酢(酢)是什么意思

酢-古汉语常用词词典

酢cù

①醋，酸性调味液体。后来写作“醋”。《隋书·崔弘度传》：“长安为之语曰：‘宁饮三升～，不见崔弘度。’”②酸。《农书·梅杏》：“杏类梅者，味～；类桃者，味甘。”(类：似。)

另见zuò。

酢-古汉语常用词词典

酢zuò

①客人用酒回敬主人。《诗经·大雅·行苇》：“或献或～。”(献：主人向客人敬酒。)②报答，酬答。《诗经·小雅·楚茨》：“万寿攸～。”(攸：所。)陆游《书感》：“对客辄坐睡，有问莫能～。”③谢神的祭祀。《尚书·顾命》：“秉璋以～。”

另见cù。

酢1-现代汉语大词典

酢1zuò

【释义】：

以酒回敬主人。如：酬酢。

酢2-现代汉语大词典

酢2

【释义】：

同“醋”。

酬酢-现代汉语大词典

酬酢chóu zuò

【释义】：

主客相互敬酒，主敬客称酬，客还敬称酢。引申为应酬交往。茅盾《官舱里》：“然而既经外交式地开始了酬酢，那么交际的客套，也不会马上就止。”

乾酢酒-汉语大词典

乾酢酒

【1】见“乾和”。

傪酢-汉语大词典

傪酢

【1】羞愧。{蒋礼鸿}《敦煌变文字义通释·释情貌·惨醋傪酢》：“《降魔變文》……‘兩度佛家皆得勝﹐外道意極計無方。六師既兩度不如﹐神情漸加羞恧。’‘外道’句丁卷作‘外道傪酢口燋黄’﹐‘傪酢’就是‘慘醋’﹐這是羞愧義。”

交酢-汉语大词典

交酢

【1】互相敬酒。《国语·周语下》：“四曰蕤賓﹐所以安靖神人﹐獻酬交酢也。”

獻酢-汉语大词典

獻酢

【1】谓主宾相互敬酒。《诗·大雅·行苇》：“或獻或酢﹐洗爵奠斝。”{郑玄}笺：“進酒於客曰獻﹐客答之曰酢。”{汉}{刘向}《说苑·修文》：“此所以獻酢酳酬也。”{唐}{独孤及}《客舍月下对酒醉後寄毕四燿》诗：“清機暫無累﹐獻酢更絡繹。”《剪灯新话·水宫庆会录》：“獻酢陪高會﹐歌呼得盡歡。”

鹽酢-汉语大词典

鹽酢

【1】盐和醋。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暫經湯出﹐蒜亦然﹐令細切﹐與鹽酢。”《南史·孝义传上·王虚之》：“十三喪母﹐三十三喪父﹐二十五年鹽酢不入口。”

酢-汉语大词典

酢

《廣韻》在各切,入鐸,從。【1】以酒回敬主人。{宋}{沈辽}《湖亭怀子美》诗：“憶昔榜舟乘夜月,行觴數與君相酢。”{清}{杨宾}《柳边纪略》卷四：“宴會必子弟進食行酒,不以奴僕,客受之亦不酢。”《诗·大雅·行苇》：“或獻或酢。”{郑玄}笺:“進酒於客曰獻,客答之曰酢。”【2】报答;应对。《诗·小雅·楚茨》：“報以介福,萬壽攸酢。”{毛}传:“酢,報也。”{宋}{陆游}《书感》诗：“對客輒坐睡,有問莫能酢。”【3】报祭,谢神的祭祀。《书·顾命》：“秉璋以酢。”{孔}传:“報祭曰酢。”{孔颖达}疏:“酢訓報也,故報祭曰酢。”{明}{夏完淳}《湘巫赋》：“酢瓊漿以緬渺兮,乘雲旗以來止。”【4】通“[詐]”。参见“[酢僞]”。

酢爵-汉语大词典

酢爵

【1】古时客人用以回敬主人的酒具。《礼记·少仪》：“介爵﹑酢爵﹑僎爵﹐皆居右。”{郑玄}注：“三爵皆飲爵也。介﹐賓之輔也；酢﹐所以酢主人也。”{孔颖达}疏：“酢﹐謂客酌還答主人也。”

酢報-汉语大词典

酢報

【1】报答。《管子·侈靡》“成功然後可以獨名﹐事道然後可以言名﹐然後可以承致酢”{唐}{尹知章}注：“既有獨名﹐又有言名﹐然後可以至於承君之酢報也。”

酢菜-汉语大词典

酢菜

【1】二年生草本植物, 芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形, 茎膨大成瘤状, 可食。用此茎加香料﹑辣椒等, 腌制成副食品, 为{四川}名产之一, 现各地均有之。原产{尼泊尔}, {唐}代传入我国。通称榨菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“〔{貞觀}〕二十一年﹐〔{泥婆羅}〕遣使入獻波稜﹑酢菜﹑渾提葱。”

酢酬-汉语大词典

酢酬

【1】宾主相互敬酒。{清}{丘逢甲}《秋怀叠前韵》之一：“鳳舞鸞歌自酢酬﹐蟪蛄莫漫話春秋。”{清}{曹寅}《秋饮》诗：“醉醒非酢酬﹐滄浪待鼓枻。”

酢僞-汉语大词典

酢僞

【1】欺诈。酢, 通“詐”。{睡虎地}{秦}墓竹简《秦律杂抄》：“百姓不當老﹐至老時不用請﹐敢爲酢僞者﹐貲二甲。”

酢-汉语大词典

酢

《集韻》倉故切,去莫,清。【1】同“[醋]”。《说文·酉部》：“酢,醶也。”{段玉裁}注:“酢本酨漿之名,引申之凡味酸者皆謂之酢。”《说文·酉部》：“今俗皆用‘醋’,以此爲酬酢字。”《隋书·酷吏传·崔弘度》：“寧飲三升酢,不見{崔弘度}。”《新唐书·薛仁杲传》：“拔{秦州},取富人倒縣,以酢注鼻,或杙其隱,以求財。”《梁书·孝行传·沈崇傃》：“久食麥屑,不噉鹽酢,坐卧於單薦,因虚腫不能起。”【2】酸涩。{明}{谢肇淛}《五杂俎·物部三》：“五月初時,有(荔支)入市,色斑而味酢者,皆夜鷰橐中出也。”《急就篇》卷三：“酸醎酢淡辨濁清。”{颜师古}注:“大酸謂之酢。”{北周}{庾信}《小园赋》：“棗酸梨酢,桃榹李薁。”

酢酨-汉语大词典

酢酨

【1】即醋。《楚辞·大招》“鮮蠵甘鷄﹐和{楚}酪只”{汉}{王逸}注：“酪﹐酢酨也。”《礼记·杂记下》“功衰食菜果﹐飲水漿﹐無鹽酪﹐不能食食﹐鹽酪可也”{汉}{郑玄}注：“酪﹐酢酨。”

酢漿-汉语大词典

酢漿

【1】古代一种含有酸味的饮料。《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“當種麥﹐若天旱無雨澤﹐則薄漬麥種以酢漿并蠶矢。”{石声汉}注：“‘酢漿’是熟澱粉的稀薄懸濁液﹐經過適當的發酵變化﹐産生了一些乳酸﹐有酸味也有香氣；古代用來作爲清涼飲料。”

酢漿草-汉语大词典

酢漿草

【1】多年生草本植物, 匍匐茎, 掌状复叶, 小叶三片, 花黄色, 蒴果圆柱形。全草可以入药, 内服有解热﹑利尿等作用, 外用可以治疥癣等皮肤病。参阅{明}{李时珍}《本草纲目·草九·酢浆草》。

酢味-汉语大词典

酢味

【1】酸味。{宋}{蔡襄}《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺﹐肌理黄色﹐附核而赤﹐食之有查﹐食已而澁﹐雖無酢味﹐自亦下等矣。”

酢酒-汉语大词典

酢酒

【1】即醋酒, 苦酒。《南齐书·良政传·虞愿》：“〔{宋明帝}〕食逐夷積多﹐胷腹痞脹﹐氣將絶。左右啓飲數升酢酒﹐乃消。”

酢母-汉语大词典

酢母

【1】即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。{清}{杭世骏}《续方言》：“{江}南謂酢母爲■。”{章炳麟}《訄书·消极》：“今有造酢母者﹐投以百味﹐苦者亦酸﹐芳甘者亦酸。彼{清}政府猶酢母矣。”

酢歰-汉语大词典

酢歰

【1】谓味道又酸又涩。歰, 同“澀”。{徐珂}《清稗类钞·植物·海棠木瓜》：“實較尋常木瓜大者約十分之二﹐香澹永﹐微酢歰。”

酢器-汉语大词典

酢器

【1】盛着醋的器皿。《魏书·崔浩传》：“常置金銀銅鋌於酢器中﹐令青﹐夜有所見即以鋌畫紙作字以記其異。”

酢敗-汉语大词典

酢敗

【1】谓酒﹑乳等饮料发酸败坏。《云笈七籤》卷一〇八：“酒客﹐{梁}市上酒家人也。作酒常美﹐售日得萬錢；有過而逐之﹐主人酒常酢敗。”《百喻经·愚人集牛乳喻》：“我今若預於日日中■取牛乳﹐牛乳漸多﹐卒無安處﹐或復酢敗﹐不如即就牛腹盛之。”

酬酢-汉语大词典

酬酢

亦作“[醻酢]”亦作“[酧酢]”【1】应酬交往。{唐}{孙揆}《灵应传》：“余不暇他辭﹐唯稱不敢﹐酬酢之際﹐已見聘幣羅於堦下。”《宋书·索虏传》：“至此非唯欲爲功名﹐實是貪結姻援﹐若能酬酢﹐自今不復相犯秋毫。”{茅盾}《官舱里》：“然而既经外交式地开始了酬酢﹐那么交际的客套﹐也不会马上就止。”【2】斟酌; 考虑。{宋}{孙光宪}《北梦琐言》卷四：“{蓋公}於束縑内選擇邊幅﹐舒卷揲之﹐第其厚薄﹐酬酢可否。”【3】诗文唱和。{唐}{{韩愈}{李正封}}《晩秋郾城夜会联句》：“道舊生感激﹐當歌發酬酢。”《辽史·文学传上·萧韩家奴》：“遇勝日﹐帝與飲酒賦詩﹐以相醻酢﹐君臣相得無比。”{元}{辛文房}《唐才子传·崔国辅》：“有酧酢之歌詩﹐并集傳焉。”【4】主客相互敬酒, 主敬客称酬, 客还敬称酢。《淮南子·主术训》：“觴酌俎豆酬酢之禮﹐所以效善也。”《新唐书·卓行传·阳城》：“彊飲客﹐客辭﹐即自引滿﹐客不得已﹐與酬酢﹐或醉仆席上。”{元}{王实甫}《丽春堂》第二折：“怎當他酬酢處兩三巡﹐揭席時五六盃﹐醉的我將宫錦淋漓。”【5】应对; 应付。《易·繫辞上》：“顯道神德行﹐是故可與酬酢﹐可與祐神矣。”{韩康伯}注：“可以應對萬物之求﹐助成神化之功也。酬酢﹐猶應對也。”{宋}{苏轼}《＜德威堂铭＞叙》：“其綜理庶務﹐酬酢事物﹐雖精練少年有不如。”{清}{谭嗣同}《仁学》四四：“苟民智大開﹐方將經天緯地﹐酬酢萬物之不暇﹐豈暇事此繁縟之衣冠？”

釅酢-汉语大词典

釅酢

【1】浓醋。《瑜伽师地论》卷二一：“設暫出家纔得趣入﹐尋復速疾棄捨退還﹐爲性於彼不樂安住﹐如蜜生蟲置之釅酢。”