白合(白合)是什么意思
白合-汉语大词典
白合
【1】茶芽中两片合抱而生的小叶。{宋}{姚宽}《西溪丛语》卷上：“唯龍園﹑勝雪白茶二種﹐謂之水芽。先蒸後揀。每一芽﹐先去外兩小葉﹐謂之烏帶；又次取兩嫩葉﹐謂之白合。”{宋}{黄儒}《品茶要录·白合盗叶》：“〔採茶〕其或貪多務得﹐又滋色澤﹐往往以白合盜葉間之﹐試時色雖鮮白﹐其味澁淡者﹐間白合盜葉之病也。”旧注：“一鷹爪之芽﹐有兩小葉抱而生者﹐白合也。”
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