雞蛋清(雞蛋清)是什么意思
雞蛋清-汉语大词典
雞蛋清
亦作“[鷄蛋清]”亦作“[鷄蛋青]”【1】鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。{柳青}《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤﹐用鸡蛋青子洗大顶事。”{朱自清}《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软﹐那样嫩﹐令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”
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