豆花(豆花)是什么意思

豆花-现代汉语大词典

豆花dòu huā

【释义】：

①指豆类植物开的花。②方言。即豆腐脑。郭沫若《我的童年》：“雪嫩的豆花——这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。”

豆花-汉语大词典

豆花

【1】指豆类植物开的花。{北魏}　{贾思勰}《齐民要术·大豆》：“豆花憎見日﹐見日則黄爛而根焦也。”{唐}{许浑}《题韦隐居西斋》诗：“山風藤子落﹐溪雨豆花肥。”《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》：“只有扁豆一種﹐交到秋時﹐西風發起﹐那豆花越覺開得熱鬧。”【2】方言。即豆腐脑。{岚云}《逐渐消失的行业》：“虽可吃到甜咸加料的豆花﹐却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”{郭沫若}《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作﹐是比豆腐还要简单﹐还要好吃。”

豆花水-汉语大词典

豆花水

【1】见“豆華水”。