米粉(米粉)是什么意思
米粉-现代汉语大词典
米粉mǐ fěn
【释义】：
①米磨成的粉。也泛指某些谷物磨成的粉。②大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。
米粉-汉语大词典
米粉
【1】米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·种红蓝花栀子》：“作米粉法：粱米第一﹐粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏澤筩”{唐}{颜师古}注：“粉﹐謂鉛粉及米粉﹐皆以傅面取光潔也。”【2】大米加水磨成浆, 过滤后弄成团, 然后制成细条, 可煮食。
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