葷

康熙字典

康熙字典原文

卷别 ：正文・申集上 部首：艸部

武英殿刻本： 第2503頁，第3字

同文書局本： 第1046頁，第23字

標點整理本： 第1015頁，第8字

音《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋許云切，音熏。《禮・玉藻》：膳于君，有葷桃茢。【註】葷，薑及辛菜也。《儀禮・士相見禮》：夜侍坐，問夜膳葷。【註】葷，辛物，食之止臥。《玉篇》：葷葉所以辟凶邪。《後漢・禮儀志》：仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。《荀子・哀公篇》：志不在於食葷。【註】蔥薤也。徐鉉《說文註》：葷，臭萊也，通謂芸臺椿韭蔥蒜阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。《唐書・王維傳》：維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。《爾雅翼》：西方以大蒜小蒜興渠慈蒜茖蔥爲五葷，道家以韭蒜芸臺胡荽薤爲五葷。

义又，通薰。《史記・五帝紀》：北逐葷粥。《前漢・霍去病傳》：所獲葷允之土。【師古註】葷字與薰同。

义《集韻》或作蔒。《禮記》〔註〕：或作焄。

卷目：考證・申集上 部首：艸部

愛日堂藏本： 第606頁，第1字

同文書局本： 第1667頁，第11字

《前漢・霍去病傳》所獲葷允之士。

謹照原文所獲上增躬將二字。

注解

〔葷〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。

〔葷〕字拼音是hūn，上下结构，可拆字为艹、軍。

字源字形

唐 石经 开成石经

宋 印刷字体 广韵

宋 印刷字体 增韵

明 印刷字体 洪武正韵

清 印刷字体 康熙字典

说文解字

《说文解字》（大徐本）

徐铉 (宋)

卷别卷一下反切許云切頁碼第17頁，第9字續丁孫

葷

臭菜也。从艸𠣞聲。

《说文解字系传》(小徐本)

徐锴 (南唐)

卷别卷二反切訏君反頁碼第67頁，第1行，第1字述

臭菜也。從艸軍聲。

鍇注臣鍇曰：「通謂芸臺、椿、韭、蒜、蔥，阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。」

《说文解字注》（段注本）

段玉裁 (清代)

卷别卷一下反切許云切古音第十三部頁碼第96頁，第2字許惟賢第41頁，第5字

臭菜也。

段注謂有气之菜也。《士相見禮》。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷，辛物。葱薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。《玉藻》。膳於君有葷桃茢。注。葷，薑及辛菜也。葷或作焄。按《儀禮》注謂葱薤之屬爲辛物。卽《禮記》注所謂辛菜也。《禮記》注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。葱薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。《祭義》注。焄謂香臭也。

从艸。軍聲。

段注許云切。十三部。

章太炎说文解字授课笔记

章太炎 (近代)

朱^一古文作「薰」。

白话解释

荤，闻起来气味强烈刺激的菜。字形采用“艸”作边旁，“军”是声旁。

葷字的相关索引

#	书籍	索引
1	汲古閣本	第31頁，第8字
2	陳昌治本	第52頁，第4字
3	黃侃手批	第60頁
4	說文校箋	第21頁，第17字
5	說文考正	第18頁，第22字
6	說文今釋	第63頁，第7字
7	說文約注	第113頁，第3字
8	說文探原	第280頁，第1字
9	說文集注	第96頁，第4字
10	說文標整	第12頁，第16字
11	標注說文	第19頁，第13字
12	說文注箋	第180頁，第1字
13	說文詁林	第1483頁
14	通訓定聲	第3144頁，第1字
15	說文義證	第52頁【崇文】第205頁
16	說文句讀	第61頁
17	章授筆記	第29頁，第4字
18	古字詁林	第一冊，第392頁，第2字
19	古字釋要	第64頁，第9字

国语辞典

名

1.泛指肉类食物。

引证 ：《水浒传•第五回》：“洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒，都不拣选，牛肉狗肉，但有便吃。”

例如 ：不忌荤素。

2.指葱、蒜、韭等具有辛辣气味的蔬菜。

引证 ：《仪礼•士相见礼》：“夜侍坐，问夜，膳荤，请退可也。”汉•郑玄•注：“荤，辛物，葱韭之属。”

形

◎有关男女间淫秽事情的。

例如 ：荤笑话。

◎参见“荤粥”、“荤允”等条。

两岸词典

1.肉类或含有动物油脂的食物（与“素”相对）。

例如 ：开荤、腥荤、荤菜。

2.指葱、蒜、韭等有辛辣气味的蔬菜。

例如 ：五荤、荤辛。

3.比喻粗俗的、淫秽的。

例如 ：荤笑话。

◎参见【荤粥】。

翻译

英语 meat diet; strong smelling德语 Fleisch oder Fisch (S)法语 obscur, viande, aliments gras

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