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酵子(酵子)是什么意思

  • 酵子-现代汉语大词典

    酵子jiào zi

    【释义】:

    含有酵母的面团。

  • 酵子-汉语大词典

    酵子

    【1】含有酵母的面团。{清}{桂馥}《札樸·起面饼》:“吾鄉猶謂麵發爲起﹐能使麵起者謂之‘酵子’。”

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