酒头茶脚(酒頭茶腳)是什么意思
酒头茶脚-谚海
酒头茶脚jiǔ tóu chá jiǎo
指酒性轻，以容器上部的为好；茶性重，以容器下部的为好。清·袁枚《随园食单》：“大概酒似耆老宿儒，越老越贵，以初开坛者佳。谚所谓：‘酒头茶脚’是也。”
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酒头茶脚jiǔ tóu chá jiǎo
指酒性轻，以容器上部的为好；茶性重，以容器下部的为好。清·袁枚《随园食单》：“大概酒似耆老宿儒，越老越贵，以初开坛者佳。谚所谓：‘酒头茶脚’是也。”
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