酴米(酴米)是什么意思 酴米-汉语大词典酴米【1】用米饭做的酒曲。{宋}{朱肱}《酒经》：“秋冬及黍性陳硬﹐則先米而後湯﹐酒人謂之正湯。醖釀須酴米偷酸。”原注：“酴米﹐酒母也。今人謂之‘脚飯’。” 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 擔舁逍遥座力屈泉水罪失長駕遠馭善禁梅花約