蟹饆饠(蟹饆饠)是什么意思
蟹饆饠-汉语大词典
蟹饆饠
【1】把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内﹑涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹﹐俗名蟹匣子。{唐}{刘恂}《岭表录异》卷下：“赤蟹母殻内黄赤膏﹐如雞鴨子黄﹐肉白如豕膏﹐實其殻中﹐淋以五味﹐蒙以細麪﹐爲蟹饆饠﹐珍美可尚。”
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