过头饭儿难吃，过头话儿难讲(過頭飯兒難吃，過頭話兒難講)是什么意思

过头饭儿难吃，过头话儿难讲-中国俗语大辞典

过头饭儿难吃，过头话儿难讲

见“锅头饭好吃，过头话难说”。

过头饭儿难吃，过头话儿难讲-中国古代小说俗语大词典

过头饭儿难吃，过头话儿难讲

【释义】：

过头饭：烧糊了的饭。过头话：大话，不留余地的话。指说了过头话，若不兑现，恐难下台。戒人说话办事要慎重，注意分寸，留有余地。《三宝太监西洋记通俗演义》六九：鹿皮大仙说道：“当场不战，背后兴兵，这都是枉然的。到明日之时，二位师兄都请坐下，待舍弟拿他过来，监他到安乐窝里，泄了二位师兄之忿罢!”银角大仙道：“师弟哩!过头饭儿难吃，过头话儿难讲也。难道拿得他来?”