銜炙(銜炙)是什么意思 銜炙-汉语大词典銜炙【1】一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·炙法》：“銜炙法：取極肥子鵝一隻﹐浄治﹐煑令半熟﹐去骨﹐剉之……取好白魚肉﹐細琢﹐裹作串﹐炙之。” 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 宿狡擘阮草芥充分通寇梧丘之魂急不可耐貨架