竹笋(竹筍)是什么意思

竹笋-古汉语同实异名词典

竹笋zhú sǔn

【释义】：

刚出土的幼竹嫩芽，可作菜肴，各曰竹笋。风干后，名玉兰片。

吃竹笋汤-中国古代小说俗语大词典

吃竹笋汤

【释义】：

竹笋汤：旧日刑杖多用竹板或竹杠做成，因而戏称受杖为“吃竹笋汤”。指受刑杖。《歧路灯》六五：您只说谭家这促寿儿，不肯出官，累了俺吃这顿“竹笋汤”。明早不到案，还了得成么?

毛竹笋煨肉-中国古代小说俗语大词典

毛竹笋煨肉

【释义】：

衙门里用毛竹板打犯人的屁股，因戏谑犯法受刑为“毛竹笋煨肉”。《冷眼观》一九：你是甚么人?敢伸头领项的来阻挡运路?莫不要活得不耐烦，想去尝那毛竹笋煨肉的滋味么!

竹笋-现代汉语大词典

竹笋zhú sǔn

【释义】：

也叫笋。竹类植物的嫩茎和芽。我国有一百多种竹子，以笋作蔬菜的约十余种。竹的地下茎称竹鞭，上有许多节，每节有一芽。冬季土中肥大可采掘的称冬笋；春季芽往上长，露出地面的嫩茎称春笋；夏季竹鞭的鞭梢横向长出幼嫩的顶芽，称鞭笋。是我国南方冬春的美味蔬菜。除鲜食外，还可制罐头及加工成笋干、扁尖、玉兰片。

竹笋-汉语大词典

竹笋

亦作“[竹筍]”【1】竹的芽﹑嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》：“{靈哲}所生母嘗病﹐{靈哲}躬自祈禱﹐夢見黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之﹐疾立可愈。’”{明}{李时珍}《本草纲目·菜二·竹笋》〔集解〕引{苏颂}曰：“竹筍諸家惟以苦竹筍爲最貴。”{唐}{杜甫}《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出﹐日日江魚入饌來。”