辣菜(辣菜)是什么意思 辣菜-北京土语辞典辣菜làcai北京的一种小菜，把蔓菁和萝卜的细丝加热水，放入坛罐，封口，焖几天，即成。味微辣，爽口。旧时春节前后有小贩叫卖，也可自制。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 豆芽菜指蒙古大夫书馆儿恭敬不如从命渗够不够(儿)兔子急了还咬人哪