麪環(麪環)是什么意思
麪環-汉语大词典
麪環
【1】糕点名。亦名麻花。{清}{郝懿行}《证俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌。’{王逸}注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其類又有麪筒﹑麪環之屬。”原注：“麪環者﹐亦糾之如三股繩﹐皆和餹油煎﹐俗呼麻餹﹐麻華也。”
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