熝(熝)是什么意思

熝-现代汉语大词典

熝āo

【释义】：

①一种烹调法。近似现在的“卤”菜法。叶圣陶《潘先生在难中》：“她又想起院子里的三只母鸡，没有完工的阿二的裤子，厨房里的一碗白熝鸭。”②放在微火上煨熟。③用同“熬2”。

熝-汉语大词典

熝

【1】一种烹调法。近似现在的“鹵”菜法。《太平广记》卷二五〇引《大唐传载》：“有士人平生好喫熝牛頭。”{明}{刘若愚}《酌中志·饮食好尚纪略》：“〔四月〕吃笋鷄,吃百煑猪肉,以爲冬不白煑,夏不熝也。”《水浒传》第三九回：“{戴宗}道:‘我却不吃葷腥,有甚麽素湯下飯？’酒保道:‘加料麻辣熝豆腐如何？’”{叶圣陶}《线下·潘先生在难中》：“她又想起院子里的三只母鸡,没有完工的{阿二}的裤子,厨房里的一碗白熝鸭。”

熝頭僧-汉语大词典

熝頭僧

【1】詈语。《西湖佳话·放生善迹》：“數日前﹐有兩个熝頭僧﹐拐了{蓮池}行李﹐分贓不均﹐嚷鬧至禮部衙門前來。”