硬面(儿)饽饽(硬面(兒)饽饽)是什么意思
硬面(儿)饽饽-北京土语辞典
硬面(儿)饽饽yingmiàn(-r)-bōbo
一种甜点心，发面中掺入干白面烙制而成，如小圆饼状，有厚度。旧时有小贩在夜晚串巷叫卖，做为夜消儿。其叫卖声是旧北京有特色的“市声”。
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