筍脯(筍脯)是什么意思
筍脯-汉语大词典
筍脯
【1】把笋煮熟晾晒﹑加以调料的食物。{清}{王士禛}《香祖笔记》卷六：“{越}中筍脯﹐俗名素火腿﹐食之有肉味﹐甚腴。”{元}{虞集}《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗：“筍脯嘗紅稻﹐蓴羹斫白魚。”{清}{陈维崧}《五月词》：“五月{荆}南饒好味﹐筍脯茶油﹑都上{蛟橋市}。細切黄瓜涼欲嚏﹐厨香正熟長腰米。”
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