苦筍(苦筍)是什么意思
苦筍-汉语大词典
苦筍
【1】苦竹之笋。品种不一, 其味微苦者可食, 俗称甜苦笋。{宋}{周密}《齐东野语·谏笋谏果》：“余生長{江}南﹐里人喜食苦筍……及來{黔}﹐{黔}人冬掘苦筍萌於土中﹐才一寸許﹐味如蜜蔗。初春則不食﹐惟{■道}人食苦筍。四十餘日出土尺餘﹐味猶甘苦相半。”{宋}{吴曾}《能改斋漫录·方物》：“〔{廬山}{簡寂觀}〕觀出苦筍﹐而味反甜。”
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