發麪(發麪)是什么意思
發麪-汉语大词典
發麪
亦作“[發麵]”【1】使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回：“{晁夫人}分付叫人發麫蒸饃饃﹐秤肉做下菜﹐要二十日用。”【2】发过的面。{清}{潘荣陛}《帝京岁时纪胜·重阳》：“京師重陽節花糕極勝。有油糖果爐作者﹐有發麫纍果蒸成者﹐有江米黄米搗成者﹐皆剪五色彩旗以爲標幟。”《小说月刊》1981年第11期：“在一片惊呼声中﹐{老石}像一堆过了劲的发面﹐摊到了桌子底下。”【3】比喻体质虚胖﹐不结实。如：别看他个儿大﹐是发面儿的。
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