触露不掐葵，日中不剪韭(觸露不掐葵，日中不剪韭)是什么意思
触露不掐葵，日中不剪韭-中国俗语大辞典
触露不掐葵，日中不剪韭
葵：蔬菜名，今称水芹菜，或指冬葵。早晨露水没干不掐葵叶，中午不在烈日下割韭菜。北魏·贾思勰《齐民要术》卷三“种葵”：“掐秋菜，必留五六叶。不掐则茎孤；留叶多则科大。凡掐，必待露解。谚曰：‘触露不掐葵，日中不剪韭。’”宋·罗愿《尔雅翼》卷四：“古者葵称露葵，又终葵一名繁露。今摘葵必待露解。语曰：‘触露不掐葵，日中不剪韭。’各有宜也。”明·杨慎《升庵诗话》卷一：“子书传记，语似诗者：‘触露不掐葵，日中不剪韭’，古谚。”
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