番薯(番薯)是什么意思

番薯-现代汉语大词典

番薯fān shǔ

【释义】：

也称甘薯、山芋。在热带或亚热带为多年生草本，在温带作一年生栽培。块根膨大，白色、红色或黄色。茎蔓生，折断时有乳汁流出。叶互生，有心脏形、三角形或手掌形等。花漏斗形，红色或紫红色。原产美洲墨西哥一带，现世界各地都有栽培。是我国重要粮食作物之一。块根除食用外，可酿酒、制酒精、糖浆和味精等。茎蔓和叶可作饲料。

番薯-汉语大词典

番薯

【1】一种草本植物。茎蔓生,细长,匍匐地面,茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。夏季开红紫色或白色喇叭形的花。块根皮色红或白,肉白色﹑黄色或红色。块根除供食用外,还可以制糖和酒精。蔓﹑叶可作饲料。常用块根或茎蔓繁殖。{明}{万历}由{吕宋}引进,初仅在{福建}﹑{广东}一带种植,后几遍及全国。在不同地区还有红薯﹑白薯﹑山芋﹑地瓜﹑红苕等名称。{清}{俞樾}《茶香室三钞·番薥》：“{明}{李日華}《紫桃軒又綴》云﹐{蜀}僧{無邊}﹐貽余一種﹐如蘿蔔﹐而色紫﹐煮食﹐味甚甘﹐云此{普陀巖}下番薥也……按﹐此蓋即所謂番薯也。薥與薯﹐一聲之轉耳。”{丁玲}《奔》：“{老龙}这时忽然才想起﹐那年为一篮番薯﹐他同{赵四爹}打架﹐把{赵四爹}的头都伤了一大块。”