：“愧我牢騷﹐借人杯炙﹐送汝登華軸。”{清}{陈维崧}《念奴娇·百字令·赠程令彰》词：“四十功名年未晩﹐且溷朱門杯炙。”

殘羹冷炙-汉语大词典

殘羹冷炙

【1】犹残杯冷炙。{鲁迅}《且介亭杂文·拿来主义》：“只好磕头贺喜﹐讨一点残羹冷炙做奖赏。”

殘杯冷炙-汉语大词典

殘杯冷炙

【1】残剩的酒肉。{元}{乔吉}《卖花声·世情》曲：“尖風薄雪﹐殘杯冷炙﹐掩青燈竹籬茅舍。”{清}{李斗}《扬州画舫录·小秦淮录》：“{小東門街}多食肆﹐有熟羊肉店……惟不能與貪眠者會食。一失其時﹐殘杯冷炙﹐絶無風味。”【2】指权贵的施舍。{北齐}{颜之推}《颜氏家训·杂艺》：“不可令有稱譽﹐見役勳貴﹐處之下坐﹐以取殘杯冷炙之辱。”

日炙風篩-汉语大词典

日炙風篩

【1】日晒风吹。形容长途跋涉之苦。{元}{张国宾}《薛仁贵》第二折：“哎喲兒也﹐知他那裏日炙風篩﹐博功名苦盡甘來。”{元}{陈以仁}《存孝打虎》第一折：“看了這山遥路遠﹐更和那日炙風篩﹐一騎馬直臨{蘇武坂}﹐半天雲遮盡{李陵臺}。”

暴炙-汉语大词典

暴炙

【1】谓日晒火烤。《汉书·王吉传》：“大王不好書術而樂逸游……夏則爲大暑之所暴炙﹐冬則爲風　寒之所匽薄。”{梁启超}《新民说》第八节：“其根既拔……必歸於槁亡﹐遇病風横雨則摧落更速焉﹐即不爾﹐而旱暵之所暴炙﹐其萎黄雕敝﹐亦須時耳。”【2】比喻威慑或熏陶感化。《荀子·富国》：“名聲足以暴炙之﹐威强足以捶笞之。”{宋}{苏舜钦}《送外弟王靖序》：“師監於後世﹐歷數千百年外﹐道其名﹐熇然可暴炙人。”

牛心炙-汉语大词典

牛心炙

【1】{晋}代{王恺}有一头能快走的牛,叫“八百里駮”,极为珍视。一次,{王恺}和{王济}比射,{王济}赢了这头牛,“叱左右速探牛心來,須臾炙至,一臠便去。”见{南朝}{宋}{刘义庆}《世说新语·汰侈》。后用为豪侈的典故。{宋}{唐庚}《次郑太玉见寄韵》：“他時名譽牛心炙﹐晩歲窮空犢鼻褌。”【2】指用牛心做的一种菜肴。《晋书·王羲之传》：“時重牛心炙﹐坐客未噉﹐{顗}先割啗{羲之}﹐於是始知名。”{清}{赵翼}《桐山斋中杜鹃花》诗：“况有牛心炙﹐兼烹雀舌芽。”

牛炙-汉语大词典

牛炙

【1】烤牛肉。《礼记·内则》：“膳﹑膷﹑臐﹑膮﹑醢﹑牛炙。”{孔颖达}疏：“牛炙四﹐炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令嘗饋牛炙白酒﹐大醉。”{清}{昭槤}《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“{明瑞}晨起即躬自督戰……糧久絶﹐僅啖牛炙一臠﹐猶與親隨之戰士共之。”

腩炙-汉语大词典

腩炙

【1】一种烹调肉食的方法。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鴨﹐浄治洗﹐去骨﹐作臠。酒五合﹐魚醬汁五合﹐薑﹑葱﹑橘皮半合﹐豉汁五合﹐合和﹐漬一炊久﹐便中炙。子鵝作亦然。”

膹炙-汉语大词典

膹炙

【1】切成块的烤肉。{唐}{皮日休}《忧赋》：“雖有膹炙餫��堆其前﹐糲不可茹。”按﹐{汉}{贾谊}《新书·匈奴》：“飯羹啗膹■﹐喗■多飲酒。”为此语所本。

膾炙人口-汉语大词典

膾炙人口

【1】美味人人喜爱。比喻好的诗文或事物为众所称。{吴玉章}《从甲午战争前後到辛亥革命前後的回忆》五：“{邹容}以无比的热情歌颂了革命﹐他那犀利沉痛的文章﹐一时脍炙人口﹐起了很大的鼓动作用。”《“五四”爱国运动资料·青岛问题之由来》：“{日本}驻{北京}公使于一九一五年一月十八日向{中国}大总统提出二十一款之要求﹐颇令{中国}寒心。此项要求﹐现已脍炙人口。”{鲁迅}《且介亭杂文·病後杂谈三》：“{清}朝有灭族﹐有凌迟﹐却没有剥皮之刑﹐这是{汉}人应该惭愧的﹐但后来脍炙人口的虐政是文字狱。”{宋}{周煇}《清波杂志》卷八：“{賀方回}﹑{柳耆卿}爲文甚多﹐皆不傳於世﹐獨以樂章膾炙人口。”{五代}{王定保}《唐摭言·载应不捷声价日振》：“{李濤}﹐{長沙}人也﹐篇詠甚著﹐如‘水聲長在耳﹐山色不離門’……皆膾炙人口。”{元}{刘壎}《隐居通议·诗歌三》：“集中詩如此者尚多﹐今姑采其膾炙人口者録之。”{秦牧}《花城》：“一年一度的{广州}年宵花市﹐素来脍炙人口。”亦用作反语﹐讽刺坏事传于众口﹐深受斥责。

膾炙-汉语大词典

膾炙

【1】犹宰割﹐处置。{明}{李贽}《与刘肖川》：“尊翁兹轉﹐甚當﹐但恐檀越遠去﹐外護無依﹐不肖當爲{武昌}魚﹐任人膾炙矣。”【2】比喻美好的诗文或事物为人称赞。{清}{王夫之}《薑斋诗话》卷三：“{滕王閣}連甍市廛﹐名不稱實；徒以{王勃}一序﹐膾炙今古。”{清}{褚人穫}《坚瓠九集·成语破》：“{浙江}{陳煒}字{本叔}﹐時藝膾炙一時。”{宋}{司马光}《司马温公诗话·寇莱公诗》：“〔{寇準}詩〕爲人膾炙。”{明}{叶盛}《水东日记·文章正宗叙论》：“書信往來﹐雖不關大體﹐而其文卓然爲世膾炙者﹐亦綴其末。”【3】细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“{公孫丑}問曰：‘膾炙與羊棗孰美？’{孟子}曰：‘膾炙哉！’”{汉}{枚乘}《七发》：“羞炰膾炙﹐以御賓客。”《礼记·曲礼上》：“凡進食之禮﹐左殽右胾﹐食居人之左﹐羹居人之右﹐膾炙處外﹐醯醬處内﹐葱■處末﹐酒漿處右。”{宋}{杨万里}《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“雲子香抄玉色鮮﹐菜羹新煮翠茸兼。人間膾炙無此味﹐天上酥酡恐爾甜。”{清}{刘大櫆}《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水﹐可以知滄海之大；一臠之味﹐可以知膾炙之美。”

火炙-汉语大词典

火炙

【1】用火烘烤。{晋}{葛洪}《抱朴子·仙药》：“乃剔取其甲﹐火炙擣服方寸匕。”{北周}{庾信}《梦入堂内》诗：“歌曲風吹韻﹐笙簧火炙調。”《法苑珠林》卷十一：“時有觀樂者﹐便作人形﹐長三尺﹐至澗中取石蟹﹐就人火炙之﹐人不可犯也。”

炙-汉语大词典

炙

《廣韻》之石切,入昔,章。《廣韻》之夜切,去禡,章。【1】烤。《诗·小雅·瓠叶》：“有兔斯首,燔之炙之。”{毛}传:“炕火曰炙。”《乐府诗集·相和歌辞十二·西门行》：“飲醇酒,炙肥牛。”{明}{徐弘祖}《徐霞客游记·滇游日记八》：“僧瀹茗炙麵爲餌以啖客。”【2】烤熟的肉食。《诗·小雅·楚茨》：“爲俎孔碩,或燔或炙。”{毛}传:“炙,炙肉也。”《三国志·蜀志·关羽传》：“{羽}割炙引酒,言笑自若。”{唐}{李白}《侠客行》：“將炙啖{朱亥},持觴勸{侯嬴}。”【3】引申为肴馔。{唐}{杜甫}《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“殘杯與冷炙,到處潛悲辛。”{清}{蒲松龄}《聊斋志异·罗刹海市》：“酒炙數行,龍君執爵向客。”{清}{蒲松龄}《聊斋志异·张鸿渐》：“酒炙豐美,似所夙備。”【4】烧灼。《汉书·戾太子刘據传》：“乃斬{充}以徇,炙{胡}巫{上林}中。”{唐}{韩愈}《送孟东野序》：“水之無聲,風蕩之鳴。其躍也,或激之;其趨也,或梗之;其沸也,或炙之。”《老残游记》第二十回：“若用此香將文火慢慢的炙起來,無論你醉到怎樣田地,都能復活。”【5】曝晒。{唐}{韩愈}《石鼓歌》：“雨淋日炙野火燎,鬼物守護煩撝呵。”{鲁迅}《书信集·致李秉中》：“当漂流中,孩子忽染疹子,任其风吹日炙,不予诊视,而竟全愈。”【6】引申为照射。{晋}{嵇含}《悦晴》诗：“朝霞炙瓊樹,夕景映玉枝。”【7】烘烤;烘干。《东观汉记·光武帝纪》：“{馮異}抱薪,{鄧禹}吹火,帝對竈炙衣。”{北周}{庾信}《春赋》：“更炙笙簧,還移筝柱。”{明}{徐弘祖}《徐霞客游记·滇游日记十一》：“急入其廚,索火炙衣。”【8】熏陶;受到熏陶或教诲。《孟子·尽心下》：“百世之下,聞者莫不興起也,非聖人而能若是乎？而況於親炙之者乎？”{朱熹}集注:“親近而熏炙之也。”{唐}{韩愈}《送郑十校理序》：“{愈}事相公……三爲屬吏,經時五年,觀道德於前後,聽教誨於左右,可謂親薰而炙之矣。”{明}{方孝孺}《郑处士墓碣铭》：“{望之}温雅可慕,炙其言論愈久,而益深至。”《红楼梦》第一一五回：“久仰芳名,無由親炙,今日見面,真是謫仙。”【9】中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内。{明}{李时珍}《本草纲目·序例一·十剂》：“其制藥炮﹑熬﹑煮﹑炙。”《红楼梦》第十回：“炙甘草八分。”【10】通“[跖]”。脚掌。《吕氏春秋·本味》：“肉之美者,猩猩之唇,貛貛之炙。”{陈奇猷}校释引{王念孙}曰:“炙讀爲‘雞跖’之跖。”

炙熱-汉语大词典

炙熱

【1】炽热。{清}{杨炳}《农夫叹》诗：“日如火﹐火繖初張避猶可；日如湯﹐炙熱之勢不可當。”{巴金}《将军集·五十多个》：“他走进一家铁匠铺﹐拿起一个大铁锤﹐向着一块炙热的红铁打下去。”

炙冰使燥-汉语大词典

炙冰使燥

【1】比喻白费气力。{晋}{葛洪}《抱朴子·刺骄》：“小人之赴也……欲望肅雍濟濟﹐後生有式﹐是猶炙冰使燥﹐積灰令熾矣。”

炙魚-汉语大词典

炙魚

【1】烧鱼。{汉}{赵晔}《吴越春秋·王僚使公子光传》：“{專諸}乃去﹐從{太湖}學炙魚﹐三月得其味。”【2】指烘烤的鱼。《南齐书·礼志上》：“{昭皇后}﹐茗﹑粣﹑炙魚﹐皆所嗜也。”

炙炰-汉语大词典

炙炰

【1】指烧烤的肴馔。{汉}{张衡}《西京赋》：“炙炰夥﹐清酤■。”

炙灼-汉语大词典

炙灼

【1】烧灼;烘烤。《文献通考·户口二》：“{光武}{建武}十一年八月癸亥詔曰：‘敢炙灼奴婢﹐論如律。’”{萧军}《八月的乡村》四：“太阳在天空炙灼人。”

炙轂過-汉语大词典

炙轂過

【1】见“炙輠”。

炙爨-汉语大词典

炙爨

【1】指烧火。{元}{杨暹}《西游记·水部灭火》：“又不必樵蘇炙爨﹐通紅一帶峯巒。”

炙陽-汉语大词典

炙陽

【1】让太阳曝晒。《管子·五行》：“晝炙陽﹐夕下露……歲農豐﹐年大茂。”{尹知章}注：“晝則暴炙﹐夕則下寒露而潤之。”

炙煿-汉语大词典

炙煿

【1】熏烤。亦比喻折磨。{元}{秦简夫}《东堂老》第一折：“渾身遍體﹐星星開剥﹐儘着他炙煿烹炮。”《水浒传》第一〇四回：“〔{段三娘}〕十五歲時﹐便嫁個老公﹐那老公果是坌蠢﹐不上一年﹐被他炙煿殺了。”{清}{纪昀}《阅微草堂笔记·姑妄听之三》：“燈下有唱賣鑪鴨者﹐從兄{萬周}買之﹐乃盡食其肉而完其全骨﹐内傳以泥﹐外糊以紙﹐染爲炙煿之色。”【2】指烘烤煎炒的食物。《医宗金鉴·外科心法要诀·腹部》“中脘疽”注：“此證一名胃疽……由過食炙煿﹐以致胃腑火毒而成。”

炙地卧-汉语大词典

炙地卧

【1】见“炙地眠”。

炙浪-汉语大词典

炙浪

【1】烤人的热浪。{唐}{刘禹锡}《武陵观火》诗：“吹熒照水府﹐炙浪愁{天吴}。”

炙燈-汉语大词典

炙燈

【1】燃灯。《法苑珠林》卷三五：“〔大國王〕敕令剜身作千燈處﹐出其身肉﹐渾如大錢﹐以酥油灌中﹐而作千燈……言先説經法﹐然後炙燈。”

炙臠-汉语大词典

炙臠

【1】干肉。中医常用以比喻塞在病人咽喉中的痰涎。《医宗金鉴·张仲景＜金匮要略·妇人杂病＞》：“婦人咽中如有炙臠﹐半夏厚朴湯主之。”注：“咽中如有炙臠﹐謂咽中有痰涎﹐如同炙肉﹐咯之不出﹐咽之不下者﹐即今之梅核氣病也。”

炙髮-汉语大词典

炙髮

【1】见“灸髮”。

炙手可熱-汉语大词典

炙手可熱

【1】接近之便烫手。比喻权势气焰之盛。{唐}{杜甫}《丽人行》：“炙手可熱勢絶倫﹐慎莫近前丞相嗔。”《新唐书·崔铉传》：“{鉉}所善者{鄭魯}﹑{楊紹復}﹑{段瓌}﹑{薛蒙}﹐頗參議論﹐時語曰：{鄭}﹑{楊}﹑{段}﹑{薛}﹐炙手可熱；欲得命通﹐{魯}﹑{紹}﹑{瓌}﹑{蒙}。”{清}{和邦额}《夜谭随录·香云》：“公子年少情多﹐富貴多權勢﹐所謂炙手可熱者。”{沙汀}《淘金记》十七：“因为他亲眼看见他在二大爷家挑水劈柴﹐做着粗笨活路﹐亲眼看见他成了这镇上炙手可热的红人﹐而且目空一切。这在他感觉得太难受了。”

炙熨-汉语大词典

炙熨

【1】中医学名词。指艾炙法和药物热敷法。{明}{何景明}《七述》：“腠理骨髓之病可以鑱石炙熨。”

炙-汉语大词典

炙

【1】古代厨房用的竹制容器。{汉}{刘向}《说苑·杂言》：“{智伯}﹐廚人亡炙而知之﹐{韓}{魏}反而不知。”

炙肉-汉语大词典

炙肉

【1】烤肉。《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟﹐人人長跪前割之。”{宋}{孟元老}《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月時物﹐巷陌路口﹐橋門市井﹐皆賣大小米水飯﹑炙肉。”

炙茶-汉语大词典

炙茶

【1】烘焙茶叶。{唐}{封演}《封氏闻见记·饮茶》：“{楚}人{陸鴻漸}爲茶論﹐説茶之功效﹐並煎茶﹑炙茶之法。”{唐}{陆羽}《茶经·煮》：“凡炙茶慎勿於風燼間炙﹐熛焰如鑽﹐使炎涼不均﹐持以逼火﹐屢其翻正。”

炙羊-汉语大词典

炙羊

【1】烤羊肉。《晋书·王尼传》：“{輔之}等入﹐遂坐馬��下﹐與{尼}炙羊飲酒﹐醉飽而去。”

炙簧-汉语大词典

炙簧

【1】烘暖笙簧。{唐}{崔颢}《岐王席观妓》诗：“拂匣先臨鏡﹐調笙更炙簧。”

炙曬-汉语大词典

炙曬

亦作“[炙晒]”【1】曝晒。《元典章·刑部四·老幼笃疾杀人》：“〔{劉志樸}〕以此將{蒲民}絟縛﹐用棒毆傷及於日頭内炙晒﹐因傷身死。”按﹐据{陈垣}校补：炙晒﹐{元}刻本作“炙”。{峻青}《秋色赋·海滨仲夏夜》：“柔软的沙滩上还残留着白天太阳炙晒的余温。”

炙面-汉语大词典

炙面

【1】烧灼面孔。{宋}{韩驹}《题昭君图》诗：“寄語雙鬟負薪女﹐炙面慎勿輕離家。”

炙雞漬酒-汉语大词典

炙雞漬酒

【1】《後汉书·徐穉传》“{穉}嘗爲太尉{黄瓊}所辟,不就”{李贤}注引{三国}{吴}{谢承}《後汉书》:“{穉}諸公所辟雖不就,有死喪負笈赴弔。常於家豫炙雞一隻,以一兩緜絮漬酒中,暴乾以裹雞,徑到所起冢外,以水漬緜,使有酒氣,斗米飯,白茅爲藉,以雞置前,醊酒畢,留謁則去,不見喪主。”谓以棉帤浸酒,晒干后裹烧鸡,携以吊丧。后遂用为不忘旧恩的典实。{宋}{罗大经}《鹤林玉露》卷九：“〔{東漢}{徐孺子}〕炙雞漬酒﹐萬里赴弔……有忠厚不忘恩之意。”亦省作“[炙雞]”。{明}{张煌言}《祭定西侯张侯服文》：“徒深掛劍之懷﹐每阻炙雞之願。”

炙地眠-汉语大词典

炙地眠

【1】贴地而睡。形容穷困。{唐}{孟郊}《寒地百姓吟》：“無火炙地眠﹐半夜皆立號。”亦作“[炙地卧]”。{元}{秦简夫}《东堂老》第三折：“每日家燒地眠﹐炙地卧﹐怎麽過那日月？”

炙胾-汉语大词典

炙胾

【1】烤肉。《礼记·曲礼上》“殽之序﹐徧祭之”{唐}{孔颖达}疏：“徧﹐匝也。炙胾之屬﹐雖同出於牲﹐今祭之﹐故種種次序﹐徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹膾炙胾各有形。”{颜师古}注：“炙﹐謂炙之於火上也。胾﹐大臠也。”

炙膾-汉语大词典

炙膾

【1】烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”{唐}{贾公彦}疏：“彼有膷臐﹑燒胾﹑炙膾之屬。”{郭沫若}《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝﹐供人炙脍。”【2】犹脍炙。交口称誉。{清}{赵翼}《龙尾关》诗：“至今勛伐炳﹐人口尚炙膾。”

炙背-汉语大词典

炙背

【1】晒背。{三国}　{魏}{嵇康}《与山巨源绝交书》：“野人有快炙背而美芹子者﹐欲獻之至尊﹐雖有區區之意﹐亦已疏矣。”{唐}{杜甫}《忆幼子》诗：“憶渠愁只睡﹐炙背俯晴軒。”{宋}{周密}《齐东野语·曝日》：“{晁端仁}嘗得冷疾﹐無藥可治﹐惟日中炙背乃愈。”

炙手-汉语大词典

炙手

【1】烫手。{唐}{白居易}《放言》诗之四：“昨日屋頭堪炙手﹐今朝門外好張羅。”{鲁迅}《彷徨·弟兄》：“他伸手去一摸他的头﹐又热得炙手。”【2】比喻权势炽盛。{宋}{王应麟}《困学纪闻·评诗》：“{天寳}十載時﹐{林甫}在相位﹐盍簪列炬之盛﹐其炙手之徒歟。”{明}{沈德符}《野獲编·内阁·刘小鲁尚书》：“當{江陵}炙手時﹐{劉}獨退避冷局。”{清}{洪昇}《长生殿·定情》：“中書獨坐攬朝權﹐看炙手威風赫烜。”【3】指炫耀。{清}{黄宗羲}《＜空林禅师诗＞序》：“夫{寒山}﹑{拾得}村墅壁所抄之物﹐豈可與{皎然}﹑{靈徹}絜其笙簧﹐然而{皎靈}一生學問不堪向{天台}炙手﹐則知飾聲成文﹑彫音作蔚者非禪家本色。”

炙轂-汉语大词典

炙轂

【1】见“炙輠”。

炙鼠-汉语大词典

炙鼠

【1】烤鼠。{晋}{常璩}《华阳国志·南中志·宁州》：“{秀}奬勵戰討﹐食糧已盡﹐人但樵草炙鼠爲命。”【2】蝼蛄的别名。俗呼扑火虫。《广雅·释虫》：“炙鼠﹐螻蛄也。”

炙膚皸足-汉语大词典

炙膚皸足

【1】皮肤晒焦,足部冻裂。形容农民耕作的辛苦。{明}{宋濂}《阅江楼记》：“耕人有炙膚皸足之煩﹐農女有捋桑行饁之勤。”

炙雞-汉语大词典

炙雞

【1】见“炙雞漬酒”。

炙輠-汉语大词典

炙輠

本作“[炙轂過]”【1】過为“輠”的假借字。輠,古时车上盛贮油膏的器具。輠烘热后流油,润滑车轴。比喻言语流畅风趣。《史记·孟子荀卿列传》：“談天{衍}﹐雕龍{奭}﹐炙轂過{髡}。”{司马贞}索隐：“{劉向}《别録》‘過’字作‘輠’。輠﹐車之盛膏器也。炙之雖盡﹐猶有餘津﹐言{髡}智不盡如炙輠也。”《晋书·儒林传赞》：“炙輠流譽﹐解頤飛辯。”{宋}{曾巩}《送程公闢使江西》诗：“羽釵絶豔舞回雪﹐寳劒諸儒談炙輠。”{清}{赵翼}《赠说书黄周士》诗：“但聞噴飯轟滿堂﹐炙輠争推此秃叟。”亦作“[炙轂]”。{明}{李东阳}《破戒後和明仲劝作诗韵》：“即當載酒攜我詩﹐來聽高談如炙轂。”{明}{汪廷讷}《狮吼记·赏春》：“那{陳生}對朋友雕龍炙轂﹐才思驚人。”

炙-汉语大词典

炙

【1】见“炙曬”。

炙勃焦-汉语大词典

炙勃焦

【1】古代占卜法之一种。《宋史·外国传二·夏国下》：“每出兵則先卜。卜有四：一﹑以艾灼羊脾骨以求兆﹐名‘炙勃焦’。”

炙晒-汉语大词典

炙晒

【1】见“炙曬”。

炙啖-汉语大词典

炙啖

【1】用火烧烤吃。《尔雅·释草》“蒿菣”{晋}{郭璞}注：“今人呼青蒿香中炙啖者爲菣。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作奥肉法》：“〔作奥肉法〕尤宜新韭﹐新韭爛拌亦中炙啖。其二歲豬肉未堅﹐爛壞不任作也。”{金}{麻九畴}《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可爲炙啖﹐博哉《釋草》儒。”

炮炙-汉语大词典

炮炙

【1】烘烤;烧烤。{唐}{李白}《秋猎孟诸夜归置酒单父东楼》诗：“一掃四野空﹐喧呼鞍馬前﹐歸來獻所獲﹐炮炙宜霜天。”{康有为}《大同书》癸部第一章：“後有智者踵事增華﹐食則爲之烹飪﹑炮炙﹑調和則益樂。”【2】炮制(中药饮片)。{宋}{范成大}《问天医赋》：“訪{和扁}以制度﹐招{桐雷}使炮炙。”

烹炙-汉语大词典

烹炙

【1】烹煮煎烤。{唐}{白居易}《首夏》诗：“湓魚賤如泥﹐烹炙無昏早。”

焚炙-汉语大词典

焚炙

【1】烧烤。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙﹐調齊和之適﹐以窮{荆}{吴}甘酸之變。”【2】烧灼。{纣王}制作的炮烙酷刑。《书·泰誓上》：“焚炙忠良﹐刳剔孕婦。”{孔颖达}疏：“{紂}怒﹐乃更爲銅柱以膏塗之﹐亦加於炭火之上﹐使有罪者緣之﹐足滑跌墜入中。{紂}與{妲己}以爲大樂﹐名曰炮烙之刑﹐是{紂}焚炙之事也。”

焙炙-汉语大词典

焙炙

【1】烘烤。{朱自清}《赠ＡＳ》诗：“在灰泥里辗转的我﹐仿佛被焙炙着一般。”

無心炙-汉语大词典

無心炙

【1】古代一种不加佐料的猪肉羹。{宋}{陶穀}《清异录·无心炙》：“{段成式}馳獵﹐飢甚﹐叩村家﹐主人老姥出彘臛﹐五味不具。{成式}食之﹐有逾五鼎﹐曰：‘老姥初不加意﹐而珍美如此。’常令庖人具此品﹐因呼爲‘無心炙’。”

焦炙-汉语大词典

焦炙

【1】犹焦枯。{汉}{王粲}《大暑赋》：“根生苑而焦炙﹐豈含血而能當？”【2】烘烤。《＜巴金文集＞自序》：“日也写﹐夜也写﹐坐在蒸笼似的房间里﹐坐在被烈火般的阳光焦炙的窗前﹐忘了动﹐忘了吃。”

煨炙-汉语大词典

煨炙

【1】烧烤。《法苑珠林》卷八六引《行七行现报经》：“即時以鹽塗諸牛口﹐牛貪鹹味﹐出舌舐之﹐即用利刀一時截取﹐以火煨炙﹐而共食之。”

煎炙-汉语大词典

煎炙

【1】烹调方法。煮和炙。{汉}{桓宽}《盐铁论·通有》：“庖宰烹殺胎卵﹐煎炙齊和﹐窮極五味﹐則魚肉不足食也。”《墨子·非乐上》：“非以犓豢﹑煎炙之味﹐以爲不甘也。”

熬炙-汉语大词典

熬炙

【1】烫灼。《水浒传》第一〇四回：“那輸的漢喝道：‘你待將錢往那裏去？只怕是才出爐的﹐熱的熬炙了手。’”

熱可炙手-汉语大词典

熱可炙手

【1】火热可以灼手。比喻权势显赫。{唐}{郑棨}《开天传信记》：“{安樂公主}﹐上之季妹也。附會{韋氏}﹐熱可炙手﹐道路懼焉。”

燒地卧, 炙地眠-汉语大词典

燒地卧, 炙地眠

【1】见“燒地眠,炙地卧”。

燒地眠, 炙地卧-汉语大词典

燒地眠, 炙地卧

【1】以地为床,烧地取暖。形容非常穷困。《初刻拍案惊奇》卷三五：“我{賈仁}也是一世人﹐偏我衣不遮身﹐食不充口﹐燒地眠﹐炙地卧﹐兀的不窮殺了小人！”亦作“[燒地卧﹐炙地眠]”。{元}{孙仲章}《勘头巾》第一折：“母子二人﹐别無眷屬。家中窮窘﹐朝趁暮食。燒地眠﹐炙地卧。”{元}{关汉卿}《蝴蝶梦》第三折：“我不肯吃﹐不肯穿﹐燒地卧﹐炙地眠﹐誰曾受這般貧賤。”

燒炙-汉语大词典

燒炙

【1】烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽”{孔颖达}疏引{三国}{吴}{陆玑}《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》：“蜉蝣……夏月陰雨時﹐地中出﹐今人燒炙噉之。”《法苑珠林》卷十一：“將諸罪人置鐵城中﹐其城火然﹐内外俱赤﹐燒炙罪人。”{老舍}《四世同堂》十四：“她不住的眨眼﹐好像是被烟火烧炙着似的。”

燎炙-汉语大词典

燎炙

【1】一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙﹐齊味萬方。”【2】烘烤。{北魏}{贾思勰}《＜齐民要术＞序》：“民惰窳﹐少麤履﹐足多剖裂血出﹐盛冬皆然火燎炙。”

燔炙-汉语大词典

燔炙

【1】烧与烤。亦泛指烹煮。{宋}{陆游}《鹅湖夜坐书怀》诗：“馬鞍挂狐兔﹐燔炙百步香﹐拔劍切大肉﹐哆然如餓狼。”{清}{纪昀}《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“燔炙肥甘﹐晨昏饜飫。”《战国策·魏策二》：“{齊桓公}夜半不嗛﹐{易牙}乃煎熬燔炙﹐和調五味而進之。”【2】指烤肉。亦泛指佳肴。《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣﹐燔炙芬芬。”《文选·张衡＜东京赋＞》：“春醴惟醇﹐燔炙芬芬。”{薛综}注：“燔炙﹐謂炙肉也。”{清}{林则徐}《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》：“所嗜之肥濃燔炙﹐日久必缺於供。”

爨炙-汉语大词典

爨炙

【1】烧;烧煮。{元}{王仲文}《救孝子》第四折：“俺這衙門如鍋竈一般﹐囚人如鍋内之水﹐祗候人比着柴薪﹐令史比着鍋蓋﹐怎當他柴薪爨炙﹐鍋中水被這蓋定﹐滚滚沸沸不能出氣﹐蒸成珠兒在那鍋蓋上滴下。”

快炙背-汉语大词典

快炙背

【1】以晒太阳取暖为快事。典出《列子·杨朱》:“{宋國}有田夫,常衣緼黂,僅以過冬。暨春東作,自曝於日,不知天下之有廣廈隩室,緜纊狐狢,顧謂其妻曰:‘負日以暄,人莫知者,以獻吾君,將有重賞。’”后用为讥人见识浅陋之典。{三国}　{魏}{嵇康}《与山巨源绝交书》：“野人有快炙背而美芹子者﹐欲獻之至尊﹐雖有區區之意﹐亦已疏矣。”

蝤蛑炙-汉语大词典

蝤蛑炙

【1】菜肴名。烤梭子蟹。{清}{黄子云}《山庄述怀次昌黎＜县斋＞诗四十韵》：“毒嘘鬼蜮沙﹐腥噉蝤蛑炙。”{唐}{冯贽}《云仙杂记·食蝤蛑》：“{鹿宜孫}食蝤蛑炙於{壽陽}■中﹐頓進數器。”

臠炙-汉语大词典

臠炙

【1】烤肉片。《资治通鉴·後唐明宗长兴元年》：“{洪}（{姚洪}）曰：‘老賊！汝昔爲{李氏}奴﹐掃馬糞﹐得臠炙﹐感恩無窮。’”{胡三省}注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”{唐}{韩愈}《元和圣德诗》：“萬牛臠炙﹐萬甕行酒。”

筒炙-汉语大词典

筒炙

【1】古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·炙法》：“擣炙﹐一名筒炙﹐一名黄炙：用鵝﹑鴨﹑麞﹑鹿﹑豬﹑羊肉﹐細研熬和﹐調如■炙。若解離不成﹐與少麵。竹筒六寸圍﹐長三尺﹐削去青皮﹐節悉浄去﹐以肉薄之﹐空下頭﹐令手捉炙之。”

薰炙-汉语大词典

薰炙

【1】犹熏陶。《韩诗外传》卷六：“名聲足以薰炙之﹐威强足以一齊之。”{明}{高启}《审游赠陆彦达》：“僻居田里﹐無相與薰炙以成其道。”【2】比喻以气势凌人。{宋}{陈亮}《与王季海丞相书》：“{亮}獨有所甚憂者﹐{秦丞相}主和﹐薰炙天地﹐身享不過十五年﹐又六年而和敗﹐通止二十一年耳。”

絮酒炙雞-汉语大词典

絮酒炙雞

【1】《後汉书·徐稺传》“設雞酒薄祭”{李贤}注引{三国}{吴谢承}《後汉书》:“{稺}諸公所辟雖不就, 有死喪負笈赴弔。常於家豫炙雞一隻, 以一兩緜絮漬酒中, 暴乾以裹雞, 徑到所起冢外, 以水漬緜使有酒氣, 斗米飯, 白茅爲藉, 以雞置前, 醊酒畢, 留謁則去, 不見喪主。”后以“絮s炙雞”指菲薄的祭品。{明}{方孝孺}《与讷斋先生书》：“伏枕呻吟作一文﹐謹奉去﹐朔日奠﹐望令祝史對靈几前讀之﹐以泄殄瘁之哀﹐絮酒炙雞﹐恐不蠲潔﹐不復賫上。”

酒炙-汉语大词典

酒炙

【1】酒和肉。亦泛指菜肴。{清}{富察敦崇}《燕京岁时记·潭柘寺》：“其先戒律極嚴﹐葷酒莫入。近則酒炙紛騰﹐無復向時清净矣。”{宋}{苏辙}《龙川别志》卷下：“吏胥所在﹐手書﹑酒炙之餽日至﹐人人忻戴﹐爲之盡力。”《汉书·韩延寿传》：“吏民數千人送至{渭城}﹐老小扶持車轂﹐争奏酒炙。”

豕炙-汉语大词典

豕炙

【1】指烤炙的猪肉。《仪礼·公食大夫礼》：“鮨南﹐羊炙以東﹐羊胾﹐醢﹐豕炙。”

親炙-汉语大词典

親炙

【1】谓亲受教育熏陶。{宋}{曾巩}《抚州颜鲁公祠堂记》：“聞其烈﹐足以感人﹐况拜其祠而親炙之者歟？”{郭沫若}《历史人物·鲁迅与王国维》：“可惜我对于两位的生前都不曾接近……我都缺乏直接的亲炙。”《孟子·尽心下》：“非聖人而能若是乎？而況於親炙之者乎？”{朱熹}集注：“親近而熏炙之也。”

貊炙-汉语大词典

貊炙

【1】烤猪。《宋书·五行志一》：“{晉武帝}{泰始}後﹐中國相尚用胡牀﹑貊盤﹐及爲羌煮﹑貊炙。”{晋}{干宝}《搜神记》卷七：“羌煮﹑貊炙﹐翟之食也。”《释名·释饮食》：“貊炙﹐全體炙之﹐各自以刀割﹐出於胡貊之爲也。”{王先谦}疏证补：“即今之燒豬。”

銅炙-汉语大词典

銅炙

【1】铜制的烤炙食物的炊具。{曹禺}《王昭君》第三幕：“{匈奴}的卫士﹑奴隶在毡幕后面抬着整羊整牛﹐扛着盛酒的皮囊﹑铜炙﹑铜锅﹐络绎走过。”

食炙-汉语大词典

食炙

【1】食用烧烤的肉类。《南史·张融传》：“{豫章王}大會賓僚﹐{融}食炙。”《左传·哀公十五年》：“{召獲}駕乘車﹐行爵食炙﹐奉{衞侯輒}來奔。”

餘杯冷炙-汉语大词典

餘杯冷炙

【1】指吃剩下来的酒食。{明}{汤显祖}《牡丹亭·寻梦》：“受用餘杯冷炙﹐勝如賸粉殘膏。”

饌炙-汉语大词典

饌炙

【1】熏烤的食物。{宋}{梅尧臣}《和李廷老家会饮》：“食桉施黄金﹐饌炙厭白鵝。”

駁炙-汉语大词典

駁炙

亦作“[駮炙]”【1】剥蚀和曝晒。{清}{姚鼐}《景阳钟歌》：“定知偉器難爲樹﹐或言此鐘誠有神﹐霜日駮炙長如新﹐草間時起光璘。”

鴞炙-汉语大词典

鴞炙

【1】谓炙鸮鸟为食。{唐}{卢照邻}《释疾文》：“求時夜兮求鴞炙﹐何逼迫之如此。”{宋}{孔平仲}《子明棋战》诗：“彎弓既有獲﹐豈不願鴞炙。”《庄子·齐物论》：“且女亦大早計﹐見卵而求時夜﹐見彈而求鴞炙。”{成玄英}疏：“鴞﹐即鵩鳥﹐{賈誼}之所賦者也。大小如雌鷄﹐而似斑鳩﹐青緑色﹐其肉甚美﹐堪作羹炙﹐出{江}南。”

鵝炙-汉语大词典

鵝炙

亦作“[鵝]”【1】{晋}{刘毅}家在{京口},初酷贫﹐尝与朋友向{江州}刺史{庾悦}借东堂共射,{悦}不许。众皆避去﹐唯{毅}留射如故。时{庾悦}食鹅,{毅}曰:“身今年未得子鵝,豈能以殘炙見惠。”{悦}又不答,{毅}常衔之。{毅}显贵后,对{悦}报复,{悦}忿惧而死。事见《南史·庾悦传》﹑《晋书·刘毅传》。后遂以“鵝炙”为典实,指英雄或贵人尚未发迹。{清}{吴伟业}《送纯祐兄之官确山》诗之一：“官從鵝炙貴﹐客向馬蹄輕。”{宋}{陆游}《对食》诗：“方其未遇時﹐鵝動英雄。”{唐}{李商隐}《为盐州刺史奉举李孚判官状》：“{京口}{劉生}﹐方思鵝炙；{洛陽}{蘇子}﹐已弊貂裘。”【2】烤鹅;烧鹅。《南齐书·刘琎传》：“{曅}與僚佐飲﹐自割鵝炙。”

魚炙-汉语大词典

魚炙

【1】食品。烧烤的整鱼。《国语·楚语上》：“士有豚犬之奠﹐庶人有魚炙之薦。”《史记·刺客列传》：“酒既酣﹐{公子光}詳爲足疾﹐入窟室中﹐使{專諸}置匕首魚炙之腹中而進之。”

鱠炙-汉语大词典

鱠炙

【1】比喻美好的诗文为人称赞。{宋}{吴坰}《五总志》：“時人鱠炙﹐以爲切對。”【2】细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。{唐}{陆龟蒙}《村夜》诗之二：“纖洪動絲竹﹐水陸供鱠炙。”《太平御览》卷九四〇引{汉}{杨孚}《异物志》：“南方魚多不肥美﹐惟魿魚爲上﹐大者長二尺﹐作鱠炙﹐尤香而美。”{唐}{姚合}《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所﹐鱠炙爲蒺藜。”