烏豆(烏豆)是什么意思
烏豆-汉语大词典
烏豆
【1】黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。《南齐书·王敬则传》：“{敬則}少時於草中射獵﹐有蟲如烏豆集其身﹐摘去乃脱。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作酱》：“用春種烏豆﹐於大甑中燥蒸之。”{缪启愉}校释：“指黑大豆﹐”{明}{李时珍}《本草纲目·穀三·大豆》：“大豆有黑﹑白﹑黄﹑褐﹑青﹑斑數色。黑者名烏豆﹐可入藥及充食﹑作豉。”
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