麆沆(麆沆)是什么意思
麆沆-汉语大词典
麆沆
【1】{蒙古}人饮用的一种酒。以马乳撞挏制成。{元}{耶律铸}《行帐八珍诗·麆沆》诗序:“麆沆﹐馬酮也。{漢}有‘挏馬’﹐注曰:以韋革爲夾兜﹐盛馬乳挏治之﹐味酢可飲﹐因以爲官。又《禮樂志》‘大官挏馬酒’﹐注曰:以馬乳爲酒﹐言挏之味酢則不然﹐愈挏治則味愈甘﹐挏逾萬杵﹐香味醇濃甘美﹐謂之麆沆。麆沆﹐{奄察}語也﹐國朝因之。”
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