盐(鹽)是什么意思

海盐←→岩盐-反义词词典

海盐←→岩盐hǎiyán－yányán

【词性】：名

海盐：用海水熬成或晒成的盐。

岩盐：地壳中沉积的成层的盐。

【例】 沿海各省多产海盐，四川等内地各省多产岩盐。

盐卤←→盐巴-反义词词典

盐卤←→盐巴yánlǔ－yánbā

【词性】：名

盐卤：熬盐时剩下黑色液体，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。

盐巴：食盐。

【例】 做菜调味离不开盐巴，点豆腐离不开盐卤。

盐水←→淡水-反义词词典

盐水←→淡水yánshuǐ－dànshuǐ

【词性】：名

盐水：溶解有盐的水。味咸。

淡水：含盐分极少的水。

【例】 在海上旅行，轮船要装上大量淡水，因为海水是盐水，是不能饮用的。

吴盐-古汉语同实异名词典

吴盐wú yán

【释义】：

本为吴地产的盐，以洁白著称。喻白发。清·陈维崧《贺新郎·秋夜呈芝麓先生》词：“我在京华论落久，恨吴盐只点愁人发。”清黄仁《发颍州》诗：“预恐清镜里，两鬓堆吴盐。”

盐-古文观止词典

盐yán

【词性】：名词

食盐(2)。《货殖列传序》：山东多鱼、盐、漆、丝、声色。——太行山以东多产鱼、盐、漆、丝、音乐、美女。《货殖列传序》：通鱼盐。——使鱼盐流通。

不吃盐米-中国古代小说俗语大词典

不吃盐米

【释义】：

意谓不是人，不通人情。《金瓶梅词话》六九：谁人不吃盐米?等三叔来，教他知遇你们。

吃盐多似饭-中国古代小说俗语大词典

吃盐多似饭

【释义】：

自夸比年轻人见多识广。《唐三藏西游释厄传》四：和尚大怒，就骂道：“没爷的杂种，没娘的业畜。常言道：‘吃盐多似饭。’我是个前辈，何为不晓?”

吃食少添盐醋，不是去处休去。要人知重勤学，怕人知事莫做-中国古代小说俗语大词典

吃食少添盐醋，不是去处休去。要人知重勤学，怕人知事莫做

【释义】：

谓心性要淡泊，行为要谨慎。勤学方能赢得人敬重，不做见不得人的事。劝人寡欲慎行，勤学忠厚。《喻世明言》三八：你道事有凑巧，物有偶然，正所谓：吃食少添盐醋，不是去处休去。要人知重勤学，怕人知事莫做。《金瓶梅词话》一三：两个隔墙酬和，窃玉偷香，又不由大门里行走，街坊邻居怎得晓的暗地里事?有诗为证：吃食少添盐醋，不是去处休去。要人知重勤学，怕人知事莫做。《清平山堂话本·合同文字记》：入话：吃食少添盐醋，不是去处休去。要人知重勤学，怕人知事莫做。

撮盐入火-中国古代小说俗语大词典

撮盐入火

【释义】：

本指捏取盐放入火中立即爆裂，借以比喻人性子急爆，一触即发。《水浒全传》一三：为是他性急，撮盐入火，为国家面上，只要争气，当先厮杀，以此人都叫他做急先锋。《西游记》五九：那罗刹听见“孙悟空”三字，便似撮盐入火，火上浇油；骨都都红生脸上，恶狠狠怒发心头。

官盐成了私盐-中国古代小说俗语大词典

官盐成了私盐

【释义】：

官盐：旧时由国家运销或已经缴纳盐税为官方许可经营的食盐。私盐：未经官府允许，私自运销的食盐。比喻本来是合法的东西因私自传递，倒弄成了不合法的了。《红楼梦》七四：实是你哥哥赏他哥哥的，只不该私自传送，如今官盐竟成了私盐了。

卖惯了私盐走惯了硝-中国古代小说俗语大词典

卖惯了私盐走惯了硝

【释义】：

硝：某些矿物盐的泛称。卖私盐：非法经营食盐。走硝：走私硝石。比喻人做惯了非法的事情。越来越胆大。《冷眼观》二九：我笑道：“一个人卖惯了私盐走惯了硝，这倒也难怪他。但是那姓咸的大小是个朝廷的命官，究竟何所图而一定要这种破货，贻中冓之羞呢?”

卖盐的做雕銮匠--咸人-中国古代小说俗语大词典

卖盐的做雕銮匠--咸人

【释义】：

歇后语。雕銮匠：银匠。咸：谐“闲”。人：谐“银”。卖盐的做了银匠，“银”人器都带上了咸味，成了“咸(闲)银(人)”。意即闲人。《金瓶梅词话》三七：我如今一身故事儿哩!卖盐的做雕銮匠，我是那咸人儿?

卖萝卜的跟着盐担子走--闲嘈心-中国古代小说俗语大词典

卖萝卜的跟着盐担子走--闲嘈心

【释义】：

歇后语。闲：“咸”的谐音。吃萝卜嘈心，“嘈心”谐“操心”。意即闲操心，瞎操心。《金瓶梅词话》二〇：俺的小肉儿，正经使着他，死了一般懒待动旦。不知怎的，听见干猫儿头差事，钻头觅缝干办了要去，去的那快!见他房里两个丫头，你替他走，管你腿事?卖萝卜的跟着盐担子走，好个闲嘈心的小肉儿!

☉卖萝卜的拉盐担子--咸嘈心

《金瓶梅词话》三〇：你看，献勤的小妇奴才!你慢慢走，慌怎的?抢命哩!黑影子拌倒了，磕了牙也是钱。姐姐，卖萝卜的拉盐担子，攘咸嘈心。

命是盐换的-中国古代小说俗语大词典

命是盐换的

【释义】：

比喻命不值钱，骂人话。《醒世姻缘传》七八：陆好善，你忒也大胆!你通反了!分付叫你送到芦沟桥，当日还等着你回话，你是甚么人家，把爷的嫂子抬到家来，成三四日家住着!你命是盐换的么?

宁可私盐重犯，莫惹人命干连-中国古代小说俗语大词典

宁可私盐重犯，莫惹人命干连

【释义】：

私盐：古代实行盐业官卖制度，私自贩运食盐为犯罪行为。宁可惹上贩私盐的重罪，也不愿惹上人命官司。指人命官司是最可怕的官司，惹不得。《禅真后史》三：皮廿九道：“这话从何处来的?教人摸不着头脑。”裘五福冷笑了一声，掇转身自念诵道：“宁可私盐重犯，莫惹人命干连。管他做甚?”

☉宁做盐盗贼犯，莫做人命干证

《天豹图》一二：有一个道：“不要多嘴，花子能不是好惹的，自古说得好：宁做盐盗贼犯，莫做人命干证。不要管他闲事的好。”

人逢运蹇之时，卖盐也会生蛆-中国古代小说俗语大词典

人逢运蹇之时，卖盐也会生蛆

【释义】：

运蹇：时运不顺利。人碰到时运不顺利时，连卖的盐也会生蛆虫。比喻人时运不济时，办什么事都不顺利，办什么事都往往失败。《三分梦全传》七：况且人逢运蹇之时，卖盐也会生蛆，任你圣贤学问，豪杰才能，都无用处，与愚蠢人无异。

我吃的盐比你吃的酱还多-中国古代小说俗语大词典

我吃的盐比你吃的酱还多

【释义】：

意谓比别人见多识广。自负之语。《韩湘子全传》一二：王福道：“师父休要取笑。我老人家吃的盐比你吃的酱还多，你怎么把那没巴臂的话来哄我?”

⊙我老人家吃盐比你吃酱也多些

《韩湘子全传》六：老头儿道：“说到俗语有一句，我老人家吃盐比你吃酱也多些。”

无盐不解淡-中国古代小说俗语大词典

无盐不解淡

【释义】：

比喻没有钱解决不了问题。《糊涂世界》三：我更夜写几封信，你带了去，但是无盐不解淡，总还得带些银子去。《活地狱》二六：可是一样，他既然存了这个心，就不能凭空消弭，况且必是有同你老板做对的，所以不到别家了，单到贵号里来。俗语说的：无盐不解淡，不是我帮着他，看来老板是多少要破费两个了。

雪里挑盐包——一步重一步-中国古代小说俗语大词典

雪里挑盐包——一步重一步

【释义】：

歇后语。下雪天挑盐包，雪落在盐包上，盐包加重。意谓负担越来越重。《蜃楼志》一五：老时不知那里打算到了银子，又做买卖去了，今冬又顺顺溜溜的过年。只我们两个，雪里挑盐包——一步重一步，这把式再也打不开。

⊙雪落里挑盐包——一步重一步

《石点头》一一：常言道：“开了大门七件事：柴米油盐酱醋茶。”那一件少得?却又要行人情礼数，又要当官私门户。弄得像雪落里挑盐包——一步重一步。

盐酱口-中国古代小说俗语大词典

盐酱口

【释义】：

指一说不吉利的话就应验的嘴。《西游记》六七：这和尚盐酱口!说妖精，妖精就来了!《后西游记》三二：又不是断祸福决生死的朱雀口，又不是说一句验一句的盐酱口。

盐从那么咸，醋打那么酸-中国古代小说俗语大词典

盐从那么咸，醋打那么酸

【释义】：

比喻找一找事情的起因、原委。《儿女英雄传》二六：怎么闲话呢?姐姐，盐从那么咸，醋打那么酸?不有当初，怎得今日?

盐也是这般咸，醋也是这般酸-中国古代小说俗语大词典

盐也是这般咸，醋也是这般酸

【释义】：

比喻并没有什么了不起，就是那么一回事。《金瓶梅词话》六一：论起来，盐也是这般咸，醋也是这般酸。秃子包网中，饶这一抿子儿也罢了。若是信着你意儿，把天下老婆都耍遍了罢!

盐也是这般盐，醋也是这般醋-中国古代小说俗语大词典

盐也是这般盐，醋也是这般醋

【释义】：

比喻一模一样。《金瓶梅词话》三八：叫了声狠心的冤家，我比他何如?盐也是这般盐，醋也是这般醋。砖儿能厚?瓦儿能薄?你一旦弃旧怜新。

加油盐-汉语惯用语辞典

加油盐jiā yóu yán

比喻夸大其词，无事生非。柯灵《寻找回来的世界》“处在他目前的情况下，没法子从中加油盐。”

私盐包-汉语惯用语辞典

私盐包sī yán bāo

比喻不安全的物品。《警世通言·蒋淑真刎颈鸳鸯会》“常言道‘女大不中留。’留在家中，却如私盐包儿，脱手方可。”

盐酱口-汉语惯用语辞典

盐酱口yán jiàng kǒu

指说不吉利的话有应验。《西游记》“慌得那八九个老者，战战兢兢道‘这和尚盐酱口，说妖精，妖精就来了。’”

盐水妹-汉语惯用语辞典

盐水妹yán shuǐ mèi

即咸水妹。旧时称接待外国人的妓女。郁达夫《青岛、济南、北平、北戴河的巡游》“其次则外国的东方舰队，来青岛避暑停泊的数目实在多不过，因而白俄的娼妇，中国盐水妹的来赶夏场买卖的，也混杂热闹到了使人分不出谁是良家的女子。”

吃醋知酸，吃盐知咸-佛源语词词典

吃醋知酸，吃盐知咸

感觉正常，没有特殊的、与人不同之处。禅宗主张，参禅悟道任用随缘，顺其自然，没有特殊专门的方法。《五灯会元·卷十九·太平慧勤禅师》：“僧问：‘如何是祖师西来意?’师曰：‘吃醋知酸，吃盐知咸。’”

水中盐味，色里胶青-佛源语词词典

水中盐味，色里胶青

盐溶于水中，可以尝出盐的味道，但是看不见盐的形体；青色染料与胶和水混合在一起，染衣物可以着色，但是己分不出哪儿是青染料了。比喻做事不留痕迹，或没有痕迹可寻；又比喻真相不显露出来。《虚堂和尚语录》卷二：“上堂：‘水中盐味，色里胶青，祖师只认得个相似的，何似楚人以鸡为凤。我这里任你三头六臂，尽其来机，也无你凑泊处。’”

盐酱-佛源语词词典

盐酱

豆粉、面粉羹加盐制成的酱，泛指盐。菜肴中的调味品，比喻言语、事情中有味道，令人捉摸。《五灯会元·卷三·南岳怀让禅师》：“马师云：‘自从胡乱后，三十年不曾少盐酱。’师然之。”现今口语中仍常用。《儿女英雄传》第二十一回：“姑奶奶你可不要白费事呀!我不吃。别说锅面筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。”

盐落酱里——混合不分-佛源语词词典

盐落酱里——混合不分

歇后语。比喻无法分别清楚。《虚堂和尚语录》卷八：“我这里头也须疑你。虽然菽麦不分，争奈盐落酱里。”义卷九：“临济当时若一去不回，使黄檗悬鼓待槌，方有些衲僧气息。无端再回终夏，依旧盐落酱里，且道誵讹在什么处?”日本·无著道忠《禅林方语》：“盐落酱里。忠云：终无出期。又云：混合不分。”

有盐无醋-佛源语词词典

有盐无醋

盐、醋，作菜时用的调味品，一般不可缺少。比喻有了这个，却没有那个，总是少了一点所需的东西。《祖堂集·卷十二·仙宗和尚》：“师问僧：‘汝平生成得什么业次?’对云：‘已前在众，东举西举。如今无业可成，总无般次。’师云：‘如今活业作么生?’僧对：‘不中’。师代云：‘有粥无饭，有盐无醋。’”

井盐-现代汉语大词典

井盐jíng yán

【释义】：

食盐的一种。从盐井汲取盐卤，设灶煎制而成。我国四川、云南等地都有生产。

川盐-现代汉语大词典

川盐chuān yán

【释义】：

四川产的井盐。

人倒楣盐罐生蛆-现代汉语大词典

人倒楣盐罐生蛆rén dǎo méi yán guàn shēng qū

【释义】：

形容人不走运时，什么都不顺心。安危《我爱松花江》：“人倒楣盐罐生蛆!自己养的还管教不得。”

加盐儿-现代汉语大词典

加盐儿jiā yánr

【释义】：

方言。火上浇油，说使处于不利境地的人更加难堪的话。老舍《龙须沟》：“这位大嫂，疯哥不说话，您干吗直给我加盐儿呢!”

花椒盐-现代汉语大词典

花椒盐huā jiāo yán

【释义】：

即椒盐。

大盐-现代汉语大词典

大盐dà yán

【释义】：

指用海水熬制或晒制的盐。

岩盐-现代汉语大词典

岩盐yán yán

【释义】：

地壳中沉积成层的盐，由古代海水或湖水干涸后形成。也叫矿盐。

崖盐-现代汉语大词典

崖盐yá yán

【释义】：

食盐的一种。生于土崖之间，形似白矾。

食盐-现代汉语大词典

食盐shí yán

【释义】：

主要成分为氯化钠。主要用于调味，也是人体必需的营养物质。工业上广泛应用于染色、电解、冶金以及皮革制造等行业。

池盐-现代汉语大词典

池盐chí yán

【释义】：

用咸水湖的水晒成或熬成的盐，其成分与海盐相同。

油盐酱醋-现代汉语大词典

油盐酱醋yóu yán jiàng cù

【释义】：

泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。如：他转述此事时，不免又加些油盐酱醋。

海盐-现代汉语大词典

海盐hǎi yán

【释义】：

用海水晒成或熬成的食盐。如：我国海盐产区遍布沿海各地。

海盐腔-现代汉语大词典

海盐腔hǎi yán qiāng

【释义】：

古代戏曲声腔、剧种。为联曲体结构，有生、旦、净、末、丑诸行当。因形成于浙江海盐而得名，与余姚腔、弋阳腔、昆山腔并称南戏四大声腔，明万历以后渐趋衰落并最终消亡。

添盐着醋-现代汉语大词典

添盐着醋tiān yán zhuó cù

【释义】：

见“添油加醋”。

官盐-现代汉语大词典

官盐guān yán

【释义】：

中国旧时并纳税的食盐。与“私盐”相对。

官盐不当私盐卖-现代汉语大词典

官盐不当私盐卖guān yán bù dàng sī yán mài

【释义】：

比喻事情光明正大，不必偷偷摸摸地做。竹丛《敌后战场》：“咱上卧佛寺来…早晚也会传到瘸老虎耳朵里去。现在咱要避着他一走，日后他必定会疑心咱们。干脆，咱是官盐不当私盐卖，在大殿前头见他一面也好!”

返盐-现代汉语大词典

返盐fǎn yán

【释义】：

犹返碱。

无盐-现代汉语大词典

无盐wú yán

【释义】：

指战国时齐宣王后钟离春。因是无盐人，故名。为人有德而貌丑。后常用为丑女的代称。见《列女传·齐钟离春》。郭沫若《王昭君》：“只因王待诏没有贿赂给我父亲，所以他便故意把她画成了无盐一样。”

柴米油盐酱醋茶-现代汉语大词典

柴米油盐酱醋茶chái mǐ yóu yánjiàng cù chá

【释义】：

日常生活所必需的七样东西，俗称开门七件事。《芙蓉》1980年第1期：“山里哪样不好?有饭吃，有柴烧，种了棉花可以织布，柴米油盐酱醋茶，只差一包盐。”

椒盐-现代汉语大词典

椒盐jiāo yán

【释义】：

把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。鲁迅《柔石作〈二月〉小引》：“这大苦痛，便是社会的可怜的椒盐，和战士孤儿等辈一同，给无聊的社会一些味道，使他们无聊地持续下去。”

咸盐-现代汉语大词典

咸盐xián yán

【释义】：

即盐。萧红《生死场》：“慢慢一家子连咸盐都吃不起啦!”

脱盐-现代汉语大词典

脱盐tuō yán

【释义】：

用灌水冲洗等方法除去土壤中过多的盐分。

脱盐水-现代汉语大词典

脱盐水tuō yán shuǐ

【释义】：

含盐量为1～5毫克／升的水。主要用蒸馏法、离子交换法、电渗析法等制取。

斗子盐-现代汉语大词典

斗子盐dǒu zi yán

【释义】：

山西省盐池出产的天然盐。

石盐-现代汉语大词典

石盐shí yán

【释义】：

即岩盐。也称矿盐。

硅酸盐-现代汉语大词典

硅酸盐guī suān yán

【释义】：

硅、氧与铝、铁、钙、镁、钾、钠等金属结合而成的化合物的总称。在地壳中分布极广。化学性质稳定，不溶于水。具有良好的机械强度和耐火性能。是硅酸盐工业的主要原料，广泛应用于各种工业和日常生活中。

碱式盐-现代汉语大词典

碱式盐jiǎn shì yán

【释义】：

含有氢氧根的盐。如碱式碳酸铜等即是。

盐-现代汉语大词典

盐yán鹽

【释义】：

①食盐的通称。有海盐、池盐、井盐、岩盐等。②由金属离子(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物的总称。可分为正盐、酸式盐、碱式盐、复盐等。

盐干皮-现代汉语大词典

盐干皮yán gān pí

【释义】：

用盐腌过并经晾干的动物生皮。是制革的原料。

盐工-现代汉语大词典

盐工yán gōng

【释义】：

从事制盐的生产工人。《新华日报》1944．1．1：“据统计，四川的盐业工人有一百多万，其中有一半是直接产盐的盐工，整年整月都生活在盐井、盐灶的旁边。”

盐乡-现代汉语大词典

盐乡yán xiāng

【释义】：

产盐的所在地。阿英《盐乡杂信》：“久已生活在都会紧张空气里的我，突然的跑到这调子完全相反的海滨的盐乡的浦岬来，这多少令你有些惊异吧!”

盐井-现代汉语大词典

盐井yán jǐng

【释义】：

①为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川、云南诸省甚多。②盛盐卤的大木桶。阿英《盐乡杂信》：“把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了‘盐卤’。凝成了卤，流入桶内，这木桶，名字叫做‘盐井’。”

盐木-现代汉语大词典

盐木yán mù

【释义】：

木名。即梭梭。

盐区-现代汉语大词典

盐区yán qū

【释义】：

产盐地区。阿英《盐乡杂信》：“从来生活在都会里的我们，一旦走进了这盐区，真仿佛跑入了另外的一个世界，一切都是陌生，一切都是新奇。”

盐水妹-现代汉语大词典

盐水妹yán shuǐ mèi

【释义】：

也称咸水妹。旧时称接待外国人的妓女。郁达夫《青岛、济南、北平、北戴河的巡游》：“其次则外国的东方舰队，来青岛避暑停泊的数目实在多不过，因而白俄的娼妇，中国盐水妹的来赶夏场买卖的，也混杂热闹到了使人分不出谁是良家的女子。”

盐斤-现代汉语大词典

盐斤yán jīn

【释义】：

指盐。建南《盐场》：“今天的盐斤被秤手扣刻得太多了，明天的担子便加得重一点。”

盐公堂-现代汉语大词典

盐公堂yán gōng táng

【释义】：

官府的盐栈。阿英《盐乡杂信》：“可是，在每天所烧的盐中，照定例，是必需以四元六角一引的价钱，卖四引(即八包)给‘盐公堂’作为官盐的，这就是说，一定要有四引，每引蚀本大洋四角的让给‘盐公堂’作官盐去卖。”

盐巴-现代汉语大词典

盐巴yán bā

【释义】：

方言。食盐。沙汀《困兽记》：“大道上不时有赶场回家的农夫经过，提着油罐酒罐，或者肩着根扁担，扁担的一端捎着一块盐巴，几折钱纸。”

盐田-现代汉语大词典

盐田yán tián

【释义】：

产盐的盐池。包括沿海的盐场、咸水湖的盐场等。

盐务-现代汉语大词典

盐务yán wù

【释义】：

指经管有关食盐的事务。阿英《盐乡杂信》：“盐务机关，在以前有‘场公署’，现在是改为了‘秤放局’。”

盐包-现代汉语大词典

盐包yán bāo

【释义】：

成包的盐。建南《盐场》：“这是他便想起他的家，那个低得像一个牛舍，又满壁堆着没人要的盐包。”

盐汁-现代汉语大词典

盐汁yán zhī

【释义】：

盐水，含盐分的汁水。阿英《盐乡杂信》：“这是含有盐汁最多的泥土。”

盐民-现代汉语大词典

盐民yán mín

【释义】：

从事盐业生产的人。阿英《盐乡杂信》：“潮退了，这儿留给盐民的，是一块块的湿漉漉的田，盐民对于这是感到欢喜。”

盐场-现代汉语大词典

盐场yán chǎng

【释义】：

制盐的场所。建南《盐场》：“他们准备把整个盐场都防守住。”

盐池-现代汉语大词典

盐池yán chí

【释义】：

生产食盐用的咸水湖。

盐驮子-现代汉语大词典

盐驮子yán tuó zi

【释义】：

用牲畜贩运盐的人。碧野《盐湖之夜》：“这里吃点面倒真不容易，都是托盐驮子从百十里外运来的。”

盐抄-现代汉语大词典

盐抄yán chāo

【释义】：

烧盐使用的一种工具。阿英《盐乡杂信》：“烧盐时所用的工具，大抵是‘丫铲’、‘长火叉’、‘盐抄’。”

盐花-现代汉语大词典

盐花yán huā

【释义】：

①指极少量的盐。王西彦《寻常事》：“半晌后，洪发婶婶把菜拌上盐花。”②盐霜。如：因长时间在烈日下劳动，衣服上结了一层薄薄的盐花。

盐卤-现代汉语大词典

盐卤yán lǔ

【释义】：

也称苦卤。一般指制取食盐后残留的母液。味苦涩，常用于提取钾盐、镁盐、溴和碘化物的原料。可用作豆腐的凝固剂。有时也指食盐潮解所成的卤水。

盐余-现代汉语大词典

盐余yán yú

【释义】：

旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的余款，称“盐余”。

盐灶-现代汉语大词典

盐灶yán zào

【释义】：

烧盐的灶。阿英《盐乡杂信》：“这里，有一说‘盐灶’构成的必要了。一般的灶是很大的，总要占三间屋的地位。”

盐汽水-现代汉语大词典

盐汽水yán qì shuǐ

【释义】：

加有一定量食盐或氯化钾的汽水。略有咸味，用于解渴、补充体液，并有补充出汗时盐分损失的作用。是工矿企业常用的防暑降温饮料。

盐坨子-现代汉语大词典

盐坨子yán tuó zi

【释义】：

露天的盐堆。

盐板-现代汉语大词典

盐板yán bǎn

【释义】：

晒盐用的工具。建南《盐场》：“堤上杂乱地满堆了许多汲海水的木桶和晒盐的盐板。”

盐贩-现代汉语大词典

盐贩yán fàn

【释义】：

贩卖食盐的人。

盐肤木-现代汉语大词典

盐肤木yán fū mù

【释义】：

也称五倍子树。落叶灌木或小乔木。高5米～8米。羽状复叶，小叶卵状椭圆形，下面密生褐色柔毛。秋季开黄白色小花。核果近圆形，橙红色。除青海、新疆外，我国各地都有分布。嫩枝、叶轴和小叶下常生虫瘿，称五倍子，是医药和工业原料。果肉和种子可榨油，供工业用。木材致密，可作器具用材。

盐枭-现代汉语大词典

盐枭yán xiāo

【释义】：

旧指贩卖私盐的人。大多有武装。阿英《盐乡杂信》：“如果你拒绝他，马上就会发生问题的，如报告你私烧，和盐枭有关系，在秤上和你捣乱等等。”

盐沼-现代汉语大词典

盐沼yán zhǎo

【释义】：

含有大量盐分的沼泽地带。如我国柴达木盆地，及滨海或大河三角洲前端，都可形成盐沼。

盐荒-现代汉语大词典

盐荒yán huāng

【释义】：

食盐严重缺乏。建南《盐场》：“公仓说是盐太多了贩不出去，其实县城里的正快要闹盐荒。”

盐泉-现代汉语大词典

盐泉yán quán

【释义】：

含有大量食盐的矿泉。

盐度-现代汉语大词典

盐度yándù

【释义】：

水中可溶性盐分的浓度或总数量。以质量千分率来表示。

盐梅-现代汉语大词典

盐梅yán méi

【释义】：

盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。比喻有吸引力的东西。郭沫若《创造十年》：“外来稿件不加减一下盐梅，它是不肯入口的。”

盐豉-现代汉语大词典

盐豉yán chǐ

【释义】：

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。潘飞声《袁仲濂判官招集第一楼》：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。”

盐盘-现代汉语大词典

盐盘yán pán

【释义】：

煮盐用的锅。阿英《盐乡杂信》：“上面有小的卤桶，接近着盛盐盘的一个桶，以小竹筒直达盘内。”

盐渍化-现代汉语大词典

盐渍化ydn zì huà

【释义】：

盐分在土壤中积聚形成盐碱地的过程。多发生于滨海地区以及内陆的干旱、半干旱地带。

盐煮笋-现代汉语大词典

盐煮笋yán zhǔ sǔn

【释义】：

菜名。用盐水煮过的竹笋。浙江绍兴人常用作下酒物。鲁迅《孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”

盐湖-现代汉语大词典

盐湖yán hú

【释义】：

湖泊的一种。含盐量超过百分之三点五的咸水湖。

盐缉-现代汉语大词典

盐缉yán jī

【释义】：

旧时查禁私盐的人员。建南《盐场》：“因此大家都热望着又便宜又好的私盐，但买到私盐是这样的困难，满城的警察伸着他的长鼻子到处的嗅，盐缉们背着老毛瑟日夜策动。”

盐滩-现代汉语大词典

盐滩yán tān

【释义】：

用来晒盐的海滩。

盐酸-现代汉语大词典

盐酸yán suān

【释义】：

氯化氢的水溶液。无色透明，易挥发。有强烈的腐蚀性。是化学工业的重要原料。广泛用于化学、冶金、石油等工业。又叫氢氯酸。

盐碱土-现代汉语大词典

盐碱土yán jiǎn tǔ

【释义】：

盐土、碱土以及各种盐化、碱化土壤的统称。含有较多可溶性盐，大多呈碱性，不利于植物生长。一般采用灌水淋盐、排水洗盐和种植绿肥作物等方法改良土壤结构。

盐碱化-现代汉语大词典

盐碱化yán jiǎn huà

【释义】：

即盐渍化。

盐碱地-现代汉语大词典

盐碱地yán jiǎn dì

【释义】：

指含有较多的盐分，危害作物生长的土壤。须采用水利和农业等措施来改良。

盐精-现代汉语大词典

盐精yán jīng

【释义】：

盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。阿英《盐乡杂信》：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”

盐霜-现代汉语大词典

盐霜yán shuāng

【释义】：

含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒。孙景瑞《红旗插上大门岛》：“他的军衣上，海水混合着汗水，留下了一片片白色的盐霜。”

盐警-现代汉语大词典

盐警yán jǐng

【释义】：

盐场的警察。阿英《盐乡杂信》：“在烧时，常常有盐警来查照，如果没有照，而是私烧，这座灶是要被封的。”

生理盐水-现代汉语大词典

生理盐水shēng lǐ yán shuǐ

【释义】：

生理学实验和医学临床上常用的氯化钠溶液。它的渗透压与动物或人体血浆相等。用于两栖类动物时浓度为0．67%～0．70%；用于哺乳动物和人体时为0．85%～0．90%。临床上用于失水、失钠时的补液以及洗涤伤口等。

私盐-现代汉语大词典

私盐sī yán

【释义】：

指未纳盐税而私自贩运出售的盐。与“官盐”相对。何云祥《嫂嫂》：“爹没法子，典了仅有的一亩地，去贩私盐。”

酸式盐-现代汉语大词典

酸式盐suān shì yán

【释义】：

酸中一部分的氢被金属代替所生成的化合物。例如硫酸氢钠NaHSO4。

青盐-现代汉语大词典

青盐qīng yán

【释义】：

盐的一种。多产于西南、西北各地的盐井、盐池之中。大而青白，故称。沈从文《边城》：“油行屯桐油。盐栈堆四川火井出的青盐。”

黄血盐-现代汉语大词典

黄血盐huáng xuè yán

【释义】：

无机化合物。化学式K4［Fe(CN)6］·3H2o。浅黄色晶体，溶于水，与铁盐溶液反应生成普鲁士蓝沉淀。在化学分析中用作试剂，也用于制造颜料及作淬火剂等。

盐-汉语大词典

盐

“[鹽]”的简化字。

盐-汉语大词典

盐

“[鹽]”的简化字。