麴
〔麴〕字拼音是（qū），部首是麥部，总笔画是19画。
〔麴〕字是左右结构，可拆字为“麥、匊”。
〔麴〕字仓颉码是JEPFD JNPFD，五笔是FWWO86，SWWO98，四角号码是47420，郑码是FORU，中文电码是7800，区位码是8480。
〔麴〕字的UNICODE是U+9EB4，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 40628，UTF-32：00009EB4，UTF-8：E9 BA B4。
〔麴〕字异体字是麯、麹、𥶶、𥷥、𩍔、𪋼、𪌗、𪌬、𪌲、𪍚。
名词
1.酒母 。
leaven; yeast;
紅麴；神麴；麴糊（粘漿狀態的酒麴）；大麴（釀造白酒用的一種曲）；酒麴（釀酒用的麴）
2.泛指酒 。
wine;
麴櫱（酒）；麴王（指酒神）；麴生（酒的別名）
3.姓。汉有 麴义。
①酒麴。也作“麯”。《玉篇•麥部》：“麴，米麥糵揔名。”《集韻•屋韻》：“𥶶，《説文》：‘酒母也。’或作麴、麯。”
②酒。《晋書•劉伶傳》：“先生於是方捧甖承槽，銜杯漱醪，奮髯箕踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。”
③麯黴色，即淡黃色。也作“鞠”。《禮記•月令》：“天子乃薦鞠衣于先帝”
④薄，即蠶箔，養蠶的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”
⑤姓。《廣韻•屋韻》：“麴，姓。出西平。漢有麴演。”
笔顺：横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇/横钩、点、撇、横折钩、点、撇、横、竖、撇、点
康熙字典
康熙字典原文
卷别 ：正文・亥集下 部首：麥部
武英殿刻本： 第3627頁，第1字
同文書局本： 第1513頁，第52字
標點整理本： 第1514頁，第30字
古文： 𥶶
《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋丘六切，音鞠。《說文》：酒母也。《玉篇》：麴蘖。《釋名》：麴，朽也。鬱之使衣生朽敗也。《書・說命》：若作酒醴，爾惟麴蘖
又，女麴，小麴也。見《齊民要術》。
又，《左傳・宣十二年》：叔展曰：有麥麴乎。【註】麥麴，所以禦濕。
又，麴塵，華名，黃色。《爾雅・釋草》作蘜，亦作鞠。《周禮・天官・內司服》：天子乃薦鞠衣。【註】色如麴塵，服之以吿桑。
又，神麴，藥名。又，與筁通。揚子《方言》：薄謂之筁，或謂之麴。
又，姓。《姓苑》：出西平。漢有麴演。
卷目：考證・亥集下 部首：麥部
愛日堂藏本： 第899頁，第2字
同文書局本： 第1682頁，第16字
又麴塵，華名。黃色。《爾雅・釋草》作蘜。亦作鞠。《周禮・天官・內司服》天子乃薦鞠衣。〔註〕色如麴塵，服之以告桑。
謹按麴塵非華名。薦鞠衣之文出月令不出周禮。今謹改爲又通鞠。禮記月令天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。釋文鞠，云六反。如麴塵。周禮内司服註作鞠塵。
注解
〔麴〕字收录于《康熙字典》正文・亥集下，康熙部首是麥部。
〔麴〕字拼音是qū，左右结构，可拆字为麥、匊。
〔麴〕字的汉语字典解释：㈠ [qū] ⑴ 酒麴。也作“麯”。《玉篇•麥部》：“麴，米麥糵揔名。”《集韻•屋韻》：“𥶶，《説文》：‘酒母也。’或作麴、麯。”⑵ 酒。《晋書•劉伶傳》：“先生於是方捧甖承槽，銜杯漱醪，奮髯箕踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。”⑶ 麯黴色，即淡黃色。也作“鞠”。《禮記•月令》：“天子乃薦鞠衣于先帝”⑷ 薄，即蠶箔，養蠶的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”⑸ 姓。《廣韻•屋韻》：“麴，姓。出西平。漢有麴演。”
字源字形
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
说文解字
国语辞典
名
1.把麦子或白米蒸过，使它发酵后再晒干，称为“麴”。可用来酿酒。
宋•苏轼〈少年游•银塘朱槛曲尘波〉词：“银塘朱槛曲尘波，圆绿卷新荷。”
2.姓。如晋代有曲崇裕。
两岸词典
◎姓。
◎一种能引起发酵的块状物。用曲霉和米、麦等制成，可用来酿酒或制酱。
大曲、酒曲。
翻译
yeast, leaven; surname Hefe; Weinhefe (S), ein Nachname (Pron), Qu (Eig, Fam)
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