蒜薹(蒜薹)是什么意思
蒜薹-现代汉语大词典
蒜薹suàn tái
【释义】：
也作“蒜台”。蒜的花茎，嫩的可食用。老舍《四世同堂》：“天佑在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”
蒜薹-汉语大词典
蒜薹
亦作“[蒜台]”亦作“[蒜苔]”【1】蒜的花茎, 嫩的可食用。《广群芳谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹鹽醃﹐三日曬乾﹐元滷煎滚﹐煠過又曬乾﹐蒸熟﹐磁罐盛之﹐久留不壞。”{老舍}《四世同堂》三八：“{天佑}在初五一清早﹐拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”《醒世姻缘传》第十九回：“{唐氏}就着蒜苔香油調的醬瓜﹐又連湯帶飯的喫了三碗。”
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