胡椒面(胡椒面)是什么意思

加胡椒面-汉语惯用语辞典

加胡椒面jiā hú jiāo miàn

比喻掺加灰沙等杂物。陆天明《桑那高地的太阳》“齐景芳忙盖住汤锅，用膝盖头使劲抵了抵他宽厚的脊背，笑嗔道“轻点!加胡椒面呢?”

胡椒面-现代汉语大词典

胡椒面hú jiāo miàn

【释义】：

也称胡椒粉。由胡椒的种子研磨而成的粉状调味品。以成熟果实经加工去皮的白胡椒制成的称白胡椒粉；以未成熟风落果不去皮的黑胡椒制成的称黑胡椒粉，前者较后者为佳。味辛辣芳香，烹调中用于提味去腥，也用于面食调味。