金齑玉脍(金齑玉脍)是什么意思
金齑玉脍-中国俗语大辞典
金齑玉脍
齑(jī)：切碎的姜、葱、蒜等调味品；一说，切碎的腌菜或酱菜。脍(kuài)：细切的肉、鱼。金、玉：形容珍贵。泛指美味佳肴。北魏·贾思勰《齐民要术》卷八：“八和齑熟栗黄：谚曰：‘金齑玉脍’，橘皮多则不美，故加粟黄，取其金色，又益味甜。”唐·刘餗《隋唐佳话》：“吴郡献松江鲈，炀帝曰：‘所谓“金齑玉脍”，东南佳味也。’”
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。