糟腌(糟腌)是什么意思
糟腌-现代汉语大词典
糟腌zāo yān
【释义】：
用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
糟腌-汉语大词典
糟腌
亦作“[糟醃]”亦作“[糟淹]”【1】用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》：“公不見肉糟淹更堪久邪？”{元}{白樸}《寄生草·饮》曲：“糟醃兩箇功名字﹐醅渰千古興亡事。”【2】指糟腌的食品。《水浒传》第二一回：“却有{鄆城縣}一個賣糟腌的{唐二哥}﹐叫做{唐牛兒}。”
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