煎餅(煎餅)是什么意思
煎餅-汉语大词典
煎餅
【1】在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱﹑小麦面或小米面作原料。{南朝} {梁}{宗懔}《荆楚岁时记》：“正月七日爲人日……北人此日食煎餅于庭中。”{唐}{段成式}《酉阳杂俎·诺皋记下》：“〔{惠恪}〕好客﹐往來多依之。嘗夜會寺僧十餘﹐設煎餅。”{沈西蒙}《南征北战》第二章：“满脸喜悦的{赵大娘}正在中间房里摊煎饼。”{金}{元好问}《送穷》诗：“煎餅虚抛撒堆﹐滿城都道送窮廻。”
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