慢打酒，快打油(慢打酒，快打油)是什么意思
慢打酒，快打油-中华谚语大辞典
慢打酒，快打油
打：舀取，用舀油、舀酒的器具油提或酒提来提舀油或酒。酒的表面张力小，容易洒，因此要慢打，以免洒掉不够分量。油的表面张力大、密度大，慢打时容易超过分量，所以要快打。舀取酒、油的经验之谈。
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