盒子铺(盒子鋪)是什么意思
盒子铺-北京土语辞典
盒子铺hézipù
称出售熟制猪肉的商店。因旧北京人款客常“吃盒子”,即用一多边多角(或圆形)的小食盒,内分数格,每格盛一种肉食,如:酱肘子、酱猪肝、香肠、小肚儿、熏鸡丝、炉肉等。可作下酒物或为吃薄饼的菜肴,统称“盒子菜”。盒子铺以备办这种“盒子”而得名。实际也兼营生猪肉,鸡鸭等。
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