黄蒸(黃蒸)是什么意思
黄蒸-现代汉语大词典
黄蒸huáng zhēng
【释义】：
我国北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。赵树理《邪不压正》：“安发老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”
黄蒸-汉语大词典
黄蒸
【1】北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。{赵树理}《邪不压正》：“{安发}老婆给他拿了两个黄蒸﹐他丢到麻袋里。”【2】发酵剂的一种。以米﹑麦制成。{明}{李时珍}《本草纲目·穀四·黄蒸》〔集解〕引{苏恭}曰：“黄蒸﹐磨小麥粉拌水和成餅﹐麻葉裹﹐待上黄衣﹐取曬。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·黄衣黄蒸及糵》：“作黄蒸法：六七月中﹐■生小麥﹐細磨之。”
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