①. 〔~菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。
①. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如: 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
①. 〔~鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
②. (鱸)
①. 细切的肉。 如: 脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
拼音: chún gēng lú kuài
注音: ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ ㄌㄨˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体: 蓴羹鱸膾
感情 中性成语
近义词: 莼鲈之思
出处:《晋书・文苑传・张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
用法:联合式;作谓语;指思乡辞官。
例子:意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉!(宋・辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词)
故事: 西晋时期,吴县人张翰才思敏捷,他把功名利禄看得很淡,经常与朋友外出喝酒聊天,吃莼菜羹与红脍鲈鱼。他曾到洛阳大司马府做官,见官场黑暗,不由得想起家乡的莼羹鲈脍,就毅然辞官,悄悄地回到故乡。
晋朝张翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,有归隐故里之恩。典出晋书・卷九十二・文苑传・张翰传。比喻归隐之恩。《宋・辛弃疾・沁园春・三径初成词》:“意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉。”或作“莼鲈”。
版权声明:本文内容由互联网用户投稿及网络搜集,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系QQ:37996619(同微信)举报,一经查实,本站将立刻删除。