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香糟(香糟)是什么意思

  • 香糟-汉语大词典

    香糟

    【1】一种烹调方法。用酒糟腌制食物。{清}{潘荣陛}《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鴨清煮﹐嫩蟹香糟。”【2】酒糟。可作调味品。

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