锅(鍋)是什么意思

锅中豌豆-实用委婉语词典

锅中豌豆

欲火中烧、淫荡、挑动色情的委婉语。

热锅上的蚂蚁-实用委婉语词典

热锅上的蚂蚁

形容情势的危急。意为六神不安。喻指。

吃旧锅粥-中国古代小说俗语大词典

吃旧锅粥

【释义】：

比喻回去干旧营生，过从前的日子。《金瓶梅词话》八〇：娶到家改志从良，饶君千般贴恋，万种牢笼，还锁不住他心猿意马，不是活时偷食抹嘴，就是死后嚷闹离门，不拘几时，还吃旧锅粥去了。

⊙吃旧锅里粥

《金瓶梅词话》八七：月娘问：“甚么人家娶了去了?”王婆道：“兔儿沿山跑，还来归旧窝。嫁了他小叔，还吃旧锅里粥去了。”

⊙喝旧锅的粥

《儿女英雄传》一三：那些散了的长随还有几个没找着饭主满处里打游飞的，听见少爷来了，又带了若干银子给老爷完交官项，老爷指日就要开复原官，都赶了来，借着道喜，要想喝这碗旧锅的粥。

吃着碗里，看着锅里-中国古代小说俗语大词典

吃着碗里，看着锅里

【释义】：

比喻贪心不足。多指色欲难满。《金瓶梅词话》一九：你不知道，淫妇有些吃着碗里，看着锅里。想起来，你恼不过我：未曾你汉子死了，相交到如今，甚么话儿没告诉我?临了，招进蒋太医去。我不如那厮，今日却怎的又寻将我来?《三续金瓶梅》三：必是偷着相看去了。吃着碗里，看着锅里，才娶了三姐，又想第四个。《红楼梦》一六：那薛老大也是吃着碗里，看着锅里的，这一年来的光景，他为要香菱不能到手，和姨妈打了多少饥荒。

⊙吃着碗里，望着锅里

《鸳鸯针》四：王二道：“吃着碗里，望着锅里，天上只有我嘴馋，还有第二个不成?”

⊙吃着碗里，瞧着碟里

《孽海花》三〇：现在看着，好像她很迷恋我，老实说，也不过像公子哥儿嫖姑娘一样，吃着碗里，瞧着碟里，把我当做家常例饭的消闲果子吧咧!

⊙吃着碟子看着碗

《醒世姻缘传》四三：你没的家说!你倒吃着碟子看着碗的罢了，这一个槽上也拴的两个叫驴么?

⊙吃着碗里的还看着盘里的

《续金瓶梅》三六：你家只为留下一股金钗，郑玉卿才连人都拐去了!正是吃着碗里的还看着盘里的。

⊙见吃着碗里，又看着锅里

见：现。《孤山再梦》三：看来前边一番殷勤，都是假意虚情，既得陇，复望蜀。俗语云：“见吃着碗里，又看着锅里。”真可恶!真可恶!

初出锅的杷——软做一塌-中国古代小说俗语大词典

初出锅的杷——软做一塌

【释义】：

歇后语。杷：糍粑。把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。刚出锅的糍粑很软。形容人不能自持，软做一堆的样子。《醒世恒言》一五：大卿看见恁般标致，喜得神魂飘荡，一个揖作了下去，却像初出锅的杷——软做一塌，头也抬不起来。

打成一锅粥-中国古代小说俗语大词典

打成一锅粥

【释义】：

形容打得一塌糊涂。《金瓶梅词话》四六：潘金莲道：“像人家汉子在院里嫖院来，家里老婆没曾往那里寻去，寻出没曾打成一锅粥?”

打破沙锅璺到底-中国古代小说俗语大词典

打破沙锅璺到底

【释义】：

沙锅：也作砂锅，一种陶制品，性脆，只要打开一点缝隙，就会从上裂到底。璺：音wèn。陶器、瓷器等器物上的裂纹，谐“问”。比喻对事情刨根问底，穷究缘由。□明·陈士元《俚语解》二：俗谓问事烦琐者曰：“打破沙锅璺到底。”又，清·翟灏《通俗编》二六：打破沙锅问到底，俗怪诘人不已，而为斯语。《儿女英雄传》二六：就让姐姐装糊涂不言语，我可也是打破沙锅璺到底，问明白了，我好去回我公婆的话。

⊙打破砂锅问到底

《英烈传》三一：这善人又问说：“怎么称师父为金箔，其中必有缘故?”那道人又笑了一声，便道：“你定要打破砂锅问到底?”

⊙打破沙锅问到底

《照世杯》二：打破沙锅问到底，我那知他家的事故。

⊙打破砂锅，直问到底

《醋葫芦》一：周智心里明白他的毛病，故意不放正像打破砂锅，直问到底道：“是为何这等执拗，不肯用些酒去?定要说个明白。”

⊙打倒杉篙问到底

杉篙：杉木做的篙。杉木纹理直脆，裂一点就会直裂到头。《精神降鬼传》六：他既入我的门来，他那个德行可就平常。此不待问而即明者也。快买办去罢，天不早了，不用打倒杉篙问到底的。

等米下锅-中国古代小说俗语大词典

等米下锅

【释义】：

等着买米回来下锅煮饭。形容经济上拮据窘迫。《红楼梦》九九：外头也有些体面，家里还过得，就规规矩矩伺候本官升了还能够，不像那些等米下锅的。《儒林外史》一六：那知他有钱的人只想便宜，岂但不肯多出钱，照时值估价，还要少几两，分明知道我等米下锅，要杀我的巧。

放屁占上风，下油锅占滚头-中国古代小说俗语大词典

放屁占上风，下油锅占滚头

【释义】：

滚头：液体烧开后翻滚。讽刺人过于逞能，无论什么都要抢先一步。《精神降鬼传》四：《西江月》罢，引出一个鬼来。这就是放屁占上风，下油锅占滚头，见圈即跳，在钱眼里翻身的那个尖腚鬼。

隔锅饭儿香-中国古代小说俗语大词典

隔锅饭儿香

【释义】：

隔锅饭：邻居家的饭。意谓人总是不满足，总觉得别人的东西是好的。俗语有“隔壁阿婆饭焦香”。《红楼梦》六二：袭人道：“摆下饭了，等你吃饭呢。”宝玉便笑着将方才吃的饭一节告诉了他两个。袭人笑道：“我说你是猫儿食，闻见了香就好。隔锅饭儿香。”《飞跎全传》五：鬼奶奶盛了一碗饭，拿了一双手尖眼筷。跎子隔锅饭儿香，吃着碗里望着锅里，三扒两噎就吃完了。

⊙隔镬头饭儿好吃

镬：锅。《十二笑》二：纵然与自己丈夫极是恩爱，便要分一半念头与他们亲热，巴不能背着丈夫眼睛，图个共枕同衾，只认是隔镬头饭儿好吃了。

锅头灶脑-中国古代小说俗语大词典

锅头灶脑

【释义】：

指厨房里的活计。《金瓶梅词话》九四：针指女工，锅头灶脑，自不必说。

锅里馒头嘴边食-中国古代小说俗语大词典

锅里馒头嘴边食

【释义】：

比喻肯定属于自己，随时可得的东西。《孽海花》三一：彩云看他情急，嗤的一笑，轻轻推开了他的手道：“急什么，锅里馒头嘴边食，有你的总是你的，我又不是不肯，今儿个太晚了，倘或冷不防他回来，倒不好。赶明天早一点来，我准不哄你。”

借米下得锅，讨米下不的锅-中国古代小说俗语大词典

借米下得锅，讨米下不的锅

【释义】：

讨：要。比喻向别人借东西容易，向人讨还不容易。指求人时宜说借，不宜说要。《金瓶梅词话》三一：恒是看我面，不要你利钱，你且得手使了。到明日，做上官儿，慢慢陆续还他，也是不迟。常言俗语说得好：借米下得锅，讨米下不的锅。哄了一日是两晌。

腊鸭子煮到锅里--身子儿烂了，嘴头儿还硬-中国古代小说俗语大词典

腊鸭子煮到锅里--身子儿烂了，嘴头儿还硬

【释义】：

腊鸭子：腌鸭。揶揄人嘴硬，死不认输。《金瓶梅词话》六一：(妇人)说道：“可又来，你腊鸭子煮到锅里--身子儿烂了，嘴头儿还硬。”

☉腊鸭子煮在锅里，身子烂了嘴还硬

《三续金瓶梅》七：西门庆说：“必是你!”春娘说：“我不知道。”官人说：“腊鸭子煮在锅里，身子烂了嘴还硬。”

冷锅中豆儿爆-中国古代小说俗语大词典

冷锅中豆儿爆

【释义】：

比喻事情突然发生，完全出乎意料。也比喻久已平息的事情突然发作起来。□清·钱大昕《恒言录》六“闾巷常谚”：“冷灰豆爆”张鉴补注引《传灯录》：冷灰里一粒豆爆。《金瓶梅词话》六八：他老人家这几年宅内买使女，说媒，用花儿，自有老冯和薛嫂儿、王妈妈子走跳，希罕俺门!今日忽剌八又冷锅中豆儿爆，我猜见你六娘没了，已定教我去替他打听亲事，要补你六娘的窝儿。

☉冷锅里豆儿炮

《金瓶梅词话》八七：那妇人道：“叔叔如何冷锅里豆儿炮，好没道理。你哥哥自害心疼病死了，干我甚事!”

☉冷锅里爆豆

《野叟曝言》四三：墙上这诗，因为本县老爷抄去，叠成案卷，怕一时要查起来，冷锅里爆豆，没敢去掉。

☉冷锅中爆出一个热栗子来

《青楼梦》一七：湘妹妹真正缄默，方才不说，如今冷锅中爆出一个热栗子来，快些请教罢。

笼鸡有食汤锅近，野雀无粮天地宽-中国古代小说俗语大词典

笼鸡有食汤锅近，野雀无粮天地宽

【释义】：

比喻官吏虽受朝廷豢养吃穿不愁，却面临险境，随时有杀身之祸；野民百姓虽然没有禄粮，却可全身远祸，自由自在。《醒风流》二：旨意一下，巴不得脱离虎穴。故此收拾起身得快。正是：笼鸡有食汤锅近，野雀无粮天地宽。

蚂蚁上了热锅盖--没跑路投处-中国古代小说俗语大词典

蚂蚁上了热锅盖--没跑路投处

【释义】：

歇后语。比喻走投无路，急得团团转。《三遂平妖传》六：话说贾道士因看上了胡媚儿，心迷意乱，一夜无眠。不到天明，便起身开了房门，悄悄的踅到楼下打探。只见瘸子在榻上正打齁睡，楼上绝无动静。回到房中，坐不过，一连出来踅了四五遍，好似蚂蚁上了热锅盖--没跑路投处。

买了便宜柴，烧了夹底锅-中国古代小说俗语大词典

买了便宜柴，烧了夹底锅

【释义】：

夹底锅：两层底的锅，厚底锅。买柴时占了点便宜，烧火时又因锅底厚而多费了柴火。比喻在一方面得了便宜，在另一方面又失了便宜。指上天公允，不偏不私。《飞跎全传》二：冷锅里着一把，热锅里着一把。买了便宜柴，烧了夹底锅。

热锅上蚂蚁-中国古代小说俗语大词典

热锅上蚂蚁

【释义】：

比喻陷入困境，走投无路，又慌又乱。也比喻非常焦急，坐立不安。《隋史遗文》二四：这壁厢，太子与杨素是热锅上蚂蚁。《儒林外史》六：把个赵氏在屏风后急得像热锅上蚂蚁一般，见众人都不说话，自己隔着屏风请教大爷，数说这些从前已往的话。《情变》六：绳之娘子在变，急得如同热锅上蚂蚁，烧了家堂香，又去拜叩天地。

☉热锅中蚂蚁

《歧路灯》八二：这绍闻今卖坟树，是他午夜心中不安的事，对人本说不出，自问又欺心不得，如热锅中蚂蚁，是极难过的。

☉热锅上的蚂蚁

《红楼梦》一二：那贾瑞只盼不到晚上，……直往那夹道中屋子里来等着，热锅上的蚂蚁一般，只是干转。左等不见人影，右听也没声响。

☉热锅灶上蚂蚁

《豆棚闲话》一一：团练便欣欣笑道：“我心里如热锅灶上蚂蚁，恨不今日就来回说才好!”

☉热上蚂蚁

《水浒全传》一〇四：却是范全在那里叫苦叫屈，如热上蚂蚁，没走一头处。

☉热镬上蚂蚁

《黑籍冤魂》一七：一家大小，忙得像热镬上蚂蚁，一个个都带着惊惶之色。

☉热盆上蚂蚁

《海公大红袍全传》四九：可怜知府此际恰如热盆上蚂蚁一般，不知所以，浑身汗下，跪在阶上，只是叩头，口称“该死”。

☉热盘上蚁子

《二刻拍案惊奇》一〇：大家疑惑，就像热盘上蚁子，坐立不安。

☉热煎盘上蚂蚁

《何典》三：雌鬼见他死在头上转，好不着急!就像热煎盘上蚂蚁一般，忙忙的到鬼庙里去请香头。

☉热石头上蚂蚁

《常言道》四：钱士命独自在海边，心忙意乱，如热石头上蚂蚁一般。

☉热石上蚂蚁

《隔帘花影》二九：已经明白此事有些发觉，捏着两把汗，又不敢走出外来，半日在书房门首，东一张西一望，坐一回立一回，好似热石上蚂蚁一般。

☉热地蚂蚁

《三侠五义》三五：无故一心私念，闹的他自己亡魂失魄，仿佛热地蚂蚁一般，行踪无定，居止不安。

☉热地上蚂蚁

《二刻拍案惊奇》一四：宣教此时如热地上蚂蚁，不知是怎的才是。

☉热地上蝼蚁

《初刻拍案惊奇》一六：三人却像热地上蝼蚁，钻出钻入，乱到天明。

☉热地上蚰蜒

蚰蜓：一种节肢动物，俗称“鼻涕虫”。《二刻拍案惊奇》二：小道人就像热地上蚰蜒，好生打熬不过，禁架不定。

☉热地里的蚰蜒

《红楼梦》三九：那焙茗去后，宝玉左等也不来，右等也不来，急的热地里的蚰蜒似的。

☉热地蚰蜒

《金瓶梅词话》一七：西门庆只在房里动旦，走出来，又走进去，忧上加忧，闷上添闷，如热地蚰蜒一般。

☉熬盘上蚁子

《金瓶梅词话》五三：(潘金莲)奔进奔出的，好像熬盘上蚁子一般。

☉鏊盘上蚂蚁

《二刻拍案惊奇》二四：自实心里好像十五个吊桶打水，七上八落的；身子好像鏊盘上蚂蚁，一霎也站脚不住。

☉火砖上蚁子

《杏花天》七：卞玉莺在外如火砖上蚁子，或起或坐，心痒难熬，不能定止。

☉汤碗上蚁

《绣戈袍全传》六：背地重加施粉匀铅，心中且如汤碗上蚁一般，真个坐卧不着。

☉油锅上蚂蚁

《发财秘诀》七：到得次日，便如油锅上蚂蚁一般，眼巴巴盼到五点半钟，便锁上房门，一径走到台口洋行。

☉蚂蚁在油锅上

《瓜分惨祸预言记》二：却说那瓜分警报传到中国，便有些真正志士急的似蚂蚁在油锅上一般。

热锅爆豆，烈火浇油-中国古代小说俗语大词典

热锅爆豆，烈火浇油

【释义】：

形容脾气一下子就爆发起来。《野叟曝言》五二：倒海龙不听便罢，一听此言，如热锅爆豆，烈火浇油，大叫“反了，反了!众兄弟，快快拿下这厮，碎剐碎割，出咱胸中之气!”

热锅头上，洒着一点水-中国古代小说俗语大词典

热锅头上，洒着一点水

【释义】：

比喻无济于事。《醒世恒言》三七：便十二分至戚，情不可却，也有周济些的。怎当得子春这个大手段，就是热锅头上，洒着一点水，济得甚事!

肉烂在汤锅里-中国古代小说俗语大词典

肉烂在汤锅里

【释义】：

肉煮得过烂，油熬在了汤里，比喻利益没有受损失。也比喻没有便宜外人。《冷眼观》五：再说句笑话，左右是肉烂在汤锅里，天掉下来有文大爷去挡。又二五：怎么算都不要紧，好在是肉烂在汤锅里，多也是他的，少也是他的。

☉肉烂汤锅

《冷眼观》一六：与其同归于尽，不若肉烂汤锅，赫然变计，先复民权。

三升的锅容不下四升的米-中国古代小说俗语大词典

三升的锅容不下四升的米

【释义】：

比喻人的福分上天早已限定，福分小的人即使送给他大福，他也享受不了。《续金瓶梅》二八：也只因他没这福量，或是得之不义，水里来还要水里去了；或是福量限定，三升的锅容不下四升的米，也要滚将出来。因此这个银钱有命，是贪不来的。

上刀山，下油锅-中国古代小说俗语大词典

上刀山，下油锅

【释义】：

刀山、油锅：迷信谓地狱中酷刑。比喻进入有生命危险的境地。指受大罪，吃大苦。《续红楼梦》七：只要林妹妹不恨我、不恼我，见了面叙叙话，我别说到地府去见老太太、姑爹、姑妈，就教我往阎王殿上上刀山，下油锅，我也是愿意的。《补红楼梦》四：奴才怕什么呢?当日跟着老太爷出兵的时候，什么酸甜苦辣没受过么，别说是大人过堂，就是阎王殿上“上刀山，下油锅”也不怕他的。

生铁补锅——看各人的手段-中国古代小说俗语大词典

生铁补锅——看各人的手段

【释义】：

歇后语。补锅一般用熟铁，生铁性脆易碎，不好补。生铁补锅，手段非同寻常。意谓看各自的本事。《三宝太监西洋记通俗演义》二三：番官道：“一不许枪拨，二不许刀拦，三不许剑遮，四不许弓打。”正是生铁补锅——看各人的手段。

砸了锅-中国古代小说俗语大词典

砸了锅

【释义】：

比喻事情办糟或失败。《梼杌萃编》三：不要乱走，我们老爷吩咐过的：男底下人不准进这转堂门；女底下人不准出这转堂门。若要违犯了，不但砸了锅，还要送到衙门里吃板子呢。

铁刷帚刷铜锅——家家挺硬-中国古代小说俗语大词典

铁刷帚刷铜锅——家家挺硬

【释义】：

歇后语。意即硬碰硬，恶遇恶，互不相让，谁也不怕谁。《西游记》七七：却说那三个魔头，齐心竭力，与大圣兄弟三人，在城东半山内，努力争持。这一场，正是那铁刷帚刷铜锅——家家挺硬。

一锅粥-中国古代小说俗语大词典

一锅粥

【释义】：

形容一塌糊涂，一片混乱。《金瓶梅词话》四六：像人家汉子在院里嫖院来，家里老婆没曾往那里寻去，寻出没曾打成一锅粥?

一马勺坏一锅-中国古代小说俗语大词典

一马勺坏一锅

【释义】：

马勺：盛粥或盛饭用的大勺。一马勺脏物进去，一锅饭坏掉。比喻一点有害的东西或言行会殃及整体，坏了大事。《林兰香》三六：是将大娘与我及四娘、五娘的姓名隐藏在内，然既称夫妇，又远地寄信，自当词严义正，不该稍涉戏耍，这正是一马勺坏一锅，待怨那个?

一个老鼠坏锅汤-中国古代小说俗语大词典

一个老鼠坏锅汤

【释义】：

一个老鼠掉到锅里，一锅汤都被毁了。比喻一点坏的或有害的东西会殃及整体。多指一个不好的人会累及大家。《飞跎全传》三〇：本王赴宴处，须要叫陪面的厨子，不要一个老鼠坏锅汤。如违不贷。

一个锅里轮马杓——都是一家人-中国古代小说俗语大词典

一个锅里轮马杓——都是一家人

【释义】：

歇后语。在一个锅里用同一把大杓子盛饭，即生活在一起。意谓都是一家人。《三续金瓶梅》八：妇人道：“姐姐不笑话么?”如意儿说：“咱们一个锅里轮马杓——都是一家人。我见你受孤单，其心何忍。自己姐妹，盼个人疼你还不能呢?”

一个锅里两把杓，不是磕着是磞着-中国古代小说俗语大词典

一个锅里两把杓，不是磕着是磞着

【释义】：

比喻在一起生活的妻妾等，总难免发生争议、摩擦。也泛指在一起工作、生活的人，免不了要发生纠纷或矛盾。《贪欣误》一：安氏尚道他是谦词，又对着他说道：“俗语云：只碗之中不放双匙。又说一个锅里两把杓，不是磕着是磞着。我和你终在一处，必至争竞，不如好好开交，你下趁了后生，又可全我体面。倘执拗不从，我却不顺人情，悔之晚矣!”

油锅内添上一把柴-中国古代小说俗语大词典

油锅内添上一把柴

【释义】：

油锅添柴加速熬干油。比喻催死。《二刻拍案惊奇》三二：儿子已得了病，一个媳妇，还要劝他分床而宿，若张氏女子再娶将来，分明是油锅内添上一把柴了。

油锅里的钱还要找出来花-中国古代小说俗语大词典

油锅里的钱还要找出来花

【释义】：

比喻再难到手的钱，也要弄出来花。指不择手段地捞钱。《红楼梦》一六：我们二爷那脾气，油锅里的钱还要找出来花呢，听见奶奶有了这个梯己，他还不放心的花了呢。

做熟了饭，吃人掇了锅儿去了-中国古代小说俗语大词典

做熟了饭，吃人掇了锅儿去了

【释义】：

做熟了饭，却被别人连锅端走了。比喻自己眼看就要做成功之事，被别人抢占了去。《金瓶梅词话》一八：兀得大人还问甚么好也!把个见见成成做熟了饭的亲事儿，吃人掇了锅儿去了!

背黑锅-汉语惯用语辞典

背黑锅bēi hēi guō

比喻蒙受冤屈或代人受过。孙犁《白洋淀纪事·村歌下篇》“你别小看人，这么点道理我不明白?能叫你跟着我背黑锅!”

拆锅台-汉语惯用语辞典

拆锅台chāi guō tái

谓分家居住。金河《不仅仅是留恋》“咱们吃老了，儿子吃大了，还有了孙子。现在要拆锅台。”

吃大锅饭-汉语惯用语辞典

吃大锅饭chī dà guō fàn

比喻不加区别地平均享用劳动成果。刘厚明《黑箭》“虎子还说过好些玉柱根本不懂的名词儿，什么他们生产队从前‘吃大锅饭’、‘割资本主义尾巴’啦。”

戳锅漏-汉语惯用语辞典

戳锅漏chuō guō lòu

方言。指暗中捣鬼的人。克非《春潮急》：“嘿嘿!道士会打卦，聋子会安话，我晓得有人在背后当戳锅漏。李书记可千万不要信了那些话啊!”

大锅菜-汉语惯用语辞典

大锅菜dà guō cài

比喻不出众。《江南时报》2000．8．27：”来的球员大多是些没名气的‘大锅菜’球员，根本不是原先预想的主力阵容。”

大锅饭-汉语惯用语辞典

大锅饭dà guō fàn

比喻社会物质分配、生活待遇等方面的绝对平均主义。吴象《历史性的转折》“广大群众和干部的积极性哪里去了?被主观主义的瞎指挥、不计较效果的大呼隆、平均主义的大锅饭挫伤了!”

大锅盖-汉语惯用语辞典

大锅盖dà guō gài

指抛物面天线。《华东新闻》2000．9．15：“大风吹得微波传输的‘大锅盖’根本固定不住，4个小伙子压上去都被吹得摇摇晃晃。”

大锅话-汉语惯用语辞典

大锅话dà guō huà

指公式化的套话。《人民日报》1998．5．7“干部千人一面是不可能的，讲话千篇一律就行了吗?怪不得群众批评某些干部‘吃的是“小锅饭”，讲的是“大锅话”’。”

大锅贴-汉语惯用语辞典

大锅贴dà guō tiē

比喻给人脸上一个巴掌。李春方《风雨京华录》：“一个手快的黑狗子照武进正一的脸就来个‘大锅贴’。”

分开锅-汉语惯用语辞典

分开锅fēn kāi guō

指分开居住。李準《黄河东流去》“两个哥哥也早跟我分开锅了。”

刮锅底-汉语惯用语辞典

刮锅底guā guō dǐ

形容生活穷困。戴俊《任老汉和他的葵花地》“生产队穷得刮锅底，挣几个工分不值治腰痛钱。”

滚油锅-汉语惯用语辞典

滚油锅gǔn yóu guō

比喻人们乱成一团的地方。郑永昌《黑虎闹东京》“哭爹叫娘无处躲，大王庄乱成了滚油锅。”

黑锅-汉语惯用语辞典

黑锅hēi guō

比喻不白之冤。老舍《骆驼祥子》“假若不知道，祥子岂不独自背上黑锅?”

揭不开锅-汉语惯用语辞典

揭不开锅jiē bu kāi guō

①谓没有粮食煮饭。钱欣葆《宝贵的财富》，“粮食的价格又越来越贵，眼看就要揭不开锅了，他十分着急。”②比喻因缺乏资金、原材料等而无以为续。《人民公安报》2001．5．19“由于工程款被层层‘剥皮’，无法到位，施工方几乎揭不开‘锅’，工程无法进行。”也说“揭不开锅盖”、“掀不开锅”。湖南电视台《扫黑风暴》“多头承包转包，工程专项费用层层‘剥皮’，最后，施工老板几乎揭不开‘锅盖’，致使工程进度缓慢、质量低劣。”何建明《落泪是金》“快说嘛，我还要去矿上干活呢，要不全家就快掀不开锅了。”

揭不开锅盖-汉语惯用语辞典

揭不开锅盖jiē bu kāi guō gài

见“揭不开锅”。

扣黑锅-汉语惯用语辞典

扣黑锅kòu hēi guō

比喻强加罪名。李建彤《刘志丹》“你抓他坐牢，死了还给他扣黑锅!”

连锅端-汉语惯用语辞典

连锅端lián guō duān

比喻全部除掉，彻底解决。王愿坚《党费》“瞅准了机会，一下子给敌人个连锅端，歼灭个把小队的保安团，真干得痛快。”

乱打一锅粥-汉语惯用语辞典

乱打一锅粥luàn dǎ yī guō zhōu

①形容胡乱争斗。吕厚龙《老八》“年头儿乱，乱打一锅粥。兴国民党，兴共产党，兴日本鬼子，兴汉奸，兴土匪……·把老百姓兴得眼晕。”②形容胡乱蛮干。老烈《“反二簧”》“京剧，从形式到内容，洒向人间都是美，大有存在之价值，所以还要振兴，大振特兴。反过来说，倘若乱打一锅粥，促退，促亡，那便不要多久，它必定死于非命，早逝夭折。”

弄砸锅-汉语惯用语辞典

弄砸锅nòng zá guō

比喻把事情办糟了。李国文《冬天里的春天》“看你办的好事，全给弄砸锅了。”

烧锅子-汉语惯用语辞典

烧锅子shāo guō zi

方言。指叽里呱啦的斥骂声，或爱叽里呱啦斥骂别人的人。赵树理《三里湾》“叫他去说呀，管保说不到三句话，她妈就用一大堆‘烧锅子’骂得他闭上嘴。”

掀不开锅-汉语惯用语辞典

掀不开锅xiān bù kāi guō

见“揭不开锅”。

小锅饭-汉语惯用语辞典

小锅饭xiǎo guō fàn

比喻特殊待遇。陈祖芬《论孙超现象》“搞小锅饭的分配制度那就该查你的问题了。”

一锅端-汉语惯用语辞典

一锅端yī guō duān

比喻彻底除掉。李晓明等《平原枪声》“不要说一个毛孩子，就是三两排人我也可以给他一锅端了!”也说“连锅端”。王愿坚《党费》“瞅准了机会，一下子给敌人个‘连锅端’，歼灭个把小队的保安团，真干得痛快。”

一锅粥-汉语惯用语辞典

一锅粥yī guō zhōu

谓一团糟。形容极其混乱。刘忠立《觉醒》“‘不敢管，怕吃亏!’他气得呼吸都不正常了，‘你就不怕社会乱成一锅粥?!’”

一锅煮-汉语惯用语辞典

一锅煮yī guō zhǔ

谓对不同事物不加区别，一般对待和处理。周原《把握艺术“特殊的色彩”》“这部片子，表明了戏曲艺术和电影艺术在反映生活的真实上有着不同的规律，不能不分青红皂白地‘一锅煮’。”

砸锅-汉语惯用语辞典

砸锅zá guō

比喻做事失败。端木蕻良《科尔沁旗草原》“这种蠢东西，真是没办法，顶好的事，让他一弄便砸锅了。”

炸锅-汉语惯用语辞典

炸锅zhà guō

比喻情绪激动或大发脾气。如谁知道哪句话不对劲他就炸锅呢?

炸开锅-汉语惯用语辞典

炸开锅zhà kāi guō

形容引起激烈的反响或局面难以控制。《人民公安报》2000．5．11“延吉的球场快炸开锅了。”

沾锅边-汉语惯用语辞典

沾锅边zhān guō biān

比喻有某种联系。刘祖培《对手之间》“你谈黄瓜，他偏提蛤蟆，尽说些不沾锅边的话。”

找米下锅-汉语惯用语辞典

找米下锅zhǎo mǐ xià guō

比喻寻找进行生产的原材料。蒋子龙《维持会长》“再领水泥，成本就超过指标，月底就不能拿奖，组长才叫我们找米下锅。”

直罗锅-汉语惯用语辞典

直罗锅zhí luó guō

把驼背纠直。罗锅驼背。比喻纠正别人不正确的想法或说法。《球报》2000．5．15“辽沈媒体的记者敢直罗锅，有大丈夫之气，老汉我对此一向欣赏，纵有过激言辞亦属小节，无伤也。”

坐冷锅台-汉语惯用语辞典

坐冷锅台zuò lěng guō tái

指独自一个人在家。浩然《金光大道》．“你不让嫂子走，得把久宽哥叫进来呀，要不他回到家里坐冷锅台去。”

锅-现代汉语量词用法词典

锅guō

鍋

名量词。1．常用于计量食物量：一锅米饭／一锅开水／一锅汤∥妈妈煮了一锅饺子，做了几个菜，准备一家人过个快乐年。／消息传来，办公室里七嘴八舌，乱成了一锅粥。2．计量抽吸旱烟的量：每顿饭后，爷爷少不了一锅烟、一杯茶。／他去了不到一锅烟的工夫就回来了。

“锅”作量词用是由名词“锅”转借而来。名词“锅”是烹饪的器具、容器，旱烟袋上也有烟锅。故量词“锅”是“锅”的工具义转借而来。

乱打一锅粥／一锅里的老米饭／一粒老鼠屎，坏了一锅汤／一锅刚揭盖的开水——热气腾腾／一锅粥打翻在地——收不了场／一锅滚油倒上凉豆子——噼哩啪啦爆起来。

一棵老鼠屎，弄坏一锅汤-佛源语词词典

一棵老鼠屎，弄坏一锅汤

俗谚。比喻极少的一点，影响坏了全体。《五灯会元·卷六·亡名古宿》：“昔有一老宿，一夏不为师僧说话。有僧叹曰：‘我只恁么空过一夏，不敢望和尚说佛法，得闻“正因”两字也得。’老宿闻，乃曰：‘阇梨莫速，若论正因，一字也无。’道了叩齿云：‘适来无端，不合与么道。’邻壁有一老宿闻曰：‘好一釜羹，被一棵鼠粪污却。’”《虚堂和尚语录》卷一：“邻壁有老宿闻云：‘好一釜羹被两棵鼠粪污却。’”今谚承其意，作“一棵老鼠屎，弄坏了一锅汤”。

一个老鼠坏了一锅汤-现代汉语大词典

一个老鼠坏了一锅汤yī ge lǎo shǔ huài le yī guō tāng

【释义】：

见“一个老鼠害一锅汤”。

一个老鼠害一锅汤-现代汉语大词典

一个老鼠害一锅汤yī ge lǎo shǔ hài yī guō tāng

【释义】：

俗谚。比喻因一人、一事或一物而害了整体，贻误全局。柳青《狠透铁》：“好玄!还能让芽麦子混进去入库吗?发热、发霉，一个老鼠害一锅汤。”也作“一个老鼠坏了一锅汤”。柳青《创业史》：“咱要那个货做啥嘛?犁地掉了铧，还不知道!套磨子，反插了磨棍!一个老鼠坏了一锅汤!你收他，你和他互助去!”

一品锅-现代汉语大词典

一品锅yī pǐn guō

【释义】：

一种类似火锅的器具，金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。也指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故用以美称之。

一锅烩-现代汉语大词典

一锅烩yī guō huì

【释义】：

犹一锅煮。《北京日报》1981．6．22：“进瓜后要认真地进行挑选，根据成熟度和个头大小分等出售，不搞‘一锅烩’。”

一锅煮-现代汉语大词典

一锅煮yī guō zhǔ

【释义】：

比喻对不同事物不加区别，一般对待和处理。周原《把握艺术“特殊的色彩”》：“这部片子，表明了戏曲艺术和电影艺术在反映生活的真实上有着不同的规律，不能不分青红皂白地‘一锅煮’。”

一锅粥-现代汉语大词典

一锅粥yī guō zhōu

【释义】：

犹一团糟。形容极其混乱。水运宪《祸起萧墙》：“傅连山和梁友汉刚刚走进办公室，就只见院内院外，楼上楼下，吵成了一锅粥。”

一锅端-现代汉语大词典

一锅端yī guō duān

【释义】：

①比喻不加区分，同等对待、处置。萧育轩《山水依依》：“对知识分子的看法和作用还是没有在党内统一，因此到了文化大革命，一锅端，全部把他们打成‘臭老九’”。②比喻全部取缔或消灭。《光明日报》：“像北京那几千年皇权影响较深的地方，什么承包啦，租赁啦…只要触犯了‘权’之利益，‘权’马上可以给你一锅端。”李晓明等《平原枪声》：“不要说一个毛孩子，就是三两排人我也可以给他一锅端了!”③比喻尽其所有。柯蓝《浏河十八湾》：“各式各样的意见，大的小的，对的和不对的，一锅端地往外倒。”

二锅头-现代汉语大词典

二锅头èr guō tóu

【释义】：

白酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。

下锅-现代汉语大词典

下锅xià guō

【释义】：

将米或菜放进锅里(烧煮)。如：等米下锅；菜没下锅。

不到火候不揭锅-现代汉语大词典

不到火候不揭锅bù dào huǒ hou bù jiē guō

【释义】：

比喻时机成熟后才动手。张长弓等《边城风雪》：“他还要看一看，等一等，不到火候不揭锅。”也作“不到时候不揭锅”。闵国库《桅影》：“坐下坐下，别急!不到时候不揭锅哟!”

不到时候不揭锅-现代汉语大词典

不到时候不揭锅bù dào shí hou bù jiē guō

【释义】：

见“不到火候不揭锅”。

不粘锅-现代汉语大词典

不粘锅bù zhān guō

【释义】：

一种表面有聚四氟乙烯涂料层的锅子。因该涂料具有不粘油、水和其他食物的性能，烧煮食物后不会粘底，故称。

十家锅灶九不同-现代汉语大词典

十家锅灶九不同shí jiā guō zào jiǔ bù tóng

【释义】：

比喻人们的想法各不相同。李茂荣《人望幸福树望春》：“你姓张，他姓李，人多心多，十家锅灶九不同，怕难搞好哪!”

压力锅-现代汉语大词典

压力锅yā lì guō

【释义】：

俗称高压锅。使用时锅盖和锅身间用胶圈密封的炊事锅具。其原理是提高锅内压力(常为常压的2倍)，使所煮食品的沸点提高，从而缩短煮熟时间，并利于食品的焖烂。可克服高原低气压食物难煮熟的问题。锅盖上装有安全塞、气阀、限压阀，以控制锅内蒸汽压力，保障安全。

分锅-现代汉语大词典

分锅fēn guō

【释义】：

方言。分立锅灶，分家。沙汀《困兽记》：“因为已经分锅，母亲、妻子又很古板，同他们一道吃饭的只有章桐的妹妹。”

平锅-现代汉语大词典

平锅píng guō

【释义】：

也称煎锅。主要用于煎烙饼类、锅贴、煎包等食品的炊事锅具。平底、浅口、多为生铁铸造，也有用其他金属制成的。大小不一。小型的常带有手柄，也用于煎蛋和烹制菜肴。

打破沙锅问到底-现代汉语大词典

打破沙锅问到底dǎ pò shā guō wèn dào dǐ

【释义】：

比喻追根究底。问，与“璺”谐音。巴金《团圆》：“她为什么不回到文工团去?不过我也并非喜欢打破沙锅问到底。”也作“打破砂锅问到底”。陶行知《普及现代生活教育之路》：“我们必须绞脑筋，打破砂锅问到底。”

打破砂锅问到底-现代汉语大词典

打破砂锅问到底dǎ pò shā guō wèn dào dǐ

【释义】：

见“打破沙锅问到底”。

扫锅刮灶-现代汉语大词典

扫锅刮灶sǎo guō guā zào

【释义】：

倾其所有。洪深《香稻米》：“我们已经是扫锅刮灶的都拿了出来，不瞒你说，家里连一块钱都不剩了。”

找米下锅-现代汉语大词典

找米下锅zhǎo mǐ xià guō

【释义】：

比喻依靠自身的力量，积极创造克服困难的条件。蒋子龙《维持会长》：“再领水泥，成本就超过指标，月底就不能拿奖，组长才叫我们找米下锅。”

拔锅卷席-现代汉语大词典

拔锅卷席bá guō juǎn xí

【释义】：

①比喻带走全部家当。孔厥等《新儿女英雄传》：“日本飞机天天来头上转，城里掉了几个蛋；大官们携金带银，小官们拔锅卷席的，都跑光了。”②犹卷铺盖。比喻被解雇。杨朔《“阅微草堂”的真面目》：“稍微有点不顺心，地主就要拔锅卷席，撵你出去。”

小锅饭-现代汉语大词典

小锅饭xiǎo guō fàn

【释义】：

喻指特殊待遇。陈祖芬《论孙超现象》：“搞小锅饭的分配制度那就该查你的问题了。”

揭不开锅-现代汉语大词典

揭不开锅jiē bu kāi guō

【释义】：

指断炊。马识途《老三姐》：“他们实在穷得揭不开锅了。”

揭锅-现代汉语大词典

揭锅jiē guō

【释义】：

方言。掀开锅盖。比喻揭示结果或秘密。徐光耀《平原烈火》：“告诉你?这是军事秘密，不到揭锅那天，乱揭还行哪?”

搪瓷锅-现代汉语大词典

搪瓷锅táng cí guō

【释义】：

以铸铁铸成薄胎锅体，再在其表面涂搪瓷釉烧制而成的炊具。底部为耐热瓷釉，内部为耐酸碱瓷釉。大多为深锅，用于炖煮汤菜、煮饭或熬粥等。

蒸汽锅炉-现代汉语大词典

蒸汽锅炉zhēng qì guō lú

【释义】：

用以生产某种压力、温度的过热蒸汽或饱和蒸汽的一种锅炉。是锅炉最基本的一种类型。与热水锅炉相比，蒸汽参数高，容量大，锅炉效率高，机械化、自动化程度也较高，但辅助设备及管道系统相对复杂，启动停炉操作费时，并对设计、制造、安装等工艺水平及运行管理、维修保养技术均有较高要求。广泛用于火力发电、大型舰船以及某些工矿企业的蒸汽采暖或供热系统等方面。

蒸锅-现代汉语大词典

蒸锅zhēng guō

【释义】：

蒸食品用的一种锅。

开锅-现代汉语大词典

开锅kāi guō

【释义】：

①起火做饭。沙汀《代理县长》：“自从厨子逃走以后，他就一直在邮局搭火食，代理县长却是自己开锅。”②锅中液体煮沸。《人民日报》1991．7．22：“车呀，根本开不起来，倒不是路难走，是气温太高，走上十几分钟，水箱就开锅了。”

大锅饭-现代汉语大词典

大锅饭dà guō fàn

【释义】：

供多数人吃的普通伙食。常用以比喻社会物质分配、生活待遇等方面的平均主义。吴象《历史性的转折》：“广大群众和干部的积极性哪里去了?被主观主义的瞎指挥、不计较效果的大呼隆、平均主义的大锅饭挫伤了!”

大锅菜-现代汉语大词典

大锅菜dà guō cài

【释义】：

指一锅炒出供多人吃的普通菜。张天翼《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”

当锅-现代汉语大词典

当锅dāng guō

【释义】：

方言。①烧饭。陈登科《黑姑娘》：“金二做长工，母亲当锅，她放牛，总算找到个安身之处。”②指厨师。

吃大锅饭-现代汉语大词典

吃大锅饭chī dà guō fàn

【释义】：

比喻不加区别地平均享用劳动成果。刘厚明《黑箭》：“虎子还说过好些玉柱根本不懂的名词儿，什么他们生产队从前‘吃大锅饭’、‘割资本主义尾巴’啦。”

吃着碗里，看着锅里-现代汉语大词典

吃着碗里，看着锅里chī zhe wǎn lǐ kàn zhe guō lǐ

【释义】：

比喻贪心不足。刘沙《龙马精神》：“咱不受那份禄，也不担那份险，光想吃着碗里看着锅里还行?”

回锅-现代汉语大词典

回锅huí guō

【释义】：

重新烹调已熟的食品。如：回锅肉。

行军锅-现代汉语大词典

行军锅xíng jūn guō

【释义】：

行军用的锅。刘忠《在大渡河下游》：“炊事班的行军锅也被他们夺去担在肩上。”

油锅-现代汉语大词典

油锅yóu guō

【释义】：

①盛有沸油的锅。常比喻险境。张明生《“炭古佬”当县长》：“党信任我，把这个艰苦的任务交给我，我能退缩吗?不!就是油锅也要跳下去!”②迷信所传的阴间烹人刑具。瞿秋白《水陆道场》：“读者先生的贵处有一种传说，说阴间有刀山，有油锅，有奈何桥，有血污池。”

饭锅-现代汉语大词典

饭锅fàn guō

【释义】：

①煮饭的锅。鲁迅《在钟楼上》：“但又发出牢骚来：一，给他坐在饭锅旁边，无聊得很。”②比喻职业或生计。如：他上回丢了书，差点没把饭锅砸了。

水火管锅炉-现代汉语大词典

水火管锅炉shuǐ huǒ guǎn guō lú

【释义】：

汽水在水冷壁内流动、高温烟气在烟管中流动的一种锅炉。结构较紧凑，便于组装、快装，在一定程度上具有水管锅炉传热效果好的优越性，又兼具火管锅炉受容量大，对负荷适应性强的特点。广泛用于蒸发量为4吨／时以下的工业锅炉。

水管锅炉-现代汉语大词典

水管锅炉shuǐ guǎn guō lú

【释义】：

汽水在管内流动，高温烟气在管外流动冲刷的锅炉。传热效果好，对水质有一定的要求，给水必须经处理后才能送入锅炉，且对司炉工的操作管理技术水平要求较高。广泛用于电厂锅炉和工业锅炉。

汤锅-现代汉语大词典

汤锅tāng guō

【释义】：

屠宰牲畜时烧热水煺毛的大锅。也借指屠宰牲畜的场所。浩然《一匹瘦红马》：“我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。”

沙锅-现代汉语大词典

沙锅shā guō

【释义】：

用陶土和沙烧制的锅。多用来烧汤或熬药。如：打破沙锅璺到底。

汽锅-现代汉语大词典

汽锅qì guō

【释义】：

一种用于蒸制菜肴的炊事锅具。形似砂锅，为紫砂陶制，锅内中间有一孔管(称为气嘴)。蒸汽从气嘴进入锅内，使菜料蒸熟。较有名的菜肴有汽锅鸡、汽锅鸭、汽锅鸽等。

沾锅边-现代汉语大词典

沾锅边zhān guō biān

【释义】：

比喻有某种联系。刘祖培《对手之间》：“你谈黄瓜，他偏提蛤蟆，尽说些不沾锅边的话。”

清锅冷灶-现代汉语大词典

清锅冷灶qīng guō lěng zào

【释义】：

方言。形容冷清寂寞。老舍《四世同堂》：“瑞宣来到，可是里外都是清锅冷灶的，几乎看不到一个人。”

涮锅子-现代汉语大词典

涮锅子shuàn guō zi

【释义】：

见“涮羊肉”。

快锅-现代汉语大词典

快锅kuài guō

【释义】：

方言。高压锅。黄春明《小琪的那一顶帽子》：“把这种类似炸弹地雷的快锅，推广到人家的厨房的事，不干也罢。”

连锅端-现代汉语大词典

连锅端lián guō duān

【释义】：

比喻全部除掉，彻底解决。王愿坚《党费》：“瞅准了机会，一下子给敌人个连锅端，歼灭个把小队的保安团，真干得痛快。”

奶锅-现代汉语大词典

奶锅nǎi guō

【释义】：

即牛奶锅。

马锅头-现代汉语大词典

马锅头mǎ guō tóu

【释义】：

率领马帮的人。也指马帮中的赶马人。汪曾祺《职业》：“这玩意好消化，不伤人，下肚没多少东西，当然也有其他的人买了充饥，比如拉车的、赶马的马锅头。”李纳《刺绣者的花》：“下了牛角涧，幺爷拔出十响，马锅头们也将子弹推上膛，大伙挨着马走。”

戳锅漏-现代汉语大词典

戳锅漏chuō guō lòu

【释义】：

方言。指暗中捣鬼的人。克非《春潮急》：“嘿嘿!道士会打卦，聋子会安话，我晓得有人在背后当戳锅漏。李书记可千万不要信了那些话啊!”

旱烟锅-现代汉语大词典

旱烟锅hàn yān guō

【释义】：

旱烟袋。杜鹏程《延安人》：“他，嘴里咬个小旱烟锅。”

暖锅-现代汉语大词典

暖锅nuǎn guō

【释义】：

①即火锅。姚雪垠《李自成》：“仆人端进来一个暖锅，放在方桌中间。”②暖水浴锅。阿英《盐乡杂信》：“我于是问，是不是有一部分人家有‘暖锅’供给一家人在秋冬打浴，答复是无论有钱无钱，‘暖锅’是没有的。”

牛奶锅-现代汉语大词典

牛奶锅niú nǎi guō

【释义】：

也称奶锅。一种小型炊事锅具。大多为金属制品，圆形，有盖，有手柄。因便于加热牛奶、调制奶糕等少量食品而得名。

气锅-现代汉语大词典

气锅qì guō

【释义】：

一种从底向中央设通气管的沙锅。烹调时，连沙锅放在锅里蒸，水蒸气从管道进入沙锅内，食物蒸熟并留浓汁。

有米一锅煮，有柴一灶烧-现代汉语大词典

有米一锅煮，有柴一灶烧yǒu mǐ yī guō zhǔ yǒu chái yī zào shāo

【释义】：

见“有柴一灶，有米一锅”。

有柴一灶，有米一锅-现代汉语大词典

有柴一灶，有米一锅yǒu chái yī zào yǒu mǐ yī guō

【释义】：

有柴一灶烧完，有米一锅煮掉。指大手大脚、浪费。郭澄清《社迷》：“他那人，是个有柴一灶，有米一锅的手。”也作“有米一锅煮，有柴一灶烧”。毕方等《千重浪》：“都像你这样，有米一锅煮，有柴一灶烧，咱大队那点家底儿，都踢蹬出来也填不满呀!”

背黑锅-现代汉语大词典

背黑锅bēi hēi guō

【释义】：

比喻蒙受冤屈或代人受过。孙犁《村歌下篇》：“你别小看人，这么点道理我不明白?能叫你跟着我背黑锅!”

背锅-现代汉语大词典

背锅bē guō

【释义】：

方言。驼背。姚雪垠《李自成》：“他自幼讨饭，给地主放羊、放牛，大了给财主扛长工，种地，累成背锅。”

火候不到不揭锅-现代汉语大词典

火候不到不揭锅huǒ hou bù dào bù jiē guō

【释义】：

比喻时机成熟后才动手。张长弓等《边城风雪》：“性急钓不得大鱼。总的来说，咱们是想把他们的内幕彻底搞清楚。敌人是不到黄河心不死；我们是火候不到不揭锅!”

火锅-现代汉语大词典

火锅huǒ guō

【释义】：

金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以煮熟菜肴，随煮随吃。也有用煤气、酒精等做燃料的。用电的叫电火锅。也指用火锅煮的菜肴。老舍《骆驼祥子》：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”

火管锅炉-现代汉语大词典

火管锅炉huǒ guǎn guō lú

【释义】：

也叫烟管锅炉。汽水在管外流动，高温烟气在管内流动的锅炉。水容量大，对负荷变化适应性强，对水质要求低，可采用自然通风，但传热性能较差，锅炉效率低，煤耗大，一般采用人工加煤方法，劳动强度大。仅适用于蒸发量低于1吨／时的小型工业锅炉和生活锅炉。

炒锅-现代汉语大词典

炒锅chǎo guō

【释义】：

主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为生铁铸造，也有用铁皮或铝合金压制而成的。外形似圆锥形，一般带有双耳，故也称“耳锅”。

炸锅-现代汉语大词典

炸锅zhà guō

【释义】：

方言。比喻情绪激动，议论纷纷。《奔流》1980年第3期：“一听说李新民要进队，那些曾经一度失过足的青年首先炸锅。”

烧锅-现代汉语大词典

烧锅㈠ shāo guō

【释义】：

①指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。茹志鹃《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”②烧煮食物的炊具。如：搪瓷烧锅。㈡shāoguo③指酿酒的作坊。刘绍棠《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”

烧锅子-现代汉语大词典

烧锅子shāo guō zi

【释义】：

方言。叽哩呱啦的斥骂声。也指爱叽哩呱啦地斥责别人的人。赵树理《三里湾》：“叫他去说呀，管保说不到三句话，她妈就用一大堆‘烧锅子’骂得他闭上嘴。”又：“常有理气得把头歪在一边，指着有翼骂：‘你这小烧锅子给我过过秤?’”

烟袋锅-现代汉语大词典

烟袋锅yān dài guō

【释义】：

装在旱烟袋一头的金属的碗状物。

烟锅-现代汉语大词典

烟锅yān guō

【释义】：

即烟袋锅。柳青《创业史》：“他见天从早到晚，手里捏着只有一巴掌长，买不起嘴子的烟锅，在饥民里找人似的满村奔跑。”

烟锅巴-现代汉语大词典

烟锅巴yān guō bā

【释义】：

烟锅中未燃尽的残余物。克非《火星，闪闪到明天》：“他把身子探出帐子外，在地上碰掉短烟管上的烟锅巴。”

烟管锅炉-现代汉语大词典

烟管锅炉yān guǎn guō lú

【释义】：

即火管锅炉。

热水锅炉-现代汉语大词典

热水锅炉rè shuǐ guō lú

【释义】：

用以产生某种温度的热水的一种锅炉。热水温度对负荷的变动不十分敏感，水在锅炉中不汽化，不易结成水垢，对水处理要求较低。主要用于工业生产，旅馆和医院等的采暖和空气调节系统，以及日常生活等方面。

热锅上蚂蚁-现代汉语大词典

热锅上蚂蚁rè guō shang mǎ yǐ

【释义】：

比喻处境艰困、惶急不安的人。丁玲《水》：“女人们还是越聚越多，像热锅上蚂蚁，有些跑回了家又跑了出去，在田原里跑着，喃喃着。”

热锅里爆出冷栗子-现代汉语大词典

热锅里爆出冷栗子rè guō li bào chū lěng lì zi

【释义】：

比喻事情发生得出乎意料。《故事会》1983年第3期：“谁想到，热锅里爆出冷栗子，法院判决时，陆彩珠抢先表示要林林。”

煎锅-现代汉语大词典

煎锅jiān guō

【释义】：

即平锅。

砂锅-现代汉语大词典

砂锅shā guō

【释义】：

俗称砂钵。用陶土烧制而成的炊事锅具。凸底或平底，无柄或有柄，大小不等。适宜于用慢火炖煮的菜肴烹调，以及熬中药等。也写作沙锅。

砂锅捣蒜-现代汉语大词典

砂锅捣蒜shā guō dǎo suàn

【释义】：

见“砂锅砸蒜”。

砂锅砸蒜-现代汉语大词典

砂锅砸蒜shā guō zá suàn

【释义】：

砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。老舍《女店员》：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，多花几毛钱车钱，大概你们经理听着心里舒服!咱们哪，砂锅砸蒜，一锤子的买卖，我永远不再上这儿来!”也作“砂锅捣蒜”。阮章竞《漳河水》：“砂锅捣蒜就这一槌。”

砸锅-现代汉语大词典

砸锅zá guō

【释义】：

方言。①比喻做事失败。端木蕻良《科尔沁旗草原》：“这种蠢东西，真是没办法，顶好的事，让他一弄便砸锅了。”②发怒。如：你又做那冒失事儿，你爹回来非砸锅不可!

砸锅卖铁-现代汉语大词典

砸锅卖铁zá guō mài tiě

【释义】：

方言。比喻竭尽所有。李存葆《山中，那十九座坟茔》：“砸锅卖铁咱也得让孩子参上军!”

电火锅-现代汉语大词典

电火锅diàn huǒ guō

【释义】：

也叫电暖锅、电热锅。能对食物进行加热，并使食物保持在食用温度的一种电热炊具。主要用于涮羊肉，做菊花火锅、什锦火锅等，也可煮饭、烧水、做热饮等。

电饭锅-现代汉语大词典

电饭锅diàn fàn guō

【释义】：

也叫“电饭煲”。利用电热元件通电后发热来烧饭、煮粥、蒸炖食品和烧水等用的电热炊具。具有自动定时和保温等功能。

电炒锅-现代汉语大词典

电炒锅diàn chǎo guō

【释义】：

利用电热元件通电后发热来炒烩食物的电热炊具。可用于煎、炸、烙、煮、炖各种食物，冬季还可当火锅用。

电砂锅-现代汉语大词典

电砂锅diàn shā guō

【释义】：

一种利用微火来烹饪各种食物的电热炊具。主要用于炖、焖、煮、蒸，以及煎中药、熬汤、煲粥等要求慢火的烹饪。

电炸锅-现代汉语大词典

电炸锅diàn zhá guō

【释义】：

主要用于油氽食品的一种电热炊具。锅身较深，锅底平，热效率高，温度高。锅体常采用铝压铸件，分内外两层，内外表面均涂有耐高温涂料，电热元件紧箍在内锅外面，锅内有一个用于捞起食品的网篮。也可用于煎、炸、炙、烙、焙食物。

电热锅-现代汉语大词典

电热锅diàn rè guō

【释义】：

一种底部有电热装置，通电后可烧煮食物的锅子。

电暖锅-现代汉语大词典

电暖锅diàn nuǎn guō

【释义】：

即电火锅。

电煎锅-现代汉语大词典

电煎锅diàn jiān guō

【释义】：

用于煎、炸、炙、烙、焙食物的一种电热炊具。锅身浅，锅底平，热效率高，温度高。多为锅底单面发热，也有锅底和锅盖双面发热的。

罗锅-现代汉语大词典

罗锅luó guō

【释义】：

①驼背。周立波《暴风骤雨》：“(她)是不是哑吧，聋子?罗锅，鸡胸?”②指拱形。如：罗锅桥。③弯(腰)。杨朔《三千里江山》：“叫他上床也不上去，罗锅着腰坐到空木箱上。”

锅-现代汉语大词典

锅guō鍋

【释义】：

①烹饪用具。圆形中凹，多用铁、铝、不锈钢等制成。鲁迅《祝福》：“我就在屋后劈柴，淘米，米下了锅，打算蒸豆。”②形状或功能像锅的东西。周立波《铁水奔流》：“他往烟锅里塞满黄烟。”又如：锅炉。③用作量词。柳青《铜墙铁壁》：“石得富这才把他装起的那锅烟吃着。”

锅门-现代汉语大词典

锅门guō mén

【释义】：

灶门。火灶进燃料及出灰的洞口。菡子《妈妈的故事》：“黑夜刮了大风，我们两个在锅门口偎着。”

锅子-现代汉语大词典

锅子guō zi

【释义】：

①方言。锅。②指火锅。如：涮锅子。③某些器物上像锅的部分。周立波《暴风骤雨》：“从军装的左边衣兜里取出了一个短短的、锅子很大的洋烟袋。”

锅巴-现代汉语大词典

锅巴guō bā

【释义】：

①焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。②食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。

锅头-现代汉语大词典

锅头guō tóu

【释义】：

锅灶。柳青《创业史》：“人家谁倒像你小子一样，领带人马、安营下寨、盘锅头起火，成个把月在山里头割竹子呢?”

锅台-现代汉语大词典

锅台guō tái

【释义】：

灶上面放东西的平面部分。茹志鹃《剪辑错了的故事》：“还没顾上喝，又把碗放在锅台上。”

锅灰-现代汉语大词典

锅灰guō huī

【释义】：

锅底的烟灰。左齐《唤醒了的山城》：“墙壁、门板、竹片也成了我们的标语牌，锅灰、木炭成了墨汁的代用品。”

锅伙-现代汉语大词典

锅伙guō huǒ

【释义】：

旧时单身工人、小贩等组成的集体食宿处。是临时性的，设备简陋。

锅庄-现代汉语大词典

锅庄guō zhuāng

【释义】：

藏族的民间舞蹈。男女围成圆圈，自右而左，边歌边舞。有些彝族地区也流行这种舞蹈。

锅块-现代汉语大词典

锅块guō kuài

【释义】：

我国西北地区的一种大饼，大而且厚。柳青《铜墙铁壁》：“两边许多胡匪兵坐在地上，抱着步枪啃着白日飞机撩下来的‘锅块’。”

锅灶-现代汉语大词典

锅灶guō zào

【释义】：

生火做饭的设备。茹志鹃《关大妈》：“锅灶还砌在原来的地方。”

锅底-现代汉语大词典

锅底guō dǐ

【释义】：

锅的底部与烟火直接接触的一面。因长期烧烤，故颜色漆黑。马烽等《吕梁英雄传》：“满天乌云，阴得如锅底一般。”

锅底钱-现代汉语大词典

锅底钱guō dǐ qián

【释义】：

方言。按户出的钱。如：本村神庙唱戏，每家要出一元钱，称为“锅底钱”，即凡有锅之家，均须出钱。

锅炉-现代汉语大词典

锅炉guō lú

【释义】：

利用燃料燃烧放出的热量产生水蒸气的装置，一般由盛水的钢制容器和烧火的装置构成。所产生的水蒸气用来取暖或发动蒸汽机、汽轮机。有的锅炉也用来烧热水。

锅帘-现代汉语大词典

锅帘guō lián

【释义】：

方言。用高粱稭等编扎成的锅盖。梁斌《播火记》：“就快吃完了饭，碗也顾不得洗刷，锁上门，盖上锅帘，拿起拐杖走出来。”

锅房-现代汉语大词典

锅房guō fáng

【释义】：

方言。厨房。陈登科《活人塘》：“大凤子苦着脸，在锅房口拿起一只柳筐。”

锅驼机-现代汉语大词典

锅驼机guō tuó jī

【释义】：

锅炉和蒸汽机连在一起的动力机器，有的装着轮子，可以移动。锅驼机可以带动水车、发电机或其他各种机械，用煤炭、木材做燃料，适于农村使用。马烽《三年早知道》：“如今咱们社有四部锅驼机，这几天都集中到井上用了。”

锅贴-现代汉语大词典

锅贴guō tiē

【释义】：

①在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。老舍《赵子曰》：“他本想去吃一些锅贴，喝两壶白干酒。”②比喻耳光。京剧《贵妃醉酒》：“(娘娘)打了我三个锅贴儿。”

锅饼-现代汉语大词典

锅饼guō bǐng

【释义】：

一种较硬较大的烙饼。

锅屋-现代汉语大词典

锅屋guō wū

【释义】：

厨房。《中国歌谣资料》：“堂屋、锅屋、房，板凳、桌子、床。”

锅烟-现代汉语大词典

锅烟guō yān

【释义】：

锅底上的烟灰。沙汀《丁跛公》：“十多个脸上涂着锅烟，头上插着油纸枚子的汉子，冲进来了。”

锅盔-现代汉语大词典

锅盔guō kuī

【释义】：

较小的锅饼。《人民日报》1981．12．28：“一个卖锅盔的老汉，头一天就成了知名人物。”

锅铲-现代汉语大词典

锅铲guō chǎn

【释义】：

炒菜用的铲子。沙汀《风浪》：“拿锅铲在锅里搅了一阵。”

锅筒-现代汉语大词典

锅筒guō tǒng

【释义】：

锅炉中用来汇集锅水和饱和蒸汽的圆筒形部件。是许多锅炉中的一个主要压力容器。一般安置在锅炉房的顶部。

锅魁-现代汉语大词典

锅魁guō kuí

【释义】：

锅盔。艾芜《还乡记》：“本来摸出铜板，想买几个锅魁的。”

生活锅炉-现代汉语大词典

生活锅炉shēng huó guō lú

【释义】：

专为满足人们生活上的需要而提供饱和蒸汽或开水的最小型锅炉。效率很低，煤耗很高，多以人工加煤。广泛用于工矿企业、建筑工地、医院、学校和旅馆等。

耳锅-现代汉语大词典

耳锅ěr guō

【释义】：

即炒锅。

等米下锅-现代汉语大词典

等米下锅děng mǐ xià guō

【释义】：

形容境况很窘迫。也比喻由于某种急需，等着得到某些东西。《花城》1981年第2期：“因为钢铁厂为了适应四化建设的需要，生产的规模要扩大，等米下锅，我们的矿山也要扩大。”

血锅巴-现代汉语大词典

血锅巴xuè guō bā

【释义】：

方言。指凝固的片状的血。陈登科《活人塘》：“大凤子伏在床边，用手指抠抠假七月子唇边上的血锅巴。”

翻锅-现代汉语大词典

翻锅fān guō

【释义】：

方言。比喻关系破裂。老舍《骆驼祥子》：“你可老实点，少给我勾三搭四的，让我查出来咱就翻锅。”

起锅-现代汉语大词典

起锅qǐ guō

【释义】：

①把炒煮好的食物从锅子里盛起来。李劼人《大波》：“等不到掌柜娘把饭起锅，便拖起那根长叶子烟竿，直向北门走去。”②指准备炊具上灶。陆文夫《队长的经验》：“凤英见自己的办法不灵，便把围裙一系，忙着起锅下灶，滚起一杓水来。”

高压锅-现代汉语大词典

高压锅gāo yā guō

【释义】：

一种锅子。锅盖和锅体间密封性好，加热时锅内能产生较高的气压，使食物很快烧熟煮烂。可烧饭和烧煮某些菜肴。也称压力锅。

高压锅炉-现代汉语大词典

高压锅炉gāo yā guō lú

【释义】：

蒸汽表压力高于5．9兆帕而低于9．8兆帕的锅炉。过热蒸汽的温度约为510℃～540℃，蒸发量一般为200吨～400吨／小时。主要用于中、大型火力发电厂或工矿企业的自备电厂。

鼎锅-现代汉语大词典

鼎锅dǐng guō

【释义】：

有足的煮器。《人民文学》1981年第5期：“他的全部家当是一口断了一条腿的鼎锅。”

黑锅-现代汉语大词典

黑锅hēi guō

【释义】：

比喻不白之冤。老舍《骆驼祥子》：“假若不知道，祥子岂不独自背上黑锅?”

锅-汉语大词典

锅

“[鍋]”的简化字。